Sastojci
- 1 šalica nasjeckanog svježeg ananasa
- ½ do 1 unce soka od ananasa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 1½ unce kreme od kokosa
- 2 unce svijetlog ruma
- ½ do 1 šalice smrvljenog leda
- Krit ananasa za ukras
Upute
- U blenderu pomiješajte svježi ananas, ½ unce soka od ananasa, kremu od kokosa, svijetli rum i ½ šalice mrvljenog leda.
- Blendajte dok ne postane glatko, dodajući još leda ili soka od ananasa po potrebi za podešavanje gustoće.
- Utočite u čašu za vino, čašu za rocks, hurricane čašu ili poco grande čašu.
- Ukrasite kriškom ananasa.
Varijacije i zamjene
Ovo je jednostavan i ukusan napitak koji je lako napraviti kod kuće. Možete ga mijenjati na mnogo načina.
- Upotrijebite rum od ananasa ili kokosa umjesto svijetlog ruma.
- Upotrijebite votku umjesto ruma da napravite chi chi.
- Nema kreme od kokosa? Umjesto toga dodajte 1 uncu kokosovog mlijeka ili kokosovog vrhnja i 1 uncu jednostavnog sirupa.
- Dodajte do 1 šalice drugog svježeg voća zajedno s ananasom kao što je guava, papaja, banana ili bobičasto voće.
- Dodajte banane ili liker od banane za ukusnu banana coladu ili koristite banane i Baileys za BBC koktel.
Ukrasi
Nema potrebe za maštovitošću - jednostavna kriška ananasa govori o najvažnijem sastojku pića: svježom ananasu. Želite šarenilo? Koristite trzalicu za koktel da pričvrstite trešnju na vrh kriška ananasa i umjesto toga je ukrasite.
O Piña Coladi sa svježim ananasom
Piña na španjolskom znači ananas - to je primarni okus i sastojak koktela. A piña colada znači procijeđeni ananas. Jasno je da je sočan, sladak, tropski okus ananasa nevjerojatno važan za ovaj dugotrajni tropski koktel. Zato je svježi ananas tako dobrodošao dodatak piću. Jer dok možete koristiti sok ili smrznuti ananas, ništa nije tako ukusno kao savršeno zreli, svježi ananas koji će unijeti okus otoka u vašu kuhinju.
Kad pripremate ananas, odrežite vrh i dno. Zatim oštrim nožem odrežite bodljikavu kožicu s mesa, prepolovite preostalu kockicu i izrežite jezgru ananasa kako u piću ne bi bilo žilavih komadića. Koristite samo slatko, sočno meso da napravite savršenu piña coladu.
Svježi tropski okus
Ako tražite okus tropa u ledenoj čaši, onda ne možete pogriješiti s piña coladom napravljenom od svježeg ananasa. Stoga nemojte zaobići ananas u proizvodnom redu. Odaberite jedan, donesite ga kući i uživajte u divnom, ukusnom koktelu.
