Tropska pića imaju okus sunca, opuštenosti i lakih dana. Ovi lagani kokteli imaju više od samih primamljivih boja. Lako se mućkaju i mogu se prilagoditi vašim omiljenim okusima za toplo vrijeme. Razmislite o učenju nekih novih recepata za tropska pića kada tražite malo sunca u kući ili pojačajte one već sunčane dane.
Tequila Sunrise
Jedno od najpoznatijih tropskih pića, možete dobiti malo vitamina C s dodatnim udarcem.
Sastojci
- 2 unce tekile
- 4 unce soka od naranče
- 1 unca grenadina
- led
- Narančasti kotačić za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, tekilu i sok od naranče.
- Procijedite u hurricane ili highball čašu preko svježeg leda.
- Polako ulijevajte grenadin, dopuštajući mu da potone na dno.
- Ukrasite narančastim kotačićem.
Sailors Sunset
Ovaj jarko crveni koktel podsjetnik je da zalasci sunca mogu biti jednako zapanjujući-- i ukusni.
Sastojci
- 2 unce kokosovog ruma
- 4 unce soka od ananasa
- 1 unca soka od brusnice
- ¾ unce liker maraskino
- ½ unce grenadina
- led
- Kockica ananasa i višnje za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rum, sokove, liker maraskino i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane ili highball čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite komadom ananasa i trešnjom.
Mai Tai
Kvintesencijalno tropsko piće, mai tai može djelovati odbojno zbog orgeat sirupa, ali to je ukusna poslastica koju je lako promućkati.
Sastojci
- 1¾ unce bijelog ruma
- 1 unca naranča curaçao
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce orgeat
- ½ unce tamnog ruma
- led
- Kockica ananasa, trešnja i kriška naranče za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, bijeli rum, curaçao od naranče, sok od limete i oržat.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Plutajte tamni rum polaganim ulijevanjem na vrh.
- Ukrasite komadom ananasa, trešnjom i kriškom naranče.
Rum Jogger
Manje snažna verzija rum runnera, ovaj koktel još uvijek ima punč okusa.
Sastojci
- 1 unca bijelog ruma
- ½ unce tamnoplavi ili tamni rum
- ¾ unce liker od banane
- ½ unce sirupa od kupina
- 1 unca soka od ananasa
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce grenadina
- led
- Kockica ananasa i kriška limete za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rumove, liker od banane, sirup od kupina, sokove i grenadine.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball ili rocks čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite komadom ananasa i kriškom limete.
Uragan
Bila bi pogreška ne pomisliti na uragan kada pomislite na tropska pića. Možda najpoznatije, ovo ukusno piće omiljeno je s razlogom, ali pijujte s oprezom.
Sastojci
- 2 unce tamnog ruma
- 2 unce svijetlog ruma
- 1½ unce soka od marakuje
- 1 unca soka od naranče
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce grenadina
- led
- Kruške naranče i višnje za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rumove, sokove, jednostavan sirup i grenadine.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom naranče i trešnjama.
Stijene od lave
Ovo okretanje u toku lave ima izvrstan tropski okus kokosa i bobičastog voća.
Sastojci
- 1½ unce kokosovog ruma
- 1¼ unce sirupa od jagoda
- ¾ unce bijelog ruma
- 1 unca ruma od ananasa
- 1 unca krema od kokosa
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kotač limete za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rumove, sirup od jagoda, kremu od kokosa i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
- Ukrasite kolutom limete.
Seks na plaži Martini
Ovaj koktel skandaloznog imena dobiva elegantnu nadogradnju kao martini.
Sastojci
- ¾ unce rakije od breskve
- ½ unce likera od maline
- ½ unce votke
- ½ unce likera od naranče
- ¼ unce soka od brusnice
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, rakiju od breskve, liker od maline, votku, liker od naranče i sok od brusnice.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Margarita od kokosa
Margarite su nevjerojatne, ali s okusom kokosa poprimaju potpuno novi život. Ako želite biti puni kokosa, koristite kokosov rum umjesto tekile
Sastojci
- 2 unce tekile
- 3 unce kreme od kokosa
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od naranče
- led
- Naribani kokos i dodatna krema od kokosa za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, umočite pola ili cijeli rub čaše u kremu od kokosa.
- S naribanim kokosom na tanjuriću, umočite obloženi rub čaše u kokos za premazivanje.
- U shaker za koktele dodajte tekilu, kremu od kokosa, sok od limete, liker od naranče i led.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu preko svježeg leda
Piña Colada
Ovaj koktel ne treba predstavljati, ali za znatiželjne, ovaj koktel s rumom sadrži komad ananasa i kokosa za glatko i osvježavajuće piće.
Sastojci
- 2 unce bijelog ruma
- 1 unca kokosovog ruma
- 1¾ unce kreme od kokosa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 2 unce soka od ananasa
- led
- Kockica ananasa i kriška naranče za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte rumove, kremu od kokosa, sok od limete i sok od ananasa.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite komadom ananasa i kriškom naranče.
