Sastojci
- 1½ unce ohlađene ili hladno kuhane kave
- 1 unca votke
- ½ unce likera od kave
- ¼ unce irske kreme
- led
- Tri cijela zrna kave za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte kavu, votku, liker od kave i Irish cream.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite cijelim zrncima kave.
Varijacije i zamjene
Postoji više od jednog načina za mućkanje martinija od kave.
- Dodajte nekoliko kapi gorkih tvari kao što su čokolada, cimet, crni orah, cimet ili prženi badem.
- Umjesto votke, eksperimentirajte s burbonom ili viskijem od raži.
- Odlučite se za votku s okusom, poput vanilije ili votke s dodatkom kave.
- Upotrijebite dodatno Irish cream ili dodajte gusto vrhnje za kremastiji martini.
- Uključite malo jednostavnog sirupa, običnog ili s okusom, da malo zasladite stvari.
- Isprobajte svijetlo, srednje ili tamno prženu kavu.
- Slično, možete koristiti i kave s okusom.
Ukrasi
Vaše piće nikada nije potpuno pripremljeno bez ukrasa, stoga nemojte preskočiti ukrašavanje ako nemate cijela zrna pri ruci.
- Odlučite se za malo mljevenog začina, poput cimeta ili muškatnog oraščića.
- Za slađi dodir dodajte malo šlaga.
- Čokoladne strugotine daju elegantan izgled.
- Dodajte štapić cimeta.
O kavi Martini
Ako ste upoznati s espresso martinijem, onda će vam martini s kavom biti poznat jer je isti, ali drugačiji. Umjesto snažnog espressa, kava martini oslanja se na note kave za svoj okus. To znači da je svijetlo, srednje ili tamno pečena poštena igra, kao i bilo koja vrsta kave s okusom. Sve to bez dodatnih sastojaka ili dodanog šećera.
Originalni martini s kofeinom debitirao je 1980-ih i nikada nije napustio scenu, s barmenima i uživačima koji su mijenjali recepte i granali se kako bi dalje razvijali piće. Danas postoji svijet izvan očekivanog espresso martinija, i iako martini od kave možda nije toliko poznat, to je martini koji zaslužuje pažnju i, što je najvažnije, igru.
Sva buzz za buzz
Bilo da volite kofein u šalici, zdjelici sladoleda ili kao espresso martini, martini s kavom brzo će se pridružiti vašoj kofeinskoj rotaciji, gurajući vas kroz popis obaveza i dalje. Sačuvajte svoju jutarnju kavu za poslijepodnevnu ili večernju martini poslasticu kako biste preživjeli još jedan dan.
