Slike želea često se dočaravaju kada ljudi zamišljaju svoje fakultetske godine i zabave na kojima su bili. Ali eksperimentiranje s ohlađenom želatinom nije samo za najmlađe ljubitelje pića; jello shotovi su savršene poslastice veličine zalogaja koje možete napraviti za gotovo svaku priliku. Bilo da se radi o rođendanima, noćenjima ili sastancima knjižnog kluba, bilo koji od ovih recepata za želatino može poslužiti i oduševiti vaše goste.
Basic Jello Shot
Jedna važna stvar koju treba upamtiti kada pravite želatine je da zahtijevaju više pripreme i vremena od većine drugih šalica; stoga ćete htjeti biti sigurni da planirate u skladu s tim. Za osnovni žele, zapravo su vam potrebna samo tri različita sastojka: žele, voda i liker. S tim jednostavnim sastojcima možete stvoriti niz okusa kao što je žele od pite od jabuka. Međutim, možete uključiti sve vrste različitih okusa, likera, sokova i ukrasa nakon što usavršite originalni recept. Konkretno, ovaj recept daje oko dvanaest čaša.
Sastojci
- 1 (3 unce) kutija želea s okusom
- 1½ šalice vode, podijeljeno
- ½ šalice votke
Upute
- Ulijte žele u prahu u veliku zdjelu za miješanje.
- U malom loncu zakuhajte jednu šalicu vode i umiješajte u prah želea.
- Dodajte ½ šalice hladne vode i votku i miješajte dok se ne sjedine.
- Stavite žlicom u plastične čaše, ohladite oko tri sata.
Cosmopolitan Jello Shot
A Cosmopolitan je koktel legendaran po svojoj bogatoj boji, a lako ga možete pretvoriti u žele pomoću želea od brusnice i dodavanja triple sec-a i soka od limete u osnovni recept. Konkretno, ovaj recept daje oko dvanaest čaša.
Sastojci
- 1 (3 unce) pakiranje želea od brusnice
- 1½ šalice vode, podijeljeno
- ½ šalice votke
- 2 unce triple sec
- Pošpricajte svježe cijeđeni sok od limete
- led
Upute
- U veliku zdjelu za miješanje uspite žele od brusnice.
- U malom loncu zakuhajte jednu šalicu vode i umiješajte u prah želea.
- Dodajte ½ šalice hladne vode i umutite u žele.
- Procijedite smjesu u žele i mutite dok se ne zgusne.
- Stavite žlicom u plastične čaše, ohladite oko tri sata.
Žele od limuna i limete
Bilje proizvoda s okusom limuna i limete dokazuje da je ovaj duo dobitna kombinacija i nema boljeg načina da proslavite ovo sparivanje okusa od pretvaranja u žele. Konkretno, ovaj recept daje oko dvanaest čaša.
Sastojci
- 1 (3 unce) kutija aromatiziranog želea od limuna
- 1½ šalice vode, podijeljeno
- ½ šalice votke s limetom
Upute
- U veliku zdjelu za miješanje uspite žele od limuna u prahu.
- U malom loncu zakuhajte jednu šalicu vode i umiješajte u prah želea.
- Dodajte ½ šalice hladne vode i votku od limete i miješajte dok se ne sjedine.
- Stavite žlicom u plastične čaše, ohladite oko tri sata.
Staromodni želatin
Možda naj'staromodniji' koktel koji postoji, Old-Fashioned Jello Shot modificira osnovni recept za jello shot upotrebom bourbona i bittera kako bi se želatini bez arome dao okus. Konkretno, ovaj recept daje oko dvanaest čaša.
Sastojci
- 1 (3 unce) kutija želatine bez okusa
- 1½ vode, podijeljeno
- ½ šalice burbona
- 2 crtice Angostura Bitters
- Višnje za ukras
Upute
- U veliku zdjelu za miješanje uspite želatinu u prahu bez okusa.
- U malom loncu zakuhajte jednu šalicu vode i umutite u prah.
- Dodajte ½ šalice hladne vode, bourbon i bitter i miješajte dok se ne sjedine.
- Stavite žlicom u plastične čaše i ohladite oko tri sata.
