Kada vam se sljedeći odmor čini predaleko, pića s rumom od ananasa siguran su način da vam približite otok. Okusi tropskog ruma i slatki, ljetni okus soka od ananasa ublažit će vam bolove od lutanja sve dok istinski ne počnete ispijati koktele s rumom na plaži, mirni i opušteni. Nekoliko koktela s rumom od ananasa tradicionalno se poslužuje u hurricane čaši, no lako je možete zamijeniti highball ili rocks čašom.
Sok od ananasa i rum
Najlakše piće od tropskog ruma, ovo je najbrži put do plaže, čak i ako je to samo u vašoj mašti.
Sastojci
- 1½ unce ruma, bilo začinjenog, kokosovog ili bijelog
- 4 unce soka od ananasa
- led
- Krit ananasa za ukras
Upute
- U highball čaši pomiješajte led, rum i sok od ananasa.
- Ukrasite kriškom ananasa.
Ptica džungle
Prvi put pojavivši se 1970-ih, ovaj koktel s rumom izdržao je test vremena. Recept uključuje Campari za ravnotežu slatkih sastojaka, a kriške ananasa i listovi kao ukras dodaju ukrasni štih.
Sastojci
- 1½ unce tamnog ruma
- ¾ unce Campari
- 1½ unce soka od ananasa
- ½ unce soka od limete
- ½ unce demerara ili jednostavan sirup
- led
- Krit ananasa i listići za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte led, rum, Campari, sok od ananasa, sok od limete i sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u rocks čašu napunjenu svježim ledom.
- Ukrasite kriškom ananasa i listićima.
lijek protiv bolova
Koktel protiv bolova je voćni i dekadentni koktel, rođak je piña colade, ali u mješavinu dodaje sok od naranče i ribani muškatni oraščić. Njegov recept zahtijeva Pusser's Rum, riff ruma britanske kraljevske mornarice koji se nalazi u originalnom receptu.
Sastojci
- 2 unce Pusser's ruma, ili drugog tamnoplavog ili tamnog tropskog ruma
- 4 unce soka od ananasa
- 1 unca soka od naranče
- 1 unca krema od kokosa
- led
- Svježe naribani muškatni oraščić i kriška ananasa za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte led, rum, sok od ananasa, sok od naranče i kremu od kokosa.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane čašu napunjenu svježim mrvljenim ledom.
- Ukrasite naribanim muškatnim oraščićem i kriškom ananasa.
Mai Tai
Podrijetlo mai taija osporavano je od njegovih početaka 1930-ih ili 1940-ih. I Donn Beach i Trader Vic tvrde da su autori koktela, svaki sa svojim sličnim, ali malo drugačijim receptima. Danas se najčešće koristi recept Tradera Vica. Bez obzira na svoju povijest, mai tai ostaje popularan kroz godine.
Sastojci
- 1½ unce bijelog ruma
- ¾ unca naranča curaçao
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce orgeat
- ½ unce tamnog ruma
- Drobljeni led
- Listovi mente za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte led, bijeli rum, curaçao, sok od limete i orgeat.
- Protresite da se ohladi.
- Ne cijedite. Ulijte sastojke u čašu za koktel.
- Koristeći barsku žlicu, polako ulijevajte tamni rum na stražnju stranu žlice kako biste stvorili tamni rum.
- Ukrasite listićima mente.
Oluja stoljeća
Ovaj koktel s rumom moćniji je rođak Hurricanea i oslanja se na tri različita ruma i Chambord za twist, ali je i dalje idealan gutljaj za plažu.
Sastojci
- 1 unca svijetlog ruma
- 1 unca tamnog ruma
- 1 unca kokosovog ruma
- 1 unca Chambord ili liker od maline
- 2 unce soka od ananasa
- 1 unca soka od naranče
- 1 unca grenadina
- led
- Kruška naranče i maraskino višnja za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte led, rumove, Chambord, sokove i grenadine.
- Protresite da se ohladi.
- Ne cijediti, sipati u hurricane ili highball čašu.
- Ukrasite kriškom naranče.
punč od ruma
Rum Punch je mlađa sestra Hurricanea, i dalje rum s okusima tropskog voća, ali pola točenja.
Sastojci
- 1¼ unce svijetlog ruma
- 1¼ unce tamnog ruma
- 2 unce soka od ananasa
- 1 unca svježe cijeđenog soka od naranče
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unca grenadina
- led
- Kolačić od naranče i maraskino višnja za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte led, rumove, sokove i grenadine.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane staklo preko svježeg leda.
- Ukrasite narančastim kolutom i višnjom maraskinom.
Tropska oluja
Iako ovaj naziv koktela s rumom možda ne nadahnjuje dobar provod na plaži, pruža onaj tropski ugođaj.
Sastojci
- 2 unce svijetlog ruma
- 2 unce soka od ananasa
- ¾ unce tamnog ruma
- ½ unce likera od banane
- ¼ unca Campari
- led
- Krit ananasa za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte led, rumove, sok od ananasa i Campari.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane ili koktel čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom ananasa.
Sanjajući koktele s rumom na otoku
Kokteli s rumom ne moraju biti samo za piće na plaži tijekom vašeg odmora. One mogu biti vaš odmor dok vam pijesak ne bude među prstima. Ako neki od ruma nije za vas, postoji nekoliko opcija za igru dok ne pronađete svoje odredište.
