Sastojci
- Klin limete i tajin na rubno staklo (po izboru)
- 2 unce mango tekile
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce liker od naranče
- ½ unce agave
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- Ako želite pikantni okus svoje mango margarite, možete obrubiti čašu tajinom. Da biste to učinili, prijeđite kriškom limete oko ruba čaše i umočite je u tajin. Ako više volite svoju mango margaritu malo više ohlađenu (ili malo manje caliente), možete preskočiti ovaj korak.
- U shaker za koktele dodajte led, tekilu od manga, sok od limete, liker od naranče i agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limete.
Varijacije i zamjene
Mango tekilu ponekad može biti teško locirati; evo nekoliko načina da ipak dobijete toliko željenu mango margaritu.
- Pomiješajte šalicu svježeg manga narezanog na kockice s malo tekile dok mango ne dobije dobar sok i postane kašast.
- Preskočite tekilu s okusom i brljanje u korist likera od manga, ciljajte na oko uncu.
- Povećajte količinu agave za slađu mango margaritu. Možete koristiti i obični sirup ili med.
- Umiješajte jedan ili dva jalapeño novčića za pikantan okus u svoju mango margaritu.
- Napravite sebi smokey margaritu koristeći mezcal umjesto srebrne tekile. S druge strane, svoju tekilu od kokosa možete učiniti još tropskijom.
- Upotrijebite tekilu s dodatkom cimeta za ljutinu.
Ukrasi
Nema potrebe da se osjećate stjeranim u kut tradicionalnim ukrasom od kriški limete u margariti. Da biste svoju margaritu s mangom učinili boljom, dodajte svježi mango u svoj ukras. To možete učiniti s kriškama manga, oguljenim ili neoguljenim, ili probušite nekoliko komadića manga štapićem za koktele. Rub vašoj margariti može dati tradicionalni izgled, a to možete učiniti sa šećerom, soli ili tajinom, ovisno o vašim željama.
O Mango Margariti
Margarita s mangom lako je jedna od najtropskijih margarita. Ali ako tražite načine da napredujete, mango se također dobro slaže s mnogim drugim voćem i biljem. Ove okuse možete dodati miješanjem svježih sastojaka ili dodavanjem likera. Nekoliko okusa koje možete izabrati uključuju borovnice, kokos, med, papaju, ananas, maline ili jagode. Za još jedinstveniju margaritu s mangom, razmislite o dodavanju vanilije ili cayennea.
Ako miješate neke sastojke, učinite to s malo tekile prije dodavanja ostalih sastojaka i mućkanja s ledom. Ako dodajete likere ili sirupe, počnite s tri četvrtine unce.
Mango za gušt
Korištenje manga u koktelu možda će vas natjerati da pomislite na tropska pića s rumom prije nego na tequilu i margarite, ali to nije razlog da ga ne probate. Samo u gušt! Odstupite od uobičajenog puta klasične ili margarite s jagodom u korist tog tropskog okusa.
