Vrhunska pića za vrijeme kada se osjećate otmjeno

2024 Autor: Carl Kingsman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 19:22

Ispijanje otmjenog pića ne zahtijeva otmjenu prigodu ili slavlje, iako doprinosi štihu. Većina vrhunskih pića ima klasičan, profinjen izgled, a većina njih su kokteli koji su bezvremenski i elegantni. Uz toliko koktela koje možete izabrati, razmislite o nekoliko ovih na svom putovanju za luksuzno piće.

Klasična vrhunska pića za ljubitelje Martinija

Ima li išta što se čini luksuznijim od ispijanja iz čaše za martini? Ova pića u stilu martinija odišu klasom zbog posude u kojoj se poslužuju (i zato što su ukusna).

Martini

Malo koktela tako bez napora šapuće otmjenost i luksuz poput hrskavog martinija. Za pravi izgled možete upotrijebiti masline punjene plavim sirom.

Sastojci

• 2½ unce džina ili votke
• 1 unca suhog vermuta
• led
• Tri masline za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U čašu za miješanje dodajte led, gin i suhi vermut.
3. Brzo miješajte da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite maslinama.

Večernja

Martini koji je proslavio James Bond zahtijeva dva različita žestoka pića, koja, poput svog starijeg brata martinija, pokazuju koliko je ovo piće otmjeno.

Sastojci

• 2½ unce džina
• 1 unca votke
• ½ unca Lillet blanc
• led
• Twist od limuna za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U čašu za miješanje dodajte led, gin, votku i Lillet blanc.
3. Brzo miješajte da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite prelivom od limuna.

kolica

Konjak je prilično žestoko alkoholno piće, a Sidecar samo naglašava koliko luksuzno alkoholno piće može biti.

Sastojci

• Kriška limuna i šećer za rub
• 1¾ unce konjaka
• ¾ unce liker od naranče
• ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• led
• Korica limuna za ukras

Upute

1. Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše za martini ili coupe kriškom limuna.
2. Sa šećerom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u šećer da se obloži.
3. U shaker za koktele dodajte led, konjak, liker od naranče i sok od limuna.
4. Protresite da se ohladi.
5. Procijedite u pripremljenu čašu.
6. Ukrasite korom limuna.

Manhattan

Viski se vozi liftom od rocks čaše do čaše za martini, ali nastavlja biti zvijezda predstave u ovom bezvremenom, vrhunskom piću.

Sastojci

• 2 unce viskija
• 1 unca slatkog vermuta
• 3 crtice aromatične gorčice
• led
• Koktel višnja za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U čašu za miješanje dodajte led, viski, slatki vermut i biter.
3. Brzo miješajte da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite koktel višnjom.

Martinez

Na prvi pogled, pomislili biste da ovaj šik koktel koristi burbon, ali gin je zvijezda.

Sastojci

• 2 unce džina
• 1½ unce slatkog vermuta
• ¼ unce liker maraskino
• 2-3 crtice aromatične gorčice
• led
• Okret od naranče za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U čašu za miješanje dodajte led, gin, slatki vermut, maraskino liker i aromatične gorčine.
3. Brzo miješajte da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite preokretom naranče.

Toronto

Piće nazvano po mjestu daje isti kozmopolitski osjećaj kao i taj užurbani, bogati grad, a Toronto nije ništa drugačiji.

Sastojci

• 2 unce viskija, po mogućnosti kanadski viski
• ½ unce Fernet
• ¼ unce jednostavnog sirupa
• 2 crtice aromatične gorčice
• led
• Okret od naranče za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U čašu za miješanje dodajte led, pjenjaču, Fernet, jednostavni sirup i biter.
3. Brzo miješajte da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite preokretom naranče.

francuski Martini

S crème de cassis kao sastojkom, s bobicama crnog ribiza kao zvijezdom, tko bi mogao prezirati francuski martini?

Sastojci

• 2 unce votke
• 1½ unce svježeg soka od ananasa
• ½ unce crème de cassis
• led

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U shaker za koktele dodajte led, votku, sok od ananasa i crème de cassis.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.

