Sastojci
- 10 unci kreme od kokosa
- 6 unci soka od ananasa
- 2 unce svježe iscijeđenog soka od limete
Upute
- U veliki vrč ili zdjelu dodajte kremu od kokosa.
- Polako dodajte sok od ananasa i sok od limete, malo po malo, polako miješajući u kremu od kokosa dok se potpuno ne sjedine.
- Čuvajte i hladite u zatvorenim vrčevima ili spremnicima.
- Napravi otprilike šest porcija mješavine.
Varijacije i zamjene
Poput koktela piña colada, postoje mogućnosti za pravljenje vlastite domaće mješavine piña colade.
- Za rjeđu smjesu koristite kokosovo vrhnje ili mlijeko umjesto vrhnja od kokosa.
- Da biste stvarno pojačali okus kokosa, ali bez previše razrjeđivanja smjese, upotrijebite jednake dijelove kreme od kokosa i kokosovog mlijeka.
- Koristite više ili manje soka od ananasa na temelju osobnih preferencija.
- Dodajte više soka od limete za tvrđi okus ili manje ako želite da okusi ananasa i kokosa više zablistaju.
- Zamijenite limun limetom ako želite svjetliji okus citrusa.
Kako to pomiješati s alkoholom
Kad dođe trenutak za piña coladu, lako je sve spojiti. Koristeći omjer od oko 3 prema 2, upotrijebite tri unce prethodno napravljene mješavine piña colade s dvije unce bijelog ruma. Dodajte smjesu u shaker za koktele s ledom i rumom, protresite da se izmiješa i dobro ohladi. Sada pijanu mješavinu piña colade ulijte u hurricane ili highball čašu preko svježeg leda, po mogućnosti smrvljenog ili napuknutog. Ukrasite kriškom ananasa ili kako god želite. To je tvoja piña colada.
Kako čuvati i koliko dugo se čuva
Čuvajte svoju mješavinu piña colade u hermetički zatvorenoj posudi, bilo da se radi o vrču koji se zatvara ili nečemu jednostavnom poput staklenke ili plastičnih posuda. Mješavina bi se apsolutno trebala držati u hladnjaku i potrošiti unutar otprilike četiri do pet dana. Ako imate previše mješavine piña colade, možete prepoloviti recept kako biste spriječili kvarenje i bacanje hrane.
Limeta, kokos i čaša za miješanje
Korištenje kupljene mješavine piña colade nije kraj svijeta, ali okusi možda neće uvijek biti onakvi kakvi želite. Kada napravite svoj, lako ga je napraviti kao ananas ili deblji od onoga što možete pronaći na polici. Precrtajte to s popisa namirnica i dodajte ova tri jednostavna sastojka kako biste napravili vlastitu svježu mješavinu piña colade.
