Sastojci
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- 1 unca soka od manga
- 2 unce ruma
- led
- Mango kriška za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte sok od limete, jednostavni sirup, sok od manga i rum.
- Dodajte led i protresite da se ohladi.
- Procijedite u čašu za koktel napunjenu ledom.
- Ukrasite kriškom manga.
Varijacije i zamjene
Daiquiri je kiselo od ruma: u svom najklasičnijem obliku sadrži jednake dijelove soka limete i jednostavnog sirupa na dva dijela ruma. Kombinacija ruma, limete i sirupa (ili šećera) ono je što ga čini daiquirijem, pa ćete obično otkriti da svaki okus ima te elemente. Ipak, postoje načini na koje možete promijeniti ovu ukusnu poslasticu.
- Upotrijebite 1 šalicu smrznutih komadića manga i izostavite sok od manga. Dodajte sve sastojke u blender s ½ šalice smrvljenog leda i miksajte dok ne postane glatko za smrznuti mango daiquiri.
- Zamijenite jednostavan sirup s ¾ unce likera od banane.
- Zamijenite jednostavan sirup likerom od naranče od ¾ unce.
- Napravite ljuti daiquiri tako što ćete pomiješati 2-3 kriške habanero čilija sa sirupom prije dodavanja ostalih sastojaka u shaker.
Ukrasi
Jednostavna kriška manga klasična je u ovom daiquiriju, ali postoje i druge stvari koje možete probati.
- Ukrasite kriškom limete, kolutom ili korom.
- Ukrasite trešnjom i kišobranom.
- Ukrasite kriškom naranče ili koricom.
- Dodajte ukras od jestivog cvijeća.
O Mango Daiquiriju
Mango ima sočan, tropski okus koji daje puno okusa tradicionalnom daiquiriju. Glatko je, meko i slatko. To nije tradicionalni okus daiquirija, ali je postao omiljen. Priča se da je originalni daiquiri nastao kada je jednom Amerikancu koji je živio na Kubi na koktel zabavi ponestalo džina i umjesto njega u svojim pićima upotrijebio rum. Piće je dobilo ime po lučkom selu Daiquiri na Kubi.
Mango cijelu noć
Ispostavilo se da je mango savršen dodatak klasičnom daiquiriju. Čini ukusno piće koje se može pijuckati s tropskim odsjajem ispunjenim okusom ugodnim za nepce.
