Prilikom čišćenja vašeg roštilja morate poduzeti posebne mjere opreza kako ne biste oštetili porculanski premaz na rešetkama roštilja. Uz pravilno održavanje, porculanske rešetke za roštilj mogu trajati dugo. Ako ste uložili u dobar roštilj, ovi savjeti za čišćenje mogu vam pomoći da izgledate izvrsno godinama koje dolaze.
Čišćenje porculanskog roštilja na pravi način
Porculanske rešetke za roštilj su metalne rešetke za roštilj obložene teškim porculanom. Metalne jezgre sastoje se od željeza ili čelika, pri čemu je željezo poželjan materijal. Željezo se zagrijava brže i toplije od čelika i daje idealnu površinu za kuhanje kada je presvučeno porculanom. Proizvođači često koriste čelik u jeftinijim roštiljima. Oba metala su presvučena teškim slojem porculana. Ovo stvara idealnu rešetku za roštilj - lako se zagrijava, lako se čisti. Međutim, nakon mnogo korištenja, porculanske rešetke za roštilj potrebno je dobro očistiti.
Metoda ribanja
Ponekad je sve što je potrebno za čišćenje rešetki malo masti za laktove.
Potreban materijal
Za čišćenje porculanskih rešetki roštilja trebat će vam:
- Meka površina, kao što je komad šperploče ili stol prekriven teškom krpom.
- Vedro od dva galona
- Topla voda
- Sapun za pranje posuđa
- krpe
- Četkica s mekim vlaknima ili stara četkica za zube
Upute
- Napunite kantu toplom vodom i dodajte malo tekućine za pranje posuđa.
- Uklonite rešetku s roštilja. Isperite ga čistom vodom, a zatim ga položite ili na komad šperploče ili debelu, presavijenu tkaninu da zaštitite njegovu površinu.
- Umočite svoju krpu u kantu tople vode i sapuna i izribajte površinu roštilja, pazeći da uđete u sve pukotine. Ako se pečenje na materijalu ne može ukloniti samo krpom, prijeđite na četku s mekom dlakom ili staru, meku četkicu za zube.
- Isperite čistom vodom i ostavite da se osuši prije nego što ga vratite na roštilj. Možete ga i osušiti mekim ručnikom ili krpom za čišćenje.
Savjet:Budite oprezni s četkama sa strugačem na kraju. Nikada ne koristite strugalice na površini porculanskog roštilja, bez obzira na to koliko su hrana pečena i masnoća na površini rešetke. Strugač može oštetiti površinu i stvoriti pukotine, pukotine i strugotine koje propuštaju vlagu unutra, uzrokujući oštećenje metalne jezgre rešetke roštilja.
Metoda namakanja
Iako je metoda ribanja omiljena metoda, možete spasiti svoje bicepse metodom namakanja. Međutim, ovo će trajati malo duže.
Prikupljanje zaliha
Za ovu metodu trebat će vam:
- Veliki plastični spremnik za pohranu (najbolji je spremnik od 30 galona)
- Topla voda
- Sapun (po mogućnosti Dawn za rezanje masti)
- Čistač s mekim čekinjama
- Krpa ili ručnik
Upute
- Napuhajte rešetke roštilja kako bi se pougljenili svi ostaci oko 10 minuta. Ostavite ih da se potpuno ohlade.
- Uzmite praznu posudu za skladištenje i napunite dno toplom vodom. Dodajte nekoliko mlaznica zore.
- Uklonite rešetke roštilja i stavite ih u vodu. Pustite ih da se namaču 30 minuta do sat vremena.
- Ako vaša posuda nije dovoljno velika da potopi cijelu rešetku, morat ćete je okrenuti.
- Crijevo skinite s polica. Iako ih ne želite isprašiti mašinom za pranje, mali pritisak iza crijeva može biti od pomoći.
- Položite rešetku roštilja na stari ručnik. Upotrijebite četku s dlakama i krpu za čišćenje preostalih ostataka.
