Artemisia je naziv roda za biljnu skupinu od 200 do 400 različitih vrsta. Sastoji se od otpornih zeljastih biljaka i grmova. Nedavno je proučavan kao mogući tretman za COVID-19.
Rod Artemisia
Neke artemizije smatraju se smrtonosnim otrovom, dok se estragon, član porodice artemizija, koristi kao kulinarsko bilje. Osim estragona, biljke artemizije ne bi se trebale uzgajati u blizini prehrambenih biljaka zbog njihove toksičnosti, iako se članovi obitelji artemisia koriste u medicinske svrhe. Druge opće karakteristike roda uključuju:
- Sve vrste artemizije su gorke i imaju jaka eterična ulja u sebi.
- Artemisia raste u umjerenim područjima obje hemisfere, obično u vrućim, polusušnim područjima.
- Većina ima dlakave listove i prekrasno srebrnozeleno lišće. Obično se uzgajaju zbog ovog lišća koje nadjačava male cvjetove.
Uobičajeni nazivi za neke popularne vrste uključuju pelin, pelin, žaluzinu i estragon.
Vrste za uzgoj
Postoje mnoge vrste artemizije, neke su otrovne, a neke su sigurne za konzumiranje. Važno je znati koju vrstu artemizije imate prije nego što je odlučite konzumirati.
Pelin
Pelin (Artemisia vulgaris) naziva se i brojnim drugim imenima, uključujući obični crv, felon herb, krizantema, divlji pelin, stari ujak Henry, mornarski duhan, zločesti čovjek, starac ili sv. Ivanova biljka (nije isto što i gospina trava). Mnoge srodne biljke ljudi nazivaju pelinom, ali najčešće se misli na Artemisia vulgaris kada se biljka naziva pelin.
Otporan je na USDA zone 3-9. Pelin je porijeklom iz Europe, Azije, sjeverne Afrike i Aljaske, a sada samoniklo raste u Sjevernoj Americi, gdje se smatra invazivnim korovom. Biljka je srebrnosive boje, s gornje strane listova je gola, a s donje strane ima dlačice, a cvjeta male žute boje od srpnja do rujna.
Uzgoj pelina
Pelin je zeljasta trajnica s drvenastim korijenom. Naraste tri do šest stopa visoko. Razmnožava se pomoću rizoma. Sjeme proizvedeno u umjerenim područjima rijetko je održivo.
Pelin je tolerantan na većinu tala, ali preferira pjeskovita, otvorena područja i tlo bogato vapnom. Dobro uspijeva na blago kiselim do blago alkalnim tlima. Mugwort preferira dobro drenirana područja i voli suho tlo. Zalijevati ga treba samo za vrijeme velike suše. Najbolje raste na punom suncu, ali može podnijeti i pjegavu sjenu.
Da biste uzgojili pelin, kupite biljku ili odlomite komad rizoma od postojeće biljke i posadite ga. Pelin treba saditi nakon što prođe sva opasnost od mraza. Sjeme je spremno za žetvu u jesen. Lišće se bere po potrebi.
Primjena pelina
Pelin je navodno tako nazvan jer se koristio za aromatiziranje krigli piva koje su kuhali pojedinci za vlastitu upotrebu. Za ovu je svrhu otišao u nemilost kada je hmelj postao popularan. Može izazvati dermatitis u kontaktu s nekim pojedincima, nikada se ne smije uzimati u količinama većim od jedne unce odjednom ili više dana zaredom, a trebaju ga izbjegavati trudnice, kod kojih može izazvati pobačaj. Prema WebMD-u, korištenje može biti prilično opasno
Cvjetovi ili glavice sjemena mogu se potopiti u čaj. Lišće se u malim količinama koristi kao pomoćno sredstvo za probavu, osobito u masnoj hrani. Japanci koriste mlade izdanke kao biljku. Pelin se često uzgaja u vrtovima kao biljni repelent za insekte. Pelin se također koristi u homeopatskoj medicini za liječenje epilepsije.