Oživitelj leševa br. 2

Mnogi su voljeli ovaj koktel još od vremena prije prohibicije, ere jazza, blještavila i društva. I ne blješti li to vrhunskim na najbolji način?

Sastojci

• Apsint, za ispiranje
• ¾ unce gin
• ¾ unca Lillet blanc
• ¾ unce liker od naranče
• ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• led

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U shaker za koktele dodajte led, gin, Lillet blanc, liker od naranče i sok od limuna.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.

Posljednja riječ

Gin je stoljećima vrhunski sastojak suptilne profinjenosti. Posljednja riječ nije iznimka, i kao i njen partner iznad, također je proizvod tog zlatnog doba.

Sastojci

• ¾ unce gin
• ¾ unce zeleni chartreuse
• ¾ unce liker maraskino
• ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
• led
• Koktel višnja za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U shaker za koktele dodajte led, gin, zeleni šartrez, liker maraskino i sok od limete.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite koktel višnjom.

Odjel osam

Ovaj koktel potječe iz Bostona, gdje se nalaze krivudave ulice pune kuća od cigle, državna kuća sa zlatnim kapama i svježi plodovi mora s pogledom na ocean. Ne možete stvoriti bolji dojam.

Sastojci

• 2 unce raženog viskija
• ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• ½ unce svježe cijeđenog soka od naranče
• ¼ unca grenadina
• led
• Kruška naranče za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U shaker za koktele dodajte led, viski od raži, sok od limuna, sok od naranče i grenadin.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite kriškom naranče.

Lavlji rep

Još jedan koktel iz doba prohibicije, ovo piće oslanja se na piment dram, začinjeni liker i bourbon ne samo za zadivljujući izgled, već i za nezaboravan okus.

Sastojci

• 2 unce burbona
• ¾ unca piment drama
• ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
• ¼ unce jednostavnog sirupa
• 2-3 crtice aromatične gorčice
• led
• Kotač limete za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U shaker za koktele dodajte led, bourbon, piment, sok od limete, jednostavan sirup i biter.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite kolutom limete.

Prljavi Martini

Kao i drugi stilovi martinija, dirty martini je vrhunski spin s pikantnijim okusom.

Sastojci

• 2 unce džina ili votke
• ¾ unce salamura od maslina
• led
• Maslina za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U čašu za miješanje dodajte led, gin i rasol od maslina.
3. Brzo miješajte da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite maslinama.

Elegantni kokteli s otmjenim imenima

Ponekad je ime sve! A ovi kokteli lijepog imena zaslužuju titulu vrhunskih jer ne samo da su mirisni u ustima, već su i užitak dok vam se nazivi kotrljaju s jezika.

Boulevardier

Boulevardier je burbonski riff na klasični Negroni, ali njegova prezentacija toliko odražava staromodnost da jednostavno izgleda otmjeno.

Sastojci

• 1½ unce burbona
• 1 unca Campari
• 1 unca slatkog vermuta
• led
• Narančasti kotačić za ukras

Upute

1. U čašu za miješanje dodajte led, burbon, Campari i slatki vermut.
2. Brzo miješajte da se ohladi.
3. Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda ili kraljevske kocke.
4. Ukrasite narančastim kotačićem.

Sazerac

Sazerac je piće koje je također plod ljubavi jer uključuje dvije različite čaše i ispiranje absintom. Što može biti luksuznije od toga?

Sastojci

• Apsint, za ispiranje
• 2 unce konjaka
• ½ unce raži
• ½ unce jednostavnog sirupa
• 3-4 crtice Peychaud's bitter
• led
• Twist od limuna za ukras

Upute

1. Ohladite kamenu čašu.
2. U ohlađenu kamenu čašu dodajte absint, vrteći kako biste obložili unutrašnjost čaše. Odbacite višak.
3. U drugu kamenu čašu dodajte led, konjak, viski, biter i jednostavan sirup.
4. Brzo miješajte da se ohladi.
5. Procijedite u pripremljenu čašu.
6. Ukrasite vrpcom od limuna.

