Ova slatka, trpka pića s limunom napravljena su od vrhunskog talijanskog likera koji će vas odvesti na obalu Amalfi.
Ako tražite slatko kiselkasti koktel živopisnog okusa, onda bi liker limoncello mogao postati vaš novi omiljeni sastojak. Poput zraka sunca u čaši, limoncello kokteli probudit će vaše nepce, podići raspoloženje i imati izvrstan okus. Dakle, ako nikada niste probali ovaj živahni talijanski liker od limuna, onda otrčite - nemojte hodati - do najbližeg prodavača kako biste zgrabili bocu i napravili nekoliko koktela za koje ćete na prvi gutljaj reći "Ciao bella".
Recepti za visoko piće Limoncello
Limoncello kokteli ne moraju biti komplicirani. Jednostavnim highball-om možete brzo promiješati nekoliko sastojaka u visokoj čaši. Na prvi gutljaj bit ćete prebačeni na obalu Amalfija bez brige.
Limoncello Highball
Najlakši od limoncello koktela, ovaj jaki highball bit će spreman za gutljaj nakon brzog miješanja.
Sastojci
- 2 unce limunčela
- Klupska soda za vrh
- led
- Kriška limuna za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led i limoncello.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite kriškom limuna.
Dash Limoncello Highball
Samo nekoliko crtica - to je sve što vam je potrebno od vaših bitera od naranče da napravite ovo uravnoteženo, složeno, ali super jednostavno piće.
Sastojci
- 2 unce limunčela
- ½ unce votke od naranče
- 3 crtice gorke naranče
- Klupska soda za vrh
- led
- Ukras od kotača limuna
Upute
- U highball čašu dodajte led, limoncello, votku od naranče i biter od naranče.
- Promiješajte za miješanje.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite kolutom limuna.
Limoncello Collins
Tomov i Johnov živopisniji rođak, Limoncello Collins je slatko, oporo i osvježavajuće piće s malo dodane oštrine.
Sastojci
- 2 unce limunčela
- ¾ unce gin
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce jednostavnog sirupa
- Klupska soda za vrh
- led
- Kruška naranče i višnja za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, limoncello, gin, limunov sok i jednostavan sirup.
- Promiješajte za miješanje.
- Dopunite gaziranim sokom.
- Ukrasite kriškom naranče i trešnjom.
Pjenušavi Limoncello Highball s timijanom
Mirisni dašak slanog timijana dodaje aromatičnost i dašak okusa ovom pjenušavom užitku.
Sastojci
- 2 unce limunčela
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce jednostavnog sirupa od timijana
- Prosecco do vrha
- led
- Grančica timijana i kriška limuna za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, limoncello, limunov sok i jednostavni sirup od majčine dušice.
- Promiješajte za miješanje.
- Prelijte prošekom.
- Ukrasite grančicom majčine dušice i kriškom limuna.
Limoncello kokteli za buđenje nepca
Highballs su lagani, ali to ne znači da su ostali ovi kokteli teški. I oni su prilično jednostavni - i sadrže živahne okuse zbog kojih ćete se vraćati po još. Opskrbite se tim limunčelom.
Bacio del Limone
Poljubac limuna - to je ono što ćete dobiti u ovom elegantnom piću. Bacio del limone na talijanskom znači "poljubac limuna". Napući se.
Sastojci
- 4 unce prošeka ili pjenušca
- 1 unca limoncella
- Drobljeni led
- Maline za ukras
Upute
- U šampanjac dodajte zdrobljeni led i bobičasto voće.
- U čašu ili shaker dodajte prosecco i limoncello.
- Lagano promiješajte da se izmiješa, pazeći da ne uništite mjehuriće.
- Ulijte smjesu u pripremljeni Champagne flute.
Lemon Highlander
Ovaj koktel limoncello savršeno je smokey piće. To je voće naprijed, a da nije slatko.
