Sastojci
- 1½ unce džina
- ¾ unca blue curaçao
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- 1-2 crtice aromatične gorčice
- led
- Limun vrpca za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, gin, blue curaçao, limunov sok i bitter.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom od limuna.
Varijacije i zamjene koktela Blue Bird
Poigrajte se s dostupnim sastojcima ili eksperimentirajte s različitim stilovima gina kako biste savršeno prilagodili svoj koktel plave ptice.
- Preskočite zeljaste i ljute gorčine u korist orgeata za slađi okus badema.
- Istražite različite stilove džina, kao što su Old Tom, Plymouth, London dry ili genever, kako biste vidjeli koji vam se profil najviše sviđa u vašem koktelu plave ptice.
- Smanjite količinu blue curaçaoa da smanjite slatkoću ili dodajte dodatnu kapljicu soka od limuna da biste dali malo oporiji okus.
- Ako želite zadržati gorčinu, ali tražite drugačiji okus, isprobajte bitter od višnje, limuna ili breskve.
Ukrasi za Plavu pticu
Postanite lukavi s ukrašavanjem koktela ili neka bude jednostavno pomoću bilo koje od ovih opcija.
- Korica limuna, uvojak ili novčić također su odličan ukras od limuna.
- Istaknite okuse naranče pomoću kotačića ili kriške naranče. Isto tako, možete koristiti narančastu vrpcu, oguliti je ili zavrnuti.
- Pažljivo izrežite dizajn krila u veliku koru citrusa.
- Dajte svom piću malo više boje dodavanjem koktela ili višnje maraskina.
Pogled na koktel Blue Bird
Unatoč nazivu koji je vrlo engleski, neki vjeruju da je koktel plava ptica prvi put promućkan u Francuskoj krajem 1950-ih ili ranih 1960-ih. Kao i mnogi drugi klasični kokteli, Savoy Cocktail Book zaslužan je za prvi objavljeni recept. Međutim, ovaj se recept pojavio daleko ranije 1937. godine uz nekoliko izmjena. Koktel plave ptice iz 1937. kao bazu koristi votku umjesto džina, a koristi i liker maraskino, izostavljajući blue curaçao, ali još uvijek koristi sok od limuna.
Plava ptica će uistinu postati plavi koktel tek nakon rifa Billa Tarlinga. Njegov recept izostavlja aromatične gorčine u korist orgeata, sirupa od badema koji se najčešće nalazi u tropskim pićima.
Odletite uz koktel Blue Bird
Podignite se u nebo uz koktel botaničke plave ptice. Za ljubitelje gina i one koji tek počinju s ginom, ovaj koktel nudi složen koktel koji je i sladak i opor s nevjerojatnom ravnotežom. Raširite krila i uživajte u ovom koktelu i drugim blue curacao pićima.