Bahama Mama
Recept Bahama Mama čini poznatu kombinaciju citrusa, kokosa i ruma popularnom na nov i jedinstven način.
Sastojci
- 2 unce soka od naranče
- 1 unca tamnog ruma
- 1 unca kokosovog ruma
- 1 unca soka od ananasa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce grenadina
- led
- Kruške naranče za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, sokove, rumove i grenadine.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškama naranče.
punč od ruma
Ljepota klasičnog punča s rumom je u tome što čak i ako ne slijedite sasvim recept ili koristite slične, ali različite voćne sokove, krajnji je rezultat i dalje ukusan.
Sastojci
- 1¼ unce bijelog ruma
- 1¼ unce tamnog ruma
- 2 unce soka od ananasa
- 1 unca soka od naranče
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce grenadina
- led
- Korica naranče i višnja za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rumove, sokove i grenadine.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane ili highball čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite narančinom korom i trešnjom.
Koktel ptica iz džungle
Nije toliko popularna kao tropska ptica, ptica iz džungle nije koktel za preskakanje.
Sastojci
- 1½ unce crnog ruma
- ¾ unce Campari
- 1½ unce soka od ananasa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce demerara ili jednostavan sirup
- led
- Listovi ananasa za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rum, Campari, sok od ananasa, sok od limete i sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u čašu za koktel.
- Ukrasite listićima ananasa.
Plavi val
Zaokret na plavim Havajima, ova verzija dodaje malo frizure klasici.
Sastojci
- 1 unca bijelog ruma
- 1 unca likera od ananasa
- ¾ unce kokosov rum
- ¾ unca blue curaçao
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Limun-limeta soda za vrh
- led
- Kriška limuna i višnja za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, obruče, liker od ananasa, blue curaçao i sokove.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
- Dopunite sodom od limuna i limete.
- Ukrasite kriškom limuna i trešnjom.
Zbogom Misery
Riff koktela protiv bolova, ovaj recept dodaje malo više kokosa među druge neočekivane okuse.
Sastojci
- 2 unce Pusser's ili tamnoplavog ruma
- 4 unce soka od ananasa
- 2 unce kreme od kokosa
- 1¼ unce liker maraskino
- ½ unce soka od naranče
- led
- Kockica ananasa za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rum, sok od ananasa, kremu od kokosa, liker maraskino i sok od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball čašu na svježem ledu.
- Ukrasite komadom ananasa.
Lonac na bisere
Zaboravljeni rođak obitelji tropskih pića, njegovi sastojci se ne nalaze u mnogim koktelima, na primjer, tradicionalni ukras je jestiva orhideja, ali ih se isplati imati pri ruci.
Sastojci
- 1½ unce odležanog ruma
- ½ unce demerara ruma ili tamnog ruma
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce soka od naranče
- ¼ unce meda
- ¼ unce likera od pimenta
- ¼ unce sirupa od vanilije
- 1 crtica Angostura bitters
- led
- Trešnje za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rumove, sokove, med, liker od pimenta, sirup od vanilije i bitter.
- Dobro protresite da se izmiješa i ohladi.
- Procijedite u pilsner ili highball čašu na svježem ledu.
- Ukrasite trešnjama.
Mojito
Mojitos je nevjerojatno popularan s dobrim razlogom-- lako ih je pijuckati i nevjerojatno lako im je dodati druge okuse poput jagode ili manga.
Sastojci
- 1½ unce bijelog ruma
- 1 unca jednostavnog sirupa
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 6-8 listića mente
- Drobljeni led
- Grančica mente za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte listiće mente s malo jednostavnog sirupa.
- Dodajte zdrobljeni led, rum, sok od limete i preostali jednostavni sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Utoči, ne cijedi, u highball čašu.
- Ukrasite grančicom mente.
Daiquiri od banane
Ne možete pogriješiti s klasičnim daiquirijem, ali lagani okus banane daje mu novi okus.
Sastojci
- 1 unca odležanog ruma
- 1 unca likera od banane
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce limoncello
- led
- Kotačić limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, rum, liker od banane, limunov sok i limoncello.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kolutom limuna.
povjetarac s obale
Ovaj bogati tropski koktel uključuje nekoliko zanemarenih tropskih okusa, dodajući marakuje i mango u mješavinu.
Sastojci
- 1 unca mango ruma
- 1 unca ananas votka
- ¾ unce sok od marakuje
- ¾ unce liker od maline
- ½ unce grenadina
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kockica ananasa za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, rum od manga, votku od ananasa, sok od marakuje, liker od malina, grenadin i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite komadom ananasa.
Rezervacije nisu potrebne
Ponekad žudite za odmorom u zadnji tren ili želite popiti nešto drugo osim uobičajenog Old-Fashioneda ili martinija. Tropski kokteli s plaže su uzbudljivi, njihovi recepti opraštaju i imaju mnogo prostora za eksperimentiranje i igru s okusima za stvaranje napitaka od ananasa ili kokosa ili drugih uzbudljivih tropskih okusa. Sljedeći put kada se budete osjećali inventivno, razmislite o tome da se poigrate s nekoliko recepata za tropska pića.