'Powis Castle' Artemisia
'Powis Castle' artemisia je zimzelena trajnica. Također se može klasificirati kao grm ili podgrm. Vjeruje se da je 'Powis Castle' križanac Artemisia arborescens i Artemisia absinthium. Ova biljka je prekrasna srebrno siva biljka koja naraste do tri stope u visinu i tri do šest stopa u promjeru. Listovi su poput filigranske srebrne čipke. 'Powis Castle' rijetko cvjeta, ali povremeno stvara metlice srebrnih, žuto obojenih cvjetnih glavica od šest inča.
Uzgoj 'Powis Castle' Artemisia
'Powis Castle' raste u zonama od 6 do 8. Ne podnosi toplinu ljeti niti hladnoću zimi. Razmnožava se tako da se ljeti izrezuju mladice i ukorjenjuju. Bilo kakvo sjeme koje proizvede neće proizvesti biljku poput svog roditelja.
'Powis Castle' raste na punom suncu i preferira neutralno do blago alkalno, dobro drenirano tlo. Otporan je na sušu, ali će istrunuti u vlažnom tlu. Trebalo bi ga orezati u proljeće kada prvi put počne rasti kako bi zadržalo oblik humka.
Upotrebe 'Powis Castle' Artemisia
'Powis Castle' se koristi kao rub, u xeriscape vrtovima, vikendicama, kamenjarima i biljnim vrtovima.otrovan je i ne smije se konzumirati. 'Powis Castle' sadi se zbog dramatičnog lišća, a ne zbog cvijeća.
'Srebrni humak' Artemisia
'Srebrni brežuljak' (Artemisia schmidtiana) cijenjen je zbog svog srebrnog lišća i atraktivnog rasta humka. To je trajnica s niskim, raširenim habitusom. Otpornija je na toplinu od većine biljaka artemizije i nije invazivna. Živi u zonama 4-8.
'Silver Mound' naraste deset do dvanaest inča u visinu i rijetko cvjeta. Otporan je na jelene i zečeve. 'Silver Mound' privlačan je pčelama, leptirima i pticama.
Uzgoj 'Silver Mound' Artemisia
'Silver Mound' raste na punom suncu. Voli suho tlo i treba ga rijetko zalijevati nakon što se ustali. Obično se kupuje kao biljka, a ne razmnožava. No, može se razmnožavati rezanjem mladica ljeti i ukorjenjivanjem.
'Silver Mound' voli prosječno tlo. Zbog vrlo plodnog tla raste prebrzo, pa je potrebno svake godine dijeliti. Obično bi se trebao podijeliti svake dvije do tri godine.
Nakon sadnje 'Silver Mound', rijetko je potrebno mnogo održavanja. Podrezivanje u proljeće zadržat će ga u lijepom obliku humka. Nemojte rezati staro drvo, podrežite ga na novi pupoljak. Obrezci se mogu ukorijeniti kako bi se pokrenule nove biljke. Biljka se može ošišati tijekom ljeta kako bi se stvorilo svježe lišće ako je potrebno.
Korištenje 'Silver Mound' Artemisia
" Silver Mound" koristi se kao rub ili kao naglasak zbog svog spektakularnog lišća. Savršena je za rub ili vijugavu stazu. Budući da je tolerantna na sušu, dobro uspijeva u kamenjaru ili drugom pejzažu. Ova artemizija je takođertoksična i ne smije se konzumirati
Slatki pelin
Slatki pelin (Artemisia annua) poznat je i kao slatki pelin, slatka kadulja, jednogodišnji pelin ili jednogodišnji pelin. To je jednogodišnja zeljasta biljka koja se stoljećima koristi u medicinske svrhe.
Potječe iz Azije, ali je široko naturaliziran diljem svijeta. Slatki pelin naraste do devet stopa u visinu i tri stope u širinu i brzo raste.
Uzgoj slatkog pelina
Slatki pelin se uzgaja iz sjemena. Oni se siju nakon što prestane opasnost od mraza. Sjemenke su sitne i treba ih sijati na tri stope jedno od drugog u redove odvojene tri stope.
Pitki pelin se može razmnožiti i reznicama druge biljke. To se radi s proljetnim mladicama i vrlo je radno intenzivno. Većina ljudi biljku slatkog pelina kupuje u rasadniku. Potrebno joj je izravno sunce i prosječno tlo. Potrebno joj je dobro drenirano tlo jer ne podnosi mokre noge. Otporan je na sušu.