- Svaku ukrasite trešnjom i poslužite.
Želeo od mojita
Mojito je dobro poznato po svojoj osvježavajućoj kvaliteti, a ovi Mojito Jello Shots jednako su punog okusa kao i njihov prethodnik. Konkretno, ovaj recept daje oko dvanaest čaša.
Sastojci
- 5 grančica mente
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ šalice ruma
- 1 (3 unce) kutija aromatiziranog želea od limete
- 1½ šalice vode, podijeljeno
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte grančice mente, jednostavan sirup i sok od limete.
- Dodajte rum i led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Ulijte prah limete Jello u veliku zdjelu za miješanje.
- U malom loncu zakuhajte jednu šalicu vode i umiješajte u prah želea.
- Dodajte ½ šalice hladne vode i procijedite u promućkanu smjesu.
- Mješajte dok se potpuno ne sjedini.
- Stavite žlicom u plastične čaše, ohladite oko tri sata.
Tropical Jello Shot
Jedan od neobičnijih okusa želea je ananas, ali on vam omogućuje da napravite jedinstveni žele koji je inspiriran tropima. Konkretno, ovaj recept daje oko dvanaest čaša.
Sastojci
- 1 (3 unce) kutija želea od ananasa
- 1½ šalice vode, podijeljeno
- ½ šalice kokosovog ruma
Upute
- U veliku zdjelu za miješanje uspite žele od ananasa u prahu.
- U malom loncu zakuhajte jednu šalicu vode i umiješajte u prah želea.
- Dodajte ½ šalice hladne vode i votku i miješajte dok se ne sjedine.
- Stavite žlicom u plastične čaše, ohladite oko tri sata.
Slojeviti žele od želea
Da biste napravili slojeviti žele, morat ćete moći obavljati više zadataka i imati oko tri sata slobodnog vremena. Iako su ove vizualno upečatljive fotografije želea uvijek popularne, svakako ih je teže napraviti od osnovnih fotografija želea. Ukratko, izrada slojevitog želea uključuje izradu pojedinačnih slojeva želea i hlađenje jednog po jednog, a zatim slojeve i ponavljanje procesa dok ne postignete željeni broj slojeva.
Candy Corn Jello Shot
Odličan primjer ovog kompliciranog procesa je želatina od kukuruznog bombona inspirirana Noći vještica koja rezultira u tri sloja želea različitih okusa u jednoj čašici. Konkretno, ovaj recept daje oko dvanaest čaša.
Sastojci
- 1 (3 unce) kutija želea od limuna
- 1½ šalice vode, podijeljeno
- 2 šalice votke
- 1 (3 unce) pakiranje želea od naranče
- 1 unca tople vode
- ¼ unce želatine bez okusa
- 14 unci zaslađenog kondenziranog mlijeka
- ½ šalice ruma
Upute
- U veliku zdjelu za miješanje uspite žele od limuna u prahu.
- U malom loncu zakuhajte jednu šalicu vode i umiješajte u prah želea.
- Dodajte ½ šalice hladne vode i 1 šalicu votke i miješajte dok se ne sjedini.
- Sipati u plastične čaše, ohladiti oko sat vremena.
- Kada se stvrdne, ponovite korake 1-3 s želeom od naranče. Pažljivo žlicom nanesite narančastu smjesu na ohlađenu žutu smjesu.
- Ponovo ohladite oko sat vremena.
- U zasebnoj posudi za miješanje pomiješajte toplu vodu i želatinu bez okusa i miješajte dok se ne otopi.
- Umutite kondenzirano mlijeko i rum i žlicom nanesite na ohlađeni sloj naranče.
- Ohladite još trideset minuta i izvadite kada bude spremno za posluživanje.
Zalogaj koji daje udarac
Svi će biti apsolutno oduševljeni vašim talentom nakon što okuse vaše šalice želea, i koji god od ovih recepata odabrali, sigurno ćete ih osvojiti. Dakle, bez obzira trebate li blagdanske želatine za 4. srpnja ili jednostavno pokušavate oživjeti uspomene iz djetinjstva na vrckavi žele (osim uz piće), žele će biti zabavna i nevjerojatna snimka za zabavu koja će sigurno zadovoljiti publiku.
