Mogućnosti ukusnih preljeva za hamburgere
Tražite li kreativne načine da upotpunite svoj omiljeni recept za burger? S toliko mnogo načina da ih pripremite, napunite i uredite, hamburgeri su doista jedna od najsvestranijih ideja za obrok. Bilo da preferirate svoje hamburgere pečene na roštilju ili na ploči štednjaka, ukusnim i zanimljivim kombinacijama preljeva možete im dati svoj osobni pečat. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći da započnete!
ananas na žaru
Postoji konsenzus, ananas na žaru omiljen je preljev za hamburgere među kuharima. Ovaj ljuti preljev dodaje okus i slatkoću slanom, masnom hamburgeru i djeluje! Esquire ga svrstava među deset najboljih dodataka koji uzdižu vaš burger, a kombinacija slatkog ananasa, svježeg povrća i sočnog hamburgera daje kontrast okusa za koji The Burger Lab predlaže da je neophodan za izvrstan burger.
Swiss Melt
Za pripremu ovog klasičnog hamburgera, pripremljeni hamburger prelijte švicarskim sirom. Pustite da se sir otopi pa na vrh dodajte pirjane gljive. Swiss se nalazi na GQ-ovoj listi najboljih sireva za hamburgere. Začinite burger zelenom salatom, rajčicom i vašim omiljenim začinima. Kuhari se slažu da ovo može biti klasično ili kreativno koliko želite.
Meksički stil
Tko kaže da su hamburgeri američki klasik? Napravite svoj hamburger u meksičkom stilu s guacamoleom s češnjakom ili komadićima avokada, svježim pico de gallo i queso frescom. Ako ste ljubitelj topline, dodajte jalapenos za malo začina. Blog o hrani Chew Out Loud ocjenjuje hamburgere u meksičkom stilu kao najbolji dodatak rutinskim hamburgerima.
Slaw
Cooking Channel visoko rangira slat kao dodatak hamburgerima. Kada nadjenete hamburger, slagice pružaju onu klasičnu kombinaciju slatkih i slanih okusa koju svi vole. Postoji beskonačna količina slastica s kojima se može eksperimentirati, poput crvenog kupusa, mrkve, kelja ili čak slastica od jabuka.
džem od slanine
Odvojite se od tradicionalnih trakica slanine i prelijte taj hamburger džemom od slanine. Džem od slanine karamelizira slaninu čineći je slatkim i slanim preljevom. Neki idu još dalje kombinirajući džem od slanine i burbon. Prema Ranker.com, slanina je ocijenjena najboljim nadjevom za hamburgere, ali pekmez od slanine podiže je na sasvim novu razinu.
Memphis Style Burger
Jeste li ikada uživali u sendviču s roštiljem u stilu Memphisa s narezanom govedinom ili svinjetinom prelivenom ukusnom salatom od kupusa? Istu filozofiju možete koristiti i kod pripreme hamburgera, a recepti za hamburgere u stilu Memphisa dobivaju odlične kritike. Prelijte svoj omiljeni hamburger malom umakom za roštilj i završite obilnom porcijom salate od kupusa. Za dodatni ukus, na taj hamburger stavite malo narezane svinjetine s roštilja.
hamburger od plodova mora
Men's He alth svrstava Burger sa salatom od jastoga kao jednu od najboljih najnovijih kombinacija hamburgera. Prelivena tradicionalnom salatom od jastoga, ova jedinstvena kombinacija masnoće i slanosti zadovoljava i ljubitelje mesa i morskih plodova.
Pečeno jaje
Za slani završetak koji se ne može nadmašiti, na vrh sočnog hamburgera stavite pečeno jaje. Naveden na ultimativnim preljevima za hamburgere Sveučilišta Spoon, bogati zlatni žumanjak činit će neuredan, ali nevjerojatan okus. Ako ste odvažni, dodajte i ukiseljeni ili karamelizirani luk.
Aioli
Aioli je omiljeni preljev većine gurmana. Kremasti začin može se napraviti u različitim okusima kao što su aioli s majonezom od češnjaka, aioli od Sriracha, aioli s avokadom i cilantrom, aioli s češnjakom i još mnogo toga. Aioli je jedan od najboljih načina za dodavanje jedinstvenog okusa burgeru.
Bilo da odaberete jednostavnu ili složeniju kombinaciju, pronalaženje inspiracije za kreativne nadjeve za hamburgere nikad nije bilo lakše. Isprobajte jednu od ovih ideja na sljedećem roštilju i pripremite se za kušanje svog najboljeg hamburgera!