Primjena slatkog pelina
Slatki pelinsadrži spoj pod nazivom artemisinin, koji je vodeći lijek za malariju u svijetu Slatki pelin se rijetko uzgaja zbog ičega osim zbog pristupa ovom spoju. Lišće se bere, a otapalo se koristi za ispiranje spoja iz lišća.
Estragon
Estragon (Artemisia dracunculus) je kulinarska biljka koja je porijeklom iz širokog područja sjeverne hemisfere. Najbolja kulinarska biljka zove se francuski estragon, kako bi se razlikovao od ruskog estragona, druge sorte, ili divljeg estragona, koji nije tako ukusan kao francuski estragon.
Estragon raste u zonama od 5 do 8. Naraste do tri stope visine i širi se do dvije stope. Francuski estragon rijetko cvate, a sjemenke su mu općenito sterilne.
Uzgoj estragona
Estragon se obično kupuje u rasadniku. Sjemenke najboljeg okusa estragona obično su sterilne, pa se razmnožava dijeljenjem korijena.
Estragon treba saditi nakon što prođe sva opasnost od mraza. Estragon voli umjereno sunce s malo hlada u poslijepodnevnim satima. Preferira bogato, ilovasto tlo s dobrom drenažom. Dodavanje komposta tlu dobar je način da ga pripremite za estragon. U jesen se dijeli i ponovno sadi na razmak od oko 18 inča. Ima plitak korijenov sustav i pri plijevljenju treba paziti da se korijen ne ošteti.
Korištenje estragona
Estragon se koristi kao kulinarsko bilje za začinjavanje juha i drugih jela. Bere se ljeti, a listovi se suše za kasniju upotrebu. Mladi izbojci mogu se kuhati kao juha. Smatra se da estragon pomaže probavi i često se koristi za aromatiziranje masne hrane.
Pelin
Pelin (Artemisia absinthium) je drvenasta trajnica koja ima lijepo srebrnasto sivo lišće. To je primarni razlog zašto se sadi. Sve dijelove biljke treba smatrati otrovnima.
Pelin potječe iz umjerenih područja Europe i Azije i naturalizirao se u dijelovima Sjedinjenih Država. U nekim se područjima smatra invazivnim.
Uzgoj pelina
Pelin naraste do tri stope visine i tri stope širine. Pelin se kupuje u rasadniku i najbolje ga je uzgajati na siromašnim do umjereno vlažnim tlima koja su suha do umjereno vlažna. U vlažnim tlima pati od truljenja korijena. Otporan je na sušu i rijetko ga treba zalijevati nakon što se ustali. Treba mu puno sunca da bi bilo najbolje.
Pelin se razmnožava dijeljenjem korijenske bale i sadnjom novih odjeljaka u razmaku od 18 inča. Može se razmnožavati i iz reznica stabljike. Skratite ga do temelja zimi.
Korištenje pelina
Pelin se uzgaja zbog dramatičnog srebrno sivog lišća. Čini dobar obrub ili naglasak. Uzgaja se i za dobivanje biljaka za proizvodnju absinta, alkoholnog pića koje je godinama bilo zabranjeno u Sjedinjenim Državama. Opet je legalan i destilira se iz cijele biljke. Bio je zabranjen jer se smatralo da izaziva ovisnost i psihodelično, ali to se nije pokazalo tijekom daljnjih studija, ili barem ne više od bilo kojeg drugog alkohola.
COVID-19 studije
Zbog svoje rasprostranjenosti kao lijeka protiv malarije i svojih jakih antivirusnih spojeva, Artemisia annua je postala popularna među istraživačima kao mogući lijek za COVID-19.
U kliničkom ispitivanju u Ujedinjenom Kraljevstvu, pacijenti s koronavirusom koji su bili liječeni artemisininom, spojem koji proizvodi biljka, pokazali su manje ozbiljne simptome od onih u kontrolnoj skupini. Potrebna je studija koja je u tijeku kako bi se utvrdilo hoće li artemisia biti korisna za liječenje COVID-19.
Ljupko u krajoliku
Artemisia je karakteristična po svom lijepom srebrno sivom lišću i općenito se uzgaja zbog toga. Općenito, čini lijep obrub ili naglasak, otporan je na sušu, jelene i zečeve.
