Ne možete se pojaviti praznih ruku na južnjačkoj zabavi, roštilju ili večeri, a sigurno ne možete svojim gostima poslužiti topli napitak kad je subota na kraju srpnja. Ohladite se, a vaši prijatelji i obitelj rashladite se burbonskim pićem koje je jednako hladno koliko i sočno: burbonska bljuzgavica. Zahtijevaju li ovi recepti za bourbon kašu malo planiranja? Naravno. Ali isplata je gotovo ljepša za dušu nego Memawov slatki čaj.
Cherry Bourbon Slush recept s čajem
Tko je znao da će najtoplije piće na jugu biti nešto tako ledeno hladno? Pa, možda je burbonska bljuzgavica najbolje čuvana tajna Juga. Do sada. Ovaj recept čini otprilike 10 porcija, pa planirajte prema tome.
Sastojci
- 4 šalice kuhanog crnog čaja
- 1 šalica šećera
- 12 unci smrznutog koncentrata limunade
- 6 unci kiselog soka od višanja
- 2 šalice burbona
Upute
- U zdjelu otpornu na toplinu dodajte crni čaj i šećer, miješajući dok se šećer potpuno ne otopi.
- Umiješajte smrznuti koncentrat limunade i sok od višnje dok se potpuno ne izmiješaju.
- Ostavite smjesu da se ohladi otprilike jedan do dva sata.
- Umiješajte bourbon.
- Pažljivo ulijte mješavinu burbona u posudu prikladnu za zamrzavanje.
- Ostavite da se smrzne dok se gotovo ne stegne, otprilike 10-12 sati.
- Jedan sat prije posluživanja stavite posudu na pult da se odledi na sobnoj temperaturi.
- Poslužite u kamenim čašama.
Recept za burbon iz Kentuckyja
Upijajte malo vitamina D na suncu dok hrskate i pijuckate kako biste dobili dodatnu količinu vitamina C uz recept za sočnu burbonsku bljuzgavicu koja je tropska opuštajuća poslastica. To će biti otprilike 10 porcija.
Sastojci
- 4 šalice kuhanog crnog čaja
- 1 šalica šećera
- 12 unci smrznutog koncentrata limunade
- 6 unci smrznutog koncentrata soka od naranče
- 2 šalice burbona
- Pivo od đumbira za vrh
- Grančica mente za ukras
Upute
- U zdjelu otpornu na toplinu dodajte crni čaj i šećer
- Mješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
- Dodajte smrznutu limunadu i koncentrat soka od naranče, miješajući dok se potpuno ne izmiješaju.
- Ostavite smjesu da se ohladi otprilike jedan do dva sata.
- Umiješajte bourbon.
- Pažljivo ulijte mješavinu burbona u posudu prikladnu za zamrzavanje.
- Ostavite da se smrzne dok se gotovo ne stegne, otprilike 10-12 sati.
- Jedan sat prije posluživanja stavite posudu na pult da se odledi na sobnoj temperaturi.
- Poslužite u kamenim čašama.
- Svaku porciju nadopunite pivom od đumbira.
- Ukrasite grančicama mente.
Brzi savjet
Preskočite sok od naranče ako želite da ovo bude vaš najhladniji mint julep riff dosad.
Staromodni Bourbon Slush recept bez čaja
Znate onaj prvi gutljaj staromodnog pića kada sjedite na prednjem trijemu i divite se zalasku sunca dok se munje munje probijaju kroz dvorište? Ovo je još bolje. Ovaj recept priprema otprilike desetak porcija.
Sastojci
- 6 šalica vode
- 1 šalica šećera
- 2½ šalice burbona
- 12 unci smrznutog koncentrata soka od naranče
- 1½ unce Luxardo soka od višnje ILI jednostavnog sirupa od višnje
- 2 unce aromatične gorčine
- Kruška naranče i Luxardo višnja za ukras
- Limun-limeta soda za vrh, izborno
Upute
- U velikom loncu pomiješajte vodu i šećer.
- Pustite da prokuha i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
- Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Umiješajte burbon, smrznuti sok od naranče, Luxardo sok od višnje i biter.
- Dodajte smrznutu limunadu i koncentrat soka od naranče, miješajući dok se potpuno ne izmiješaju.
- Pažljivo ulijte mješavinu burbona u posudu prikladnu za zamrzavanje.
- Ostavite da se smrzne dok se gotovo ne stegne, otprilike 10-12 sati.
- Jedan sat prije posluživanja stavite posudu na pult da se odledi na sobnoj temperaturi.
- Poslužite u kamenim čašama.
- Ukrasite kriškom naranče.
- Dopunite onoliko ili onoliko malo sode limun-limeta koliko želite.
Berry Bourbon Slush
Nije potreban čaj za pripremu ovog poput bobičastog voća ukusnog južnjačkog burbona. Iako, slobodno zamijenite vodu za crni čaj ako čeznete za tim slatkim okusom čaja. A što se tiče jagoda, slobodno ih zamijenite za borovnice, maline ili neki ozbiljno mljeveni pire od svježe breskve. Ovo čini otprilike četiri porcije.
Sastojci
- 2 šalice vode
- 5 žlica šećera
- ¾ šalice burbona
- 4 unce smrznutog koncentrata ružičaste limunade
- ½ šalice oguljenih jagoda, zgnječenih i zgnječenih
- Berry club sok uz dodatak
- grančica jagode i mente za ukras
Upute
- U mali lonac dodajte vodu i šećer.
- Pustite da prokuha, miješajući dok se šećer potpuno ne otopi.
- Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Dodajte burbon, smrznuti kolač od ružičaste limunade i zgnječene višnje.
- Mješajte dok se potpuno ne sjedini.
- Pažljivo ulijte mješavinu burbona u posudu prikladnu za zamrzavanje.
- Ostavite da se smrzne dok se gotovo ne stegne, otprilike 10-12 sati.
- Jedan sat prije posluživanja stavite posudu na pult da se odledi na sobnoj temperaturi.
- Poslužite u kamenim čašama.
- Dopunite sodom od bobičastog voća.
- Ukrasite grančicom jagode i mente.
Najbolja burbonska bljuzgavica za ljeto
Uzmite svoju stolicu i krenite u hladovinu uz nekoliko ovih recepata za burbon. Nazovite prijatelja ili mu javite da idete na poslijepodne uz čavrljanje i burbon. Tko bi mogao reći ne toj ideji? Uostalom, ovi bourbonski napici su lijepi kao breskva.
