Ako ste netko tko se umori od pretjeranih okusa ili jednostavno volite kivi i želite ga više u životu, kokteli od kivija odgovaraju vašem pozivu. Kivi se lako miješa u klasične koktele i oživljava čak i najsitnije okuse. Stoga zgrabite nekoliko kivija i pripremite se da svojim koktelima dodate dašak okusa.
Kiwi Bellini
Dajte svom stolu za užinu nešto o čemu možete razgovarati uz ovaj poboljšani koktel.
Sastojci
- 1 unca votke
- ½ unce pirea od kivija
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Prosecco do vrha
- kriška kivija za ukras
Upute
- Ohladite frulu šampanjca.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, pire od kivija i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Prelijte prošekom.
- Ukrasite kivijem.
Kiwi Margarita
Klasična margarita uvijek je dobar izbor. Međutim, izbacite svoje uobičajene margarite uz ovaj voćni vrt.
Sastojci
- Klinovi limete i sol za rub
- 2 unce srebrne tekile
- 1 unca pirea od kivija
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od naranče
- ¼ unce agave
- led
- kriška limete za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše kriškom limete.
- Sa soli na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u sol za premazivanje.
- U shaker za koktele dodajte led, tekilu, pire od kivija, sok od limete, liker od naranče i agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Zelena boginja
Kanalizirajte svoju unutarnju boginju ovim zbrkanim koktelom.
Sastojci
- 1 svježi kivi, izdubljeno meso
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce liker od cvijeta bazge
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Drobljeni led
- Klupska soda za vrh
- kriška kivija za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte kivi s jednostavnim sirupom.
- Dodajte mrvljeni led, gin, sok od limete i liker od cvijeta bazge.
- Protresite da se ohladi.
- Utoči, ne cijedi, u highball čašu.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite kriškom kivija.
mohito od kivija
Dodajte malo hrskavosti i dodatnog osvježenja svom mućkastom kiviju sa svježom mentom u ovom mojitu.
Sastojci
- 4-6 listova svježe mente
- 1 svježi kivi, izdubljeno meso
- 2 unce bijelog ruma
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- Klupska soda za vrh
- Kotačić limete, kriška kivija i grančica mente za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte listiće mente i kivi s jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, bijeli rum i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite kolutom limete, kriškom kivija i grančicom mente.
Kiwi Martini
Stavite svoj okus kivija u prvi plan u ovom gotovo klasičnom martiniju.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ½ unce pirea od kivija
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- kriška kivija za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, pire od kivija i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom kivija.
Kiwi Collins
Iako je ovaj recept modifikacija klasičnog Toma Collinsa i zahtijeva gin, lako ga možete zamijeniti votkom ako želite.
Sastojci
- 1 svježi kivi, izdubljeno meso
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- Klupska soda za vrh
- Grančica mente za ukras
Upute
- U highball čaši pomiješajte kivi s jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, gin i limunov sok.
- Promiješajte za miješanje.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite grančicom mente.
Kivi ljeti
Rum preuzima svaki okus i pretvara ga u sunce. Isto se može reći i za ovaj spoj kivija i ruma.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- ¾ unce pire od kivija
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce krema od kokosa
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- kriška limuna za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rum, pire od kivija, limunov sok, kremu od kokosa i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limuna.
Kiwi Caipirinha
Ovaj recept zahtijeva cachaçu, liker koji je sličan rumu i riff je klasičnog caipirinhe, brazilskog nacionalnog pića.
Sastojci
- 1 svježi kivi, izdubljeno meso
- 2-3 kriška limete
- 2 unce cachaçe
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- kriška kivija za ukras
Upute
- U kamenoj čaši pomiješajte kriške kivija i limete s jednostavnim sirupom.
- Dodajte led i cachaçu.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite kriškom kivija.
Hladnjak za kivi
Odradite sve s laganim i osvježavajućim okusima i malo manje pića za dodatak-- što ovo čini izvrsnim za užinu ili popodnevnu poslasticu.
Sastojci
- 1½ unce džina
- ¾ unce pire od kivija
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- Tonik voda za dolijevanje
- Kruške kivija, borovnice i grančice timijana za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, gin, pire od kivija, limunov sok i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Dopunite tonikom.
- Ukrasite kriškama kivija, borovnicama i grančicama timijana.
Tequila Kiwi Highball
Ako ste netko tko voli svoje koktele držati jednostavnima, onda će ovaj recept isporučiti bez napora. Ako želite da vaš ima nekoliko dodatnih slojeva okusa, upotrijebite mezcal umjesto tequile.
Sastojci
- 1-2 kriške kivija, oguljene
- 2 unce tekile
- 1 unca jednostavnog sirupa od kivija
- ¾ unce liker od naranče
- led
- Klupska soda za vrh
- Kruška naranče i kriška kivija za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, kriške kivija, tekilu, jednostavan sirup i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite kriškom kivija i kriškom naranče.
Kiseli kivi
Pretvorite svoje okuse kivija u gorko kiselkasti i ukusni koktel.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce sirupa od kivija
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce likera od naranče
- led
- kriška kivija za ukras
Upute
- U čašu za miješanje dodajte led, rum, sok od limete, sirup od kivija, sok od limuna i liker od naranče.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom kivija.
Kiwi Caipiroska
Kada se pitate što učiniti s obiljem kivija i votke, ovo će riješiti sve vaše probleme.
Sastojci
- 1 svježi kivi, izdubljeno meso
- 3-5 listića svježe mente
- 2 unce votke
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- led
- Kokosova voda za vrhnje
- Kiwi kriške za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte listiće kivija i mente s jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, votku i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u čašu za koktel preko svježeg leda.
- Dolijte kokosovom vodom.
- Ukrasite kriškama kivija.
Koktel od kivija za sve
Kako god (ili kad god) volite konzumirati svoje zeleno voće, koktel od kivija više vam neće biti daleko od pameti. Stoga uljepšajte svoj Instagram feed i pozovite svoje prijatelje da im pokažete svoje novopronađene recepte za napitke od kivija.
