Pitate li se kako očistiti roštilj od lijevanog željeza? Jedan od najboljih razloga za kupnju roštilja od lijevanog željeza je činjenica da je čvrsti metal tako izdržljiv. Međutim, kao i kod bilo koje vrste roštilja, redovito čišćenje i pravilno održavanje su ključni ako želite da vaš vanjski uređaj za kuhanje izgleda dobro i ispravno funkcionira.
Razumijevanje kako očistiti roštilj od lijevanog željeza
Za razliku od roštilja od nehrđajućeg čelika koji se lako mogu izgrebati i promijeniti boju ako koristite bilo koju vrstu abrazivnog proizvoda za čišćenje ili površine na njima, roštilji od lijevanog željeza vrlo su čvrsti i otporni. Umjesto pokušaja sprječavanja ogrebotina, veliki izazov kod brige o roštilju od lijevanog željeza leži u sprječavanju hrđe.
Kada kupujete novi roštilj od lijevanog željeza, svakako slijedite upute proizvođača o tome kako začiniti predmet. Kao i kod lonaca i tava od lijevanog željeza, prvi korak u sprječavanju hrđe na vašem roštilju od lijevanog željeza je da ga pravilno začinite prije upotrebe.
Ako ste kupili rabljeni roštilj, jednostavnim pogledom na njegovo stanje moći ćete reći je li ga prethodni vlasnik pravilno čuvao. Ako se na roštilju znatno nakupila hrđa, vjerojatno nije bio začinjen prije prve uporabe ili nije redovito održavan na odgovarajući način. Razumijevanje kako očistiti zahrđali roštilj vratit će ga u ispravno radno stanje.
Uklanjanje hrđe s roštilja od lijevanog željeza
Sve dok se hrđa nije nakupila do te mjere da je proždirala željezo, vjerojatno je možete ukloniti i produžiti vijek trajanja roštilja. Možete ukloniti hrđu s lijevanog željeza na nekoliko različitih načina.
Najbolje je početi s nekom vrstom abrazivnog alata za čišćenje kada pokušavate ukloniti hrđu s bilo koje vrste metala. Žičane četke i čelična vuna dobar su izbor za lijevano željezo. Nakupljenu hrđu možete riješiti samo abrazivnom površinom i vlastitom mišićnom snagom ili možete odlučiti upotrijebiti otopinu za čišćenje koja će vam pomoći u čišćenju roštilja.
Ako vam se sviđa ideja korištenja otopine za čišćenje, razmislite o isprobavanju jedne od ovih opcija:
- Ocat- Istrljajte zahrđalu površinu običnim bijelim octom punom snagom i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Nakon što ocat počne otapati hrđu, upotrijebite svoju žičanu četku ili čeličnu vunu da počnete čistiti zahvaćeno područje. Ponavljajte dok hrđa ne nestane.
- Pasta od sode bikarbone - Kao alternativa upotrebi octa, možete pokušati očistiti hrđu s rešetki od lijevanog željeza i drugih metalnih površina pomoću guste paste od sode bikarbone i vode. Nanesite pastu na naslage hrđe i ostavite da odstoji nekoliko sati. Zatim izribajte pastu abrazivnom površinom, ponavljajući po potrebi.
-
Pasta od soli - Ako trebate nešto abrazivnije od sode bikarbone ili octa za uklanjanje hrđe s vašeg roštilja od lijevanog željeza, napravite gustu pastu od košer soli i vode. Nanesite ga na zahrđalo područje, zatim upotrijebite čeličnu vunu ili žičanu četku da izribate hrđu. Po potrebi ponoviti. Za posebno tvrdokornu hrđu, možda ćete morati započeti s čišćenjem pastom od soli, ali možete otkriti da se možete prebaciti na manje abrazivnu pastu od sode bikarbone nakon što uklonite prvih nekoliko slojeva hrđe.
Savjeti za čišćenje roštilja
Čišćenje rešetki od lijevanog željeza
Vrlo je važno očistiti i začiniti rešetke vašeg roštilja od lijevanog željeza nakon svake upotrebe. Dok su rešetke roštilja tople, ali nakon što se vatra potpuno ugasi, obrišite ih papirnatim ručnicima ili kuhinjskom krpom. Ako su se na rešetkama zaglavile čestice hrane, oribajte ih žičanom četkom ili najlonskom spužvom; zatim ponovno obrišite rešetke roštilja kako biste bili sigurni da su čiste i bez naslaga hrane. Ako je pečena hrana previše tvrdoglava da bi se lako odvojila dok ribate rešetke, napravite pastu za čišćenje miješanjem košer soli ili sode bikarbone s vodom. Nanesite pastu najlonskom spužvicom i trljajte područje dok ne nestane tvrdokornih nakupina.
Začinite pravilno za preventivno održavanje
Nakon što ste uklonili hrđu s roštilja od lijevanog željeza, odvojite vrijeme da ga začinite tako što ćete ga utrljati tankim slojem biljnog ulja. Također je važno da vaše rešetke za roštilj budu začinjene, premažući ih uljem nakon svakog čišćenja. Povremeno ponavljajte postupak začinjavanja kako biste spriječili nakupljanje hrđe. Slijedite ove savjete za čišćenje i održavanje roštilja od lijevanog željeza i možete očekivati mnogo godina rada od ovog jeftinog alata za kuhanje na otvorenom.
