Sastojci
- 1 unca tamnog ruma
- 1 unca likera od banane
- ¾ unce butterscotch liker
- ¾ unce bijeli crème de cacao
- led
- Naribani cimet za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, tamni rum, liker od banane, liker od butterscotcha i bijeli crème de cacao.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite naribanim cimetom.
Varijacije koktela s bananama
Učinite svoj bananas foster martini malo kremastijim ili s snažnijim notama karamele i svega između uz ove prijedloge.
- Upotrijebite jednake dijelove tamnog ruma i začinjenog ruma za liker.
- Zamijenite tamni rum votkom od vanilije ili votkom s dodatkom banane. Isto tako, možete koristiti običnu votku kako bi ostali okusi zablistali.
- Uključite malo vrhnja za bogatiji martini.
- Caramel votka izvrstan je izbor za osnovno žestoko piće.
Ukrasi za Bananas Foster Martini
Od ruba graham krekera do jednostavnog mljevenog začina, vidjet ćete da će svaki od ovih ukrasa upotpuniti vaš koktel savršenim dodirom.
- Nakapajte sirup od karamele na unutarnju stranu čaše prije posluživanja.
- Dajte svom piću rub smeđeg šećera. Istrljajte rub čaše kriškom naranče i umočite rub u tanjurić sa smeđim šećerom.
- Pospite smeđi šećer po vrhu pića ili čak mljeveni muškatni oraščić.
- Ukrasite kriškom ili dvije banane na rubu čaše ili probušite kriške štapićem za koktele.
Pogled na Bananas Foster Drink
Desert s bananama započeo je u New Orleansu u restoranu Vieux Carré. Imajte na umu da ovo nije mjesto odakle dolazi vieux carré koktel; odnosno zapravo Carousel bar. Desert je dekadentna poslastica koja je zapaljena u procesu pripreme. Nakon kuhanja banane s maslacem i smeđim šećerom, u smjesu se dodaje rum prije nego kuhar zapali jelo. Nakon što se plamen ugasi, mnogi poslužuju jelo preko sladoleda od vanilije i povremeno dodaju orašaste plodove ili preljev od tučenog vrhnja.
Desert možete pripremiti na više načina, kao i koktel. Što je najvažnije, možete dodati dodatnu bijelu crème de cacao i malo vrhnja u smjesu prije nego što je promućkate i poslužite preko leda u kamenoj čaši.
Banana Foster u čaši
Preskočite opasnost i rizik da desert gori tako što ćete krenuti netradicionalnim putem s koktelom od banana. Uhvatite sve okuse ovog klasičnog i omiljenog deserta u čaši. Što bi moglo učiniti bolji užitak poslije večere?