Sastojci
- 1 unca viskija
- ½ unca Drambuie
- ½ unce limoncello
- Ledena ili kraljevska kocka
- kriška limuna
Upute
- U kamenu čašu dodajte led, Scotch, Drambuie i limoncello.
- Promiješajte za miješanje.
- Ukrasite kriškom limuna.
Limoncello Lemon Drop Martini
Lemon drop martini je produžetak martinija s votkom, osim što izbacite vermut i dodate nešto jakog okusa limuna. Oh. I slatki šećerni rub.
Sastojci
- kriška limuna
- šećer
- 1½ unce limoncella
- 1 unca citron votke
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Korica limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- Protrljajte rub ohlađene čaše kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u šećer da se obloži.
- U shaker za koktele dodajte led, limoncello, citron votku, jednostavan sirup i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite korom limuna.
Frosty Lemon Martini
Riff na martiniju s kapljicama limuna, ova ledena verzija izbacuje nekoliko sastojaka kako bi ga pojednostavila, ali ne gubi ništa od okusa.
Sastojci
- kriška limuna
- šećer
- 3 unce citrus votke
- 1 unca limoncella
- 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
- Kotačić limuna, za ukras
Upute
- Protrljajte vanjski rub čaše za koktel kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli vanjski rub čaše u šećer da ga obložite.
- U shaker za koktele dodajte led, citrus votku, limoncello i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kolutom limuna.
The Paradiso
Ovaj limoncello koktel je odvijač za odrasle. Limoncello i Aperol donose novi štih klasičnom piću za užinu.
Sastojci
- 1½ unce narančaste votke
- ½ unce limoncello
- ½ unce Aperol
- 1 unca svježeg soka od naranče
- led
- Korica naranče za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, votku od naranče, limoncello, Aperol i sok od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite koricom naranče.
Limoncello Sunrise
Jedan gutljaj ovog sjajnog izlaska sunca i bit ćete spremni za igru cijeli dan. Ili barem sjedite na terasi ispijajući još.
Sastojci
- 1 unca limoncella
- 3 unce svježeg soka od naranče
- Prskanje grenadina
- Drobljeni led
- Krit naranče za ukras
Upute
- U kamenu čašu dodajte zdrobljeni led, limunčelo i sok od naranče.
- Promiješajte za miješanje.
- Dodaj malo grenadina. Ostavite da se slegne na dno - nemojte miješati.
- Ukrasite kriškom naranče.
Limoncello Mojito
Ment i limoncello? Da molim! Ako vas ovo piće ne osvježi, ništa neće.
Sastojci
- 4 listića mente
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- 1½ unce limoncella
- 1 unca bijelog ruma
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Soda voda za dolijevanje
- led
- Kotačić limuna, kolut limete i grančica mente za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte listiće mente s malo jednostavnog sirupa.
- Dodajte led, limoncello, rum, limunov sok i preostali jednostavni sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u highball ili rocks čašu preko svježeg leda.
- Dolijte soda vodu.
- Ukrasite kolutićima citrusa i grančicom mente.
Bourbon Limoncello Smash
Limoncello je dovoljno živahan da se suprotstavi jakim okusima burbona. Dodajte malo meda i dobit ćete svoj novi omiljeni napitak burbona.
Sastojci
- 1½ unce burbona
- 2 kriške limuna
- 1 unca limoncella
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce meda
- led
- Kriška limuna i grančica mente za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte kriške limuna s malo bourbona.
- Dodajte led, limoncello, limunov sok, med i preostali bourbon.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limuna i grančicom mente.
Spajanje Made in Italy
Recepti za limunčelo ne moraju svi biti slatki i ne moraju svi biti kiseli. Mogu biti što god želite. Dakle, kad jednom zavolite ove miješane napitke s limoncellom (a znamo da hoćete!), probajte još nekoliko talijanskih koktela. Obećavamo da nećete požaliti!
