izvor: istockphoto
Šafrani su porijeklom iz livada i šuma. Cvatnje u rano proljeće su najčešće; međutim, neki šafrani cvjetaju u jesen. Ime crocus potječe od latinske riječi crocatus, što znači žuti šafran. Začin šafran dobiva se od prašnika Crocus sativus, vrste koja cvjeta u jesen.
Izgled
Cvjetovi su nježni, čašičasti cvjetovi u nijansama žute, bijele, ljubičaste i boje lavande. Mnogi odabiri imaju dvobojne cvjetove. Imaju travnato lišće koje obično ima bijelu prugu duž sredine. Crocus naraste dva do šest inča visok, s širenjem od tri do šest inča. Listovi su poput trave. Cvjetovi mogu biti žuti, bijeli, ljubičasti ili mješavina ovih boja.
Uzgoj
| Kraljevstvo | Plantae |
| Divizija | Magnoliophyta |
| Razred | Liliopsida |
| Narudžba | šparoge |
| Obitelj | Iridaceae |
| Rod | Crocus |
Šafrani najbolje rastu u USDA zonama otpornosti biljaka od 3 do 7. Ne uspijevaju dobro u vrlo vrućim klimama. Sadite na punom suncu do djelomične sjene. Preferiraju dobro drenirano tlo i dobro podnose sušu. Travnati listovi će odumrijeti nakon što biljka procvjeta. Šafrani su izdržljive trajnice koje se uzgajaju iz grudnjaka. Svake godine na starom se formira novi izdanak, a oko njegove baze formiraju se sićušni izdanci, koji se zovu kormele. Svaki corm proizvodi od jednog do pet cvjetova. Kada su posađene u odgovarajućim uvjetima, većina se sama sije i daje obilne plodove. Sadite izdanke širokom stranom prema dolje i pupoljcima prema gore. Stavite ih dva ili tri inča duboko i oko tri ili četiri inča jedna od druge. Oni će se puniti kako se množe. Ako lukovice postanu previše zbijene nakon nekoliko godina, možete ih iskopati, nakon što im lišće posmeđi, i podijeliti ih.
Sorte koje cvjetaju u proljeće treba saditi u jesen. Sorte koje cvjetaju u jesen treba saditi u kasno ljeto ili ranu jesen.
Sorte za uzgoj
Postoji preko 80 vrsta ovog cvijeta, od kojih se oko 30 komercijalno uzgaja. Za dulje cvjetanje posadite razne vrste i kultivare.
Ranoproljetni krokusi koji cvjetaju
Proljetnim šafranima se dive zbog svog ranog cvata. Neke sorte čak iskaču svoje vesele glave iz kasnog zimskog snijega. Sadite proljetne šafrane u jesen za sjajan prikaz u ranoj sezoni.
- Snježni šafran (C. chrysanthus): cvijet slatkog mirisa s krem, bijelim, žutim ili plavim cvjetovima
- Šumski šafran (C. tommasinianus): Jedna od sorti koje najranije cvjetaju s upečatljivim laganim cvjetovima lavande
- Nizozemski šafran (C. vernus): žuti, bijeli, lavandni i ljubičasti cvjetovi
Cvatući krokusi u jesen
Iako nisu tako popularni, šafrani koji cvjetaju u jesen jednako su lijepi kao i njihovi proljetni rođaci. Sadite korijene od kraja kolovoza do rujna za boju jeseni.
- Jesenski šafran (C. pulchellus): cvjetovi lavande s mirisom jorgovana
- Osvajač (C. speciousus): Veliki plavi cvjetovi
- Albus (C. speciousus): kremasto bijeli veliki cvjetovi
- Šafran (C. sativus): šafran koji rađa šafran s cvjetovima lavande
Upotrebe
Šafrani su popularni za naturalizaciju uglavnom zbog činjenice da se tako dobro šire. Corms se također može forsirati za uživanje u zatvorenom prostoru ili posaditi u posude. Budući da vole dobro drenirano tlo, sadite ih u kamenjare i zidne vrtove. Prekrasne su posađene u nanose u cvjetnjake ili dopuštene da se naturaliziraju na travnjacima. Ako ih uzgajate na travnjaku, pričekajte s košenjem trave do šest tjedana nakon cvatnje; biljkama je potrebno lišće kako bi proizvele dovoljno velike kormele da cvjetaju sljedeće godine. Obavezno posadite tamo gdje ih možete vidjeti s prozora svoje kuće. Ne želite propustiti prvi cvijet u godini.
Problemi
Poznato je da šafrani imaju vrlo malo problema s bolestima ili štetočinama. Uvijek je najbolje kupiti zdrave i čvrste korijene. Ako vjeverice vole grickati vaše lukovice, pokušajte pričvrstiti žicu za piliće preko zemlje nakon sadnje. Neće imati problema progurati se između žice. Utvrđeno je da vjeverice ne vole okus nekih vrsta, kao što je C. tommasinianus.
Sezonski držači za knjige
Šafrani se mogu koristiti kao prekrasni sezonski držači za knjige u kućnom vrtu. Sadite sorte koje rano cvjetaju kako biste uveli vrtnu sezonu i sorte koje cvjetaju u jesen da biste zatvorili sezonu.
