80-e su bile vrijeme neonskih pića, kiselih mješavina i koktela prepunih aluzija. Iako neka od ovih pića nisu izdržala test vremena, mnoga su se motala okolo i ponovo su postala popularna. Zavrtite se uz koktel ili dva iz 80-ih, ili da ponovno proživite stara vremena, ili da odletite u prošlost i po prvi put posjetite 80-e.
Potpuno radikalna votka iz 80-ih
Votka je jedno od najlakših i najpristupačnijih alkoholnih pića za rad. Nije ni čudo što je toliko ovih pića bilo toliko popularno.
francuski Martini
Ovaj vodka martini san je ljubitelja malina.
Sastojci
- 2 unce votke
- ¾ unce soka od ananasa
- ½ unce likera od maline
- led
- Maline za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, sok od ananasa i liker od maline.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite malinama.
Seks na plaži
Piće skandaloznog naziva koje je savršeno odgovaralo potrebi 80-ih za insinuacijama uz ukusne koktele.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unce rakije od breskve
- ½ unce likera od maline
- 1½ unce soka od naranče
- 1 unca soka od ananasa
- ½ unce soka od brusnice
- led
- Krit ananasa i višnje za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, votku, rakiju od breskve, liker od maline, sok od naranče, sok od ananasa i sok od brusnice.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball ili hurricane čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom ananasa i trešnjom.
Kamikaze
Ponekad se poslužuje kao piće, ali možete uživati i kao koktel u ovom varajućem alkoholnom piću.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unce liker od naranče
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kotač limete za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, liker od naranče i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kolutom limete.
Woo Woo
Woo woo sretan je medij između seksa na plaži i morskog povjetarca, a njegovo ime koje diže obrve učinilo ga je zabavnim narudžbom pića.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unce rakije od breskve
- 3 unce soka od brusnice
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, votku, rakiju od breskve i sok od brusnice.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite kriškom limete.
Plava laguna
Ono što plavu lagunu izdvaja od ostalih pića s votkom je njezin obiteljski naziv. Međutim, njegova neonsko plava nijansa čini ga prepoznatljivim pićem savršenim za bilo koju neonsku zabavu ili večer 80-ih.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unca blue curaçao
- 4 unce limunade
- led
- kriška limuna za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, votku, blue curaçao i limunadu.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom limuna.
Ovi zvjezdani likeri iz 80-ih uljepšat će vam noć
Nemojte preskočiti odjeljak s likerima u svojoj prodavaonici alkoholnih pića, i ovi će kokteli i dalje izazvati opaku buku.
Hladnjak za vino s jagodama
Preskočite gotove hladnjake za vino u boci iz prošlosti u korist hladnjaka domaće izrade.
Sastojci
- 3 unce bijelog vina, kao što je pinot sivi
- 1 unca liker od jagode
- ¾ unce liker od naranče
- led
- Klupska soda za vrh
- Krestice jagoda za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, vino, liker od jagode i liker od naranče.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u čašu preko svježeg leda.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite kriškama jagoda.
B-52
Jedna od najlegendarnijih fotografija 80-ih; njegovi potpisni slojevi odmah će vratiti sjećanja. Možda. Ovisi o noći.
Sastojci
- ¼ unce likera od kave
- ¼ unce irske kreme
- ¼ unce likera od naranče
Upute
- U čašicu sipati liker od kave.
- Dodajte irsku kremu, lijevajući niz stražnju stranu žlice da napravite drugi sloj.
- Dodajte liker od naranče, lijevajući niz stražnju stranu žlice da napravite treći sloj.
Nejasan pupak
Iako bi se ovo moglo činiti kao piće sa skandaloznim nazivom, odnosi se na naranče u pupku, a ne na mutni pupak.
Sastojci
- 2½ unce likera od breskve
- 5 unci svježe cijeđenog soka od naranče
- led
- Krit naranče za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, liker od breskve i sok od naranče.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite kriškom naranče.
Skakavac
Koktel skakavac možda postoji još prije prohibicije, ali tek je 80-ih postao zvijezda.
Sastojci
- 1 unca zelene creme de menthe
- 1 unca bijele creme de cacao
- 1½ unce gustog vrhnja
- led
- Rendana čokolada za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, zeleni creme de menthe, bijeli creme de cacao i jako vrhnje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite ribanom čokoladom.
bradavica od maslaca
Od 1980-ih preimenovan u loptica, rođak je jednako unosno nazvane skliske bradavice. Recept zahtijeva rakiju od maslaca i preskače grenadine i sambucu. Ovaj recept pretvara popularno piće u piće za gutljaj.
