Šumska jagoda, Alpska jagoda, Fragaria vesca
Šumske jagode izvrstan su dodatak svakom dvorištu. Također nazvana Frais des bois ili šumska jagoda, ovo sićušno, intenzivno mirisno voće rađa od ranog proljeća do jeseni. To je trajnica koja se lako uzgaja i ne pušta trkače kao standardne biljke jagoda. Njegov uredan, uzvisen habitus čini izvrsnu rubnu biljku ili pokrivač tla. Šumske jagode mogu se uzgajati i u visećim košarama, teglama za jagode ili s cvjetnim jednogodišnjim biljkama u posudama. Budući da biljke dugo rađaju, na svakoj biljci sazrijeva samo nekoliko bobica dnevno, pa bi trebalo uzgojiti 3 do 4 tuceta biljaka za opskrbu obitelji. Srećom, ne zauzimaju puno prostora. Kao i obične biljke jagode, imaju tamnozelene trodijelne listove i bijele cvjetove s pet latica sa žutim središtem. Postoji i sorta sa slatkim žutim plodovima.
Uvjeti uzgoja šumskih jagoda
| Opće informacije |
|
Znanstveni naziv- Fragaria vesca Uobičajeni naziv- Alpska jagoda Vrijeme sadnje- Proljeće Vrijeme cvatnje- Rano proljeće do jeseni Habitat- Livade, Šumski rubovi Upotrebe - Kontejneri, viseće košare, mrlje od bobica, rubovi |
| Znanstvena klasifikacija |
|
Kraljevstvo- Plantae Divizija- Magnoliophyta Razred- Magnoliopsida Red- Rosales Obitelj-Rosaceae Rod- Fragaria Vrsta - vesca |
| Opis |
|
Visina- 9 inča Širenje- 9 inča Navika- Kompaktni brežuljak Tekstura- Srednje Brzina rasta- Umjereno List- Tamnozeleno Cvijet- Bijelo Sjeme - Mali, smeđa |
| Uzgoj |
|
Zahtjev za svjetlom-Puno sunce do djelomične hladovine Tlo- Vlažno, plodno, dobro drenirano Tolerancija na sušu- Niska Tolerancija soli tla - Ništa |
Uzgajajte šumske jagode na suncu do djelomične sjene. U vrućim klimatskim uvjetima sadite na mjesto koje je zaštićeno od popodnevnog sunca. Preferiraju vlažno, plodno, dobro drenirano tlo koje je blago kiselo. Ako vaše tlo sadrži puno gline ili slabo drenira, dopunite ga organskom tvari i posadite na brdima ili u uzdignute gredice. Jagode ne podnose slano tlo, stoga izbjegavajte sadnju u blizini cesta u regijama gdje se koriste soli za odleđivanje. Biljke su otporne u zonama od 3 do 10. Postoji nekoliko dostupnih kultivara, odaberite one koji odgovaraju vašoj regiji.
Uzgoj šumskih jagoda
Divlje biljke lako se uzgajaju iz sjemena ili se mogu kupiti kao presađene biljke. Sadite krošnje točno u razini tla. Biljke se vrlo lako dijele u rano proljeće čim se pojavi novi rast. Podignite biljke i razdvojite krošnje. Jednogodišnja biljka može se podijeliti na tri ili četiri nove biljke.
Malčirajte biljke slamom kako biste pomogli tlu da zadrži vlagu i očuvate plodove čistima. Slama je tradicionalni malč i dobro funkcionira. Također pomaže u suzbijanju korova, što je važno jer se jagode ne nose dobro s konkurencijom korijena. Biljke imaju koristi od dijeljenja svake dvije do četiri godine. Tijekom toplog vremena i sezone rađanja plodova, jagode dobro zalijevajte. Za prihranu biljaka tlo prihranite kompostom na početku sezone prije malčiranja. Previše dušika uzrokovat će prekomjerni rast lišća i slabu proizvodnju plodova. Tijekom zime u hladnim klimama malčirajte biljke slamom ili opuštenim lišćem kako biste održali ravnomjerniju temperaturu tla i spriječili dizanje od mraza.
Ako puževi i puževi predstavljaju problem u vašem vrtu, stavite neotrovne mamce ili zamke za puževe ili koristite bakrene trake oko biljaka. Napadi lisnih uši mogu se raspršiti jakim mlazom vode iz crijeva. Šumske jagode manje su sklone bolestima od drugog bobičastog voća. Međutim, male životinje vole voće, pa se ponekad preporučuje pileća žica. Čini se da pomažu i prateće biljke poput metvice, luka i nevena.
Upotrebe biljaka
Berite bobice svakodnevno tijekom proizvodne sezone. Nakon što sazriju, plodovi traju samo jedan dan, stoga često provjeravajte biljke i odbacite sve prezrele bobice. Potražite bobice koje su ravnomjerno jarko crvene i blago meke, s tamnijim sjemenkama. Uberite biljku s netaknutom stabljikom i klobukom i skupite u plitke posude kako biste spriječili modrice. Alpske jagode su vrlo osjetljive i treba ih iskoristiti u roku od nekoliko sati.
Voće je zaista najbolje jesti odmah s biljke ili odmah nakon branja s vrhnjem, šećerom ili na žitaricama. Oni su gurmanska poslastica u piti, džemu, sladoledu, kolaču ili sušeni. Međutim, trebat će vam dosta sitnih bobica. Ako možete odoljeti da ih sve pojedete, dodajte svoj dnevni cache u posudu u zamrzivaču dok ne budete imali dovoljno za kuhanje.
U krajoliku, alpske jagode lijep su rub uz gredicu ili šetalište. Posadite ih u dobro prohodnom dijelu dvorišta kako biste ih mogli često brati.
Cijele stabljike šumskih jagoda s pričvršćenim pupoljcima i cvjetovima korištene su u cvjetnom aranžmanu s nevjerojatnim učinkom.
Povezani članci o bobičastom i bobičastom voću:
- dunja
- breskva
- Kako uzgajati jagode
- Vječna hrana