- Na tržištu postoje posebne četke za čišćenje porculanskog roštilja, kao što je Weber Grill Brush. Obično imaju meke mjedene čekinje i u redu su za upotrebu na porculanskoj površini.
- Ponovo isperite rešetke i ostavite da se osuše na zraku.
Korištenje sredstva za čišćenje
Iako je sredstvo za pranje posuđa moćno sredstvo za čišćenje, ponekad vam je potrebno nešto s malo više snage. Postoje dvije različite rute kojima možete ići. Možete koristiti komercijalno ili prirodno sredstvo za čišćenje. Koraci su isti, bez obzira na to.
Što Vam treba
Za ovu metodu morat ćete nabaviti:
- Komercijalno sredstvo za čišćenje roštilja ili pećnice poput Weber Grate Grill Cleaner
- Jabučni ocat u bočici s raspršivačem
- Topla voda
- Spužva ili ručnik
- Četkica s mekim vlaknima ili četkica za zube
Upute
- Prvite rešetke na roštilju 10 minuta da izgore sav ostatak. Ostavite da se ohladi.
- Uklonite rešetke i postavite ih na trijem ili drugu površinu gdje mogu sjediti i namakati se sredstvom za čišćenje.
- Upotrijebite ocat ili komercijalno sredstvo za čišćenje i premažite rešetke. Ostavite da odstoji 30 minuta do nekoliko sati. Ako koristite komercijalno sredstvo za čišćenje, preporučuje se nošenje rukavica.
- Kristeći četku i krpu, izribajte i obrišite rešetku. Korištenje četkice za zube može biti korisno za uklanjanje teško dostupnih rubova.
- Crijevom isperite rešetke.
- Jabučni ocat imat će zaostali miris, ali to se može ublažiti pjeskarenjem rešetki nekoliko minuta prije kuhanja.
Održavanje čistim
Nakon što očistite svoj roštilj, poželjet ćete ga održavati čistim. Isperite rešetke roštilja između dva korištenja kako biste spriječili nakupljanje čestica hrane i masnoće na površini.
Čišćenje mjesta
Ponekad ne trebate očistiti cijelu rešetku roštilja, već samo jedno područje. Za to vam je potrebna sapunica ili ocat i četkica za zube s mekim vlaknima. Četkica za zube je najbolja jer je mala i lakše ulazi u ta manja područja od velike četkice.
- Za metodu s octom, poprskajte područje octom i ostavite da odstoji. Koristite četkicu za zube da izribate to područje.
- Upotrebom sapunaste vode, želite umočiti četku u sapunastu vodu i nježno izribati područje. Ovo će olabaviti i ukloniti mračnu ili zapečenu talog na tom području.
Rutinska njega porculanskih roštilja
Rutinska njega može održati lijep izgled vašeg porculanskog roštilja dugi niz godina. Porculanska završna obrada štiti metal ispod od rđe i korozije, ali ako se u porculanu pojave strugotine, voda može prodrijeti i stvoriti hrđu. Ako vam se to ikada dogodi, trebat će vam nekoliko savjeta o tome kako očistiti zahrđali roštilj kako biste mogli ponovno početi roštiljati.
Sprečavanje čipsa
Kako biste spriječili krhotine na porculanskim rešetkama za roštilj, nikada ih ne udarajte dok čistite roštilj ili pomičete jedinicu za roštilj. Kada koristite metalno posuđe, pažljivo radite oko površine roštilja, izbjegavajući izravan i jak udarac metala o porculan. Izbjegavajte čistiti porculanske rešetke na tvrdim površinama ili postavljati rešetke na cement, beton ili druge grube i ogrebane materijale.
Čišćenje
Čišćenje rešetki vašeg roštilja ne mora trajati uz znoj i suze. S pravim alatima možete obrisati prljavštinu i pougljenjenu hranu koja se nakupila tijekom obiteljskih roštilja.