Sastojci
- 1 unca butterscotch rakije
- ¾ unce irske kreme
- led
Upute
- U rocks čašu dodajte led, rakiju i irsku kremu.
- Promiješajte za miješanje.
Midori Sour
Nema ništa nečuveno u ovom piću, osim neonsko zelene boje. Najbolje je samo to prigrliti.
Sastojci
- 1½ unce Midori
- 1 unca votke
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Klupska soda za vrh
- Trešnje za ukras, po želji
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, Midori, votku, sok od limuna i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite trešnjama.
Alabama Slammer
Slatko piće u južnjačkom stilu, Alabama Slammer popularno je među studentima i onima koji su pohađali fakultet 80-ih.
Sastojci
- 1 unca Southern Comfort
- 1 unca džina od trnjina
- 1 unca likera od badema
- 2 unce soka od naranče
- led
- Kolačić naranče i višnje za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, Southern Comfort, sloe gin, liker od badema i sok od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
- Ukrasite kotačićem naranče i trešnjom.
Napredna pića 80-ih koja su loša za kosti
Ljuljajte neke pijane koktele iz 80-ih; jedino što je veće od ovih okusa je kosa iz 80-ih.
Bramble
Unatoč svom klasičnom, staromodnom izgledu, kupina nije izbila na scenu sve do sredine 80-ih.
Sastojci
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce creme de mure ili liker od maline
- Drobljeni led
- Kotačić limuna i grančica mente za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, gin, limunov sok i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u rocks staklo preko zdrobljenog leda.
- Ulijte creme de mure, pustite da potone i formira sloj.
- Ukrasite kolutom limuna i grančicom mente.
Whisky Smash
Nemojte pogriješiti: Whiskey Smash dijete je 1880-ih, ali zahvaljujući baru u New Yorku ponovno je stekao popularnost 100 godina kasnije.
Sastojci
- 2-3 kriške limuna
- 3-4 lista svježe mente
- 2 unce viskija
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Drobljeni led
- Kreška limuna i grančica mente za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte kriške limuna s malo jednostavnog sirupa.
- Dodajte led, listiće mente, viski i preostali jednostavni sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u rocks staklo preko zdrobljenog leda.
- Ukrasite kriškom limuna i grančicom mente.
Miami Vice
Piće prethodi TV emisiji nekoliko godina, ali to nije spriječilo da popularnost ovog koktela naglo poraste 80-ih.
Sastojci
- 3 unce bijelog ruma, podijeljeno
- 1 šalica smrznutih jagoda
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 3 unce kreme od kokosa
- 2 unce soka od ananasa
- 1½ šalice leda, podijeljeno
- Krestice trešnje i ananasa za ukras
Upute
- U blender dodajte kremu od kokosa, sok od ananasa, pola ruma i pola leda.
- Miksajte dok ne dobijete glatku ili željenu konzistenciju.
- Utoči u hurricane čašu.
- U čisti blender dodajte jagode, sok od limete, jednostavan sirup, preostali rum i led.
- Miksajte dok ne postane glatko.
- Prelijte na vrh mješavine piña colade, dopustite da se slojevi, ali nemojte miješati.
- Ukrasite trešnjom i kriškom ananasa.
Između plahti
Povratak pićima sa skandaloznim nazivima, koktel je prvi put debitirao početkom 1900-ih, ali se vratio tijekom 80-ih.
Sastojci
- 1 unca konjaka
- 1 unca bijelog ruma
- 1 unca liker od naranče
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- led
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, konjak, bijeli rum, liker od naranče i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
Ptica džungle
Ptica iz džungle upravo je uletjela na kraju 80-ih.
Sastojci
- 1½ unce crnog ruma
- ¾ unce Campari
- 1¾ unce soka od ananasa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- Kotačić limuna i listići ananasa za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, crni rum, Campari, sok od ananasa, sok od limete i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kolutom limuna i listićima ananasa.
Pića iz 80-ih za povratak u prošlost
Pođite na putovanje u 80-e uz nekoliko pića upitnih naziva ili osvijetlite sobu neonskim sjajem koktela iz 80-ih. Kako god želite da vam prođe dan ili noć, postoji alkoholno piće iz 80-ih za sve potrebe i želje.