Vieux Carré

Ovaj koktel od viskija i konjaka također zahtijeva Bénédictine, biljni liker na bazi konjaka s suptilnim okusima meda između cvjetnih nota, začina za pečenje i kore naranče.

Sastojci

• ¾ unce viskija od raži
• ¾ unce konjaka
• ¾ unce slatkog vermuta
• ¼ unca Bénédictine
• 3-4 crtice Peychaud's bitter
• led
• Twist od limuna za ukras

Upute

1. U čašu za miješanje dodajte led, viski od raži, konjak, slatki vermut, Bénédictine i biter.
2. Brzo miješajte da se ohladi.
3. Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
4. Ukrasite prelivom od limuna.

Pegu Club

Ovaj vrhunski koktel je spavač, tiho živi ispod radara, popularan za one koji znaju i one koji imaju dovoljno sreće da ga otkriju.

Sastojci

• 2 unce džina
• ¾ unca naranča curaçao
• ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
• 2 crtice gorke naranče
• 1 crtica aromatične gorčice
• led
• Narančasti kotačić za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U shaker za koktele dodajte led, gin, curaçao od naranče, sok od limete, gorčicu od naranče i aromatičnu gorčicu.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite narančastim kotačićem.

kiseli pisco

Napitci od bjelanjaka, kada se dobro pripreme, ukusni su kokteli koji se poslužuju, obično u kupeu, oličenje vrhunskog.

Sastojci

• 2 unce pisca
• 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
• ½ unce jednostavnog sirupa
• 1 bjelanjak
• led
• Bitters i dehidrirana limeta za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U shaker za koktele dodajte pisco, sok od limete, jednostavan sirup i bjelanjak.
3. Suho tresti otprilike 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
4. Dodajte led u shaker.
5. Protresite da se ohladi.
6. Procijedite u ohlađenu čašu.
7. Ukrasite dehidriranom limetom i nekoliko kapi bitera, povlačeći trzalicu kako biste stvorili dizajn.

Ramos Gin Fizz

Mućkanje ovog koktela može potrajati i do 10 minuta, pa iako možda ne izgleda blistavo, ovaj se koktel ističe u masi za one koji znaju.

Sastojci

• 2 unce džina
• ¾ unce jednostavnog sirupa
• ½ unce gustog vrhnja
• ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
• 1 bjelanjak
• 4-5 crtica narančasta voda
• led
• Klupska soda za vrh

Upute

1. U shaker za koktele dodajte gin, vrhnje, jednostavan sirup, sok od limuna, sok od limete, bjelanjak i vodu od naranče.
2. Snažno tresti otprilike jednu minutu.
3. Dodaj led.
4. Snažno protresite da se ohladi.
5. Procijedite u highball čašu bez leda.
6. Polako dolijte gaziranim sokom.

Pića sa stilskim asocijacijama

Bilo da se radi o TV emisiji, otmjenom mjestu ili omiljenom piscu, neka su pića otmjena zbog svojih otmjenih asocijacija.

Staromodno

Kada je napravljeno i ukrašeno na pravi način, staromodno odiše klasom i luksuzom; samo pomisli na sve one scene u Mad Men.

Sastojci

• 2 unce burbona
• ¾ unce jednostavnog sirupa
• 3 crtice gorke naranče
• 5 crtica aromatične gorčice
• led
• Dvije narančine kore za ukras

Upute

1. U čašu za miješanje dodajte led, bourbon, jednostavni sirup, gorčicu od naranče i aromatičnu gorčicu.
2. Brzo miješajte da se ohladi.
3. Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda ili kraljevske kocke.
4. Istaknite koru jedne naranče preko pića vrteći koru između prstiju, a zatim povucite van kore duž ruba.
5. Ukrasite drugom koricom naranče.

Hemingway Daiquiri

Dok je Hemingway poznat po vremenu koje je proveo na Floridi i Key Westu, ovaj istoimeni daiquiri elegantan je i otmjen poput drugog mjesta koje je on nazivao domom: Pariza.

