Uzgajanje povrća u Austinu, Texas, ima izazove, ali i mnoge nagrade. Ljeta su vruća i vlažna u usporedbi s drugim dijelovima zemlje, ali su zime blage. Vrtlari mogu uzgajati povrće tijekom cijele godine. Austin se nalazi u brdovitom području središnjeg Teksasa, gdje grad uživa u okolnim jezerima i mnogo divljeg cvijeća.
Vrtlarstvo u Austinu, Texas
Uspješan uzgoj povrća u Austinu ovisi o prilagodbi tlu i vremenskim uvjetima područja. Austin ima otpornost vrtne zone koja je između zone 8 i zone 9. Važan je odabir povrća koje dobro raste u ovom okruženju. Također je važno zaštititi osjetljivije povrće od jakih vrućina koje ljeta mogu donijeti.
Austin, Texas Rastuća klima
Većina kišnih oluja u Austinu događa se tijekom proljeća. Ljeta su vruća, s temperaturama od lipnja do rujna u prosjeku 90 stupnjeva ili više. Vlažnost je oko 80% tijekom većeg dijela godine. Dok su zime blage, očekujte nekoliko dana s temperaturama ispod ledišta. Vrtlari bi u to vrijeme trebali zaštititi osjetljivo povrće. U prosjeku, Austin godišnje padne oko 30 do 35 inča oborina. Zalijevanje će biti manji problem tijekom kišnih mjeseci, ali održavanje biljaka povrća dobro zalijevanim i njegovanim osigurat će jače biljke za zdravije proizvode tijekom cijele godine.
U ovoj klimi, najbolje je slijediti datume prvog i zadnjeg mraza kada sijete sjeme. Datum posljednjeg proljetnog mraza obično je između 1. veljače i 15. ožujka, dok je datum prvog jesenskog mraza krajem studenog. Provjerite svoje pakete sjemena kako biste planirali najbolje datume za sadnju sjemena na otvorenom. Početak sjetve u zatvorenom prostoru može biti najbolji za osjetljivije povrće ili za vrtlare koji žele rano započeti.
Područje Austina okruženo je vapnencem, a ovisno o tome gdje se vrt nalazi, tlo može biti pjeskovito ili glinasto. Dajte tlo testirati kako biste provjerili razinu pH jer su tla u području Austina obično alkalnija. Po potrebi dopunite tlo za povrće koje voli kiselinu poput rajčice, paprike i graha.
Vrijeme sadnje povrća u Austinu, Texas
Preporučeno vrijeme za sadnju nalazi se na poleđini pakiranja sjemena ili na posudama za sadnice. Lokalni vrtni centri također će imati dostupne biljke povrća tijekom optimalnog vremena sadnje. Za detaljniji popis povrća koje se može saditi tijekom proljetnih, ljetnih, jesenskih i zimskih mjeseci, posjetite Texas A&M AgriLife Extension Vodič za sadnju povrća.
Što saditi u siječnju, veljači i ožujku
Vrijeme tijekom ranog dijela godine je svježe i malo kišovito, što ga čini savršenim vremenom za sadnju hladnog sezonskog povrća. Ovo povrće najbolje klija i raste na niskim temperaturama, a često nestaje ili postaje gorko (ili oboje) kada temperature počnu rasti.
- šparoge
- mrkva
- Salata od glave i lista
- pastrnjak
- rotkvice
Što saditi u travnju, svibnju i lipnju
Temperature počinju rasti u ovo doba godine, pa je vrijeme da počnete sa sadnjom povrća koje voli toplinu. Sadašnja sadnja omogućuje im da se učvrste prije nego što dođu najveće temperature.
- Black-eyed peas
- brokula
- patlidžan
- Paprike
- Bundeva
- Zrnasti grah
- kukuruz šećerac
- Slatki krumpir
- Rajčice
Što saditi u srpnju, kolovozu i rujnu
Tijekom ovih mjeseci možete saditi jesensko povrće. Oni mogu podnijeti neku vrućinu, ali će dobro rasti i na nižim temperaturama.
- Cvekla
- Cvjetača
- Blitva
- Kuglica
- Krastavci
- senf
- krumpir
- Bundeva
- Rajčice
Što saditi u listopadu, studenom i prosincu
Poput ranog dijela godine, kraj godine je savršen za uzgoj hladnog sezonskog povrća u Austinu.
- Cvekla
- Salata od glave i lista
- rotkvice
- špinat
- repa
Lokalne vrtlarske grupe
Vrtlarski klubovi i hortikulturne grupe imaju mnoštvo informacija za svoje članove i vrlo su koristan izvor za vrtlarstvo u Teksasu za početnike. Ako se tamo selite iz druge regije, od velike je pomoći ako iskusni lokalni vrtlari traže savjete i savjete. Oni također mogu pružiti pomoć ili kontakte s resursima lokalnim vrtlarima. Područje Austina ima mnogo aktivnih vrtlarskih grupa.
- Austin Organic Gardeners
- The Garden Club of Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Vrtlarstvo tijekom cijele godine u Austinu, Texas
Ako možete podnijeti vrućinu, Austin bi mogao biti jedno od najboljih mjesta za vrt. Možete uzgajati povrće tijekom cijele godine i još uvijek imati pristojnu (iako kratku) kišnu sezonu. Budući da je Austin u zoni od 8 do 9, imate otvoren širok raspon opcija za biljke!
