Sastojci
- ½ unce soka od ananasa
- 1½ unce votke
- 1 unca suhog vermuta
- led
- Krit ananasa za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte sok od ananasa, votku i vermut.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u čašu za martini i ukrasite kriškom ananasa.
Zamjene i varijacije
Ananas je temeljni sastojak u miksologiji jer se dobro slaže s toliko različitih pića, likera i sirupa. To čini broj načina na koje možete prilagoditi martini od ananasa za sebe doista beskrajnim.
- Zamijenite votku rumom s okusom kokosa i izostavite vermut.
- Zamijenite vermut triple secom za slađi martini.
- Zamijenite suhi vermut sirupom od đumbira za pikantni izgled ovog martinija.
Ukrasi
Klasični ukras je kriška ananasa, ali slobodno budite kreativni:
- Dodajte šećerni rub na čašu.
- Ukrasite dodatkom citrusa.
- Nabodite trešnju i ananas na kišobran za piće za finu dašku kiča.
O Martiniju s ananasom
Martini su jedan od onih klasičnih koktela čije kulturno naslijeđe možda zasjenjuje njegovu povijesnu popularnost, a varijacije klasične formule, poput martinija od ananasa, pomažu da ovo staromodno piće ostane zanimljivo modernoj publici. Jarko obojen i bogatog okusa, martini od ananasa neće nadjačati nijedno jelo koje mu priložite; dapače, dat će vam nagovještaj slatkoće najboljih deserata bez imalo žaljenja. Evo nekoliko recepata za martini s ananasom koji će vas inspirirati i pokrenuti.
Izvadite krišku martinija od ananasa
Ako volite tropske okuse, ali više volite sofisticiranu prezentaciju, onda je martini od ananasa za vas. Zato izvadite shaker za koktele i pomiješajte ovaj moderni klasik.