Sastojci

• 2 unce srebrnog ruma
• ¾ unce svježe cijeđenog soka od grejpa
• ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
• ½ unce liker maraskino
• led
• Kotač limete za ukras

Upute

1. Ohladite čašu za martini ili coupe.
2. U shaker za koktele dodajte led, rum, sok od grejpa, sok od limete i liker maraskino.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.
5. Ukrasite kolutom limete.

Vrhunski kokteli s vrhunskim sastojcima

Šampanjac, bitteri i drugi vrhunski sastojci čine ove otmjene koktele posebno posebnima.

francuski 75

Koktel koji koristi pjenušac? Naravno, vrhunski je! Pjenušavo je, pjenušavo i ukusno.

Sastojci

• 1½ unce džina
• ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• ¼ unce jednostavnog sirupa
• led
• Šampanjac do vrha
• Twist od limuna za ukras

Upute

1. Ohladite frulu šampanjca.
2. U shaker za koktele dodajte led, gin, limunov sok i jednostavan sirup.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu flautu.
5. Dolijte šampanjac.
6. Ukrasite prelivom od limuna.

koktel od šampanjca

Može biti teško za povjerovati da bi koktel bio tako popularan da se zove Champagne koktel, ali ovaj ne treba predstavljati.

Sastojci

• 1 kocka šećera
• 2-3 crtice aromatične gorčice
• 1 unca konjaka
• Šampanjac do vrha
• Limun vrpca za ukras

Upute

1. Ohladite frulu šampanjca.
2. U ohlađenu frulu dodati kocku šećera i biter.
3. Dodaj konjak.
4. Dolijte šampanjac.
5. Ukrasite vrpcom od limuna.

Trinidad Sour

Za razliku od mnogih drugih koktela, Trinidad Sour stavlja skupu gorčinu u prvi plan pića.

Sastojci

• 1½ unce Angostura aromatične gorčice
• 1 unca orgeat
• ½ unce viskija od raži
• ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
• led

Upute

1. Ohladite čašu Nicka i Nore.
2. U shaker za koktele dodajte led, bitter, orgeat, viski od raži i sok od limuna.
3. Protresite da se ohladi.
4. Procijedite u ohlađenu čašu.

zračna pošta

Ne viđate često šampanjac u highballu, ali ovaj koktel pruža vrhunski doživljaj s notama meda.

Sastojci

• 1½ unce zlatnog ruma
• ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
• ½ unce sirupa od meda
• led
• Šampanjac do vrha
• Kriške limete za ukras

Upute

1. U shaker za koktele dodajte led, zlatni rum, sok limete i sirup od meda.
2. Protresite da se ohladi.
3. Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
4. Dolijte šampanjac.
5. Ukrasite kriškom limete.

Deluxe sastojci za Ritzy Drinks

Kada pripremate vrhunska pića ili ih naručujete u baru, možete odabrati vrhunske sastojke, iako mogu imati visoku cijenu. Razmotrite nekoliko od njih za svoje sastojke. Kada koristite šampanjac, Moët & Chandon, Veuve Clicquot i Laurent-Perrier odlična su mjesta za početak. Za votku, Grey Goose i Belvedere izvrsne su opcije. Ako koristite viski, imajte na umu da se profili razlikuju od imena do imena, a preferencija je vrlo osobna. Međutim, nekoliko dobrih imena su Jefferson's, Woodford, Blanton's i George T. Stagg. Poput viskija, rum se može razlikovati od marke do marke, ali uzmite u obzir Mount Gay, Kirk and Sweeney ili Goslings.

Vrhunska pića za moderne prilike

Bilo da želite impresionirati svog partnera, oduševiti obitelj i prijatelje ili se želite prepustiti životu velikih igrača, možete pronaći brojna vrhunska pića u kojima možete uživati. Sa ili bez proračuna na umu, uskoro ćete moći imati otmjeno piće pri ruci.