Ako tražite sočan i osvježavajući martini, mogli biste se osjećati zbunjeno. Međutim, martini s mangom brz su i jednostavan odgovor na ovu dilemu. Imaju tropske okuse, a neki sadrže i sok od manga za dodatnu slatkoću. Stoga razmislite o prekrasnom martiniju s mangom za svoj sljedeći koktel ili kada tražite nešto malo drugačije.
Pravljenje Martinija od manga
Klasični recept za martini s mangom uključuje votku, triple sec, sok od limete i, naravno, sok od manga. Trebat će vam jedan dio soka od manga, jedan dio triple sec i dva dijela bilo koje votke bez okusa. Trebat će vam i sok od polovice svježe limete. Dodajte sve sastojke u shaker za martini napunjen kockicama leda. Mućkajte piće dok se ne ohladi. Procijedite i poslužite u čaši za martini.
Sastojci
- 2 unce votke
- 1 unca soka od manga
- 1 unca liker od naranče
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, sok od manga, liker od naranče i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
Pycy Mango Martini
Ako volite slatko s malo začina, ovaj martini ne može bolje pristajati. Ako želite više zalogaja, dodajte dodatne kriške jalapena, ali učinite to pažljivo.
Sastojci
- Kriška limete i tajin ili čili u prahu za rub čaše
- 2 unce votke
- 1 unca soka od manga
- 1 unca liker od naranče
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- 2-3 svježe kriške jalapeña, po ukusu
- led
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše za martini ili kamenje kriškom limete.
- S tajinom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u tajin da ga premažete.
- U shakeru za koktele izmiksajte jalapeños s malo soka od limete.
- Dodajte led, votku, sok od manga, liker od naranče, sok od limete i preostali jednostavni sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
Mango Vodka Martini
Ako nemate često pri ruci voćne sokove ili oni brzo propadnu, ovaj recept zahtijeva votku od manga kako bi ostalo slobodnog prostora za druge stvari u vašem hladnjaku.
Sastojci
- 2 unce mango votke
- 1 unca liker od naranče
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce jednostavnog sirupa.
- led
- Korica naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od manga, liker od naranče, sok od limete i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite narančinom koricom.
Kiwi Mango Martini
Ako želite ići na veliko s tropskim okusima koji se ne koriste često, pokušajte s ovim.
Sastojci
- 2 unce mango votke
- 1 unca pirea ili sirupa od kivija
- 1 unca liker od naranče
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- kriška kivija za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od manga, pire od kivija, liker od naranče i svježe iscijeđeni sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom kivija.
Citrus Punč Mango Martini
Slično gornjim tropskim okusima, uživajte u okusima citrusa i voća u ovom receptu.
Sastojci
- 1 unca votke
- ¾ unce kokosov rum
- ¾ unca naranča curaçao
- ¼ unce soka od ananasa
- led
- Kruška naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, kokosov rum, curaçao od naranče i sok od ananasa.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom naranče.
Sunset Mango Martini
Smatraj ovo rifom o zalasku tekile bez dosadnog slojevitosti.
Sastojci
- 1½ unce votke
- 1 unca soka od manga
- ¾ unce liker maraskino
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kruška trešnje i naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe, stavite trešnje na dno čaše.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, sok od manga, liker maraskino i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kriškom naranče.
Grapfrut Mango Martini
Sok od grejpa dodaje ugodnu gorčinu sočnom i slatkom mangu.
Sastojci
- 1½ unce mango votke
- 1 unca soka od grejpa
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od naranče
- led
- kriška grejpa za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od manga, sok od grejpa, jednostavan sirup, sok od limete i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškama grejpa.
Malina Mango Martini
Ako volite klubove djeteline, ali ne volite gin ili bjelanjke, pa stvarno tražite više koktela od maline, promućkajte ovo.
Sastojci
- 1½ unce mango votke
- ¾ unce liker od maline
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od naranče
- led
- Korica naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od manga, liker od maline, sok od limete i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite narančinom koricom.
Cosmo Mango Martini
Okusi manga daju nadogradnju tradicionalnom cosmu.
Sastojci
- 2 unce mango votke
- 1 unca likera od cvijeta bazge
- 1 unca soka od brusnice
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od manga, liker od cvijeta bazge, sok od brusnice i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Trikovi i savjeti za savršen Martini s mangom
Kada svladate klasični mango martini, okušajte se u nekoliko ovih.
- Dodajte pikantni liker za pikantniji okus.
- Ako niste ljubitelj super slatkih koktela, možete koristiti više citrusa ili se fokusirati na votku od manga umjesto soka od manga.
- Razmislite o zamjeni likera od naranče za liker od marelice ili ananasa
- Razmislite o malom sirupu od đumbira za pikantan, ali začinjen okus.
- Ako niste ljubitelj votke, pokušajte napraviti ovaj koktel s bistrim alkoholom po vašoj želji.
- Možete uživati u bilo kojem martiniju na kamenu ili uz malo dodatnog gaziranog soka ili prošeka
- U vrućim ljetnim danima izblendajte smrznutu verziju ovog koktela. Jednostavno pomiješajte sastojke s mrvljenim ledom u blenderu.
- Napravite bezalkoholni martini od manga tako što ćete votku zamijeniti ili sokom od brusnice ili sokom od brusnice.
Idite na Mango
Recepti za martini s mangom ne moraju biti previše komplicirani, sastojci se lako mogu zamijeniti ili modificirati na temelju onoga što imate u zalihama ili ih prilagoditi vlastitom ukusu. Kad sljedeći put budete razmišljali o tropskom ili jedinstvenom koktelu, promućkajte martini od manga. A ako se ne možete zasititi ovog egzotičnog voća, probajte još pića s votkom od manga.
