Sendviči ne moraju sadržavati meso da bi se smatrali sendvičima. Bilo da tražite opcije obroka bez mesa kako biste uštedjeli novac ili smanjili unos kalorija, ili ako ste posvećeni vegetarijanskom načinu života, postoji mnoštvo opcija za ukusne sendviče u kojima možete uživati.
Sendvič s vegetarijanskim omotom od avokada
Ovaj lagani sendvič za dvoje.
Sastojci
- 2 tortilje od 10 inča
- 1 srednji avokado, oguljen i narezan na kriške
- 1 šalica nasjeckane zelene salate
- 1 šalica mladog lišća špinata
- 1 mali crveni luk, narezan na ploške
- 1 mala rajčica, narezana na kockice
- 1/2 šalice izmrvljenog feta sira
- 1/2 šalice mrkve narezane na julienne
- 1/4 šalice kremastog talijanskog ili grčkog preljeva za salatu
Upute
- Položite tortilje ravno na pladanj ili dasku za rezanje.
- Svaku tortilju premažite polovicom preljeva za salatu.
- Stavite polovicu svih vegetarijanskih sastojaka na svaku tortilju, centrirano.
- Presavijte dno svake tortilje.
- Presavijte lijevu i desnu stranu svake tortilje prema unutra tako da se spoje u sredini.
- Poslužite odmah.
Sendviči s krastavcima
Napravite tri brza sendviča s krastavcima.
Sastojci
-
6 kriški kruha (bijelog, pšeničnog ili raženog)
Sendvič s krastavcima - 1 veliki krastavac, tanko narezan
- 1/2 šalice krem sira, omekšalog
- 1/4 šalice nemasnog jogurta
- Sol i papar po ukusu
Upute
- Pomiješajte krem sir, jogurt, sol i papar, miješajte dok se ne sjedini (po želji koristite kuhaču).
- Namažite mješavinu krem sira i jogurta na svih šest kriški kruha.
- Stavite kriške krastavca na tri kriške kruha, ravnomjerno ih podijelite.
- Stavite krišku kruha namazanu krem sirom i smjesom majoneze na vrh svake kriške koja sadrži i smjesu i kriške krastavca.
- Prepolovi.
- Poslužite odmah.
Vegegie Pita
Ova vegetarijanska pita ukusna je opcija za svakoga tko želi uživati u laganom obroku ili užini bez mesa.
Sastojci
- 2 kruga pite (bijele ili pšenične), prerezane na pola
- 1 šalica nasjeckane zelene salate, vaša omiljena sorta
- 1 srednja rajčica, narezana na kriške
- 1 mali crveni luk, narezan na ploške
- 1 mali krastavac, tanko narezan
- 1 mala zelena paprika, tanko narezana
- 1/2 šalice klica lucerne
- 4 kriške sira (švicarski, cheddar ili provolone), izborno
- 1/2 šalice pripremljenog Ranch preljeva za salatu
Upute
- Stavite jednu krišku sira u svaku polovicu pite.
- Stavite 1/4 svakog povrća u svaku polovicu pita. Možete prvo pomiješati sve povrće ili ih dodati jedno po jedno.
- U svaku punjenu pitu žlicom staviti 1/4 preljeva za salatu.
- Uživajte odmah.
Sendviči sa salatom od jaja
Salata od jaja je klasična, a ovaj recept daje četiri sendviča.
Sastojci
- 8 jaja
- 1 žlica majoneze
- 2 žlice Dijon senfa
- 1 žličica osušene trave kopra
- 1 žličica paprike
- Sol i papar po ukusu
- 8 kriški pšeničnog tosta
Upute
- Prekrijte jaja vodom u velikom loncu.
- Pustite da prokuha i maknite s vatre. Poklopiti 10 minuta.
- Izlijte vodu i ostavite jaja da se zagreju na sobnu temperaturu.
- Ogulite jaja i nasjeckajte ih na male komadiće.
- U zdjeli za miješanje pomiješajte majonezu, dijon senf, kopar, papriku i začine.
- Dodajte nasjeckana jaja i dobro promiješajte.
- Žlicom stavite ravnomjerne količine na pšenični tost.
Više ideja za sendviče bez mesa
Nemojte se ograničavati na maslac od kikirikija i žele ako želite praktičan sendvič koji ne zahtijeva meso. Ovdje predstavljeni recepti za sendviče su ukusni i jednostavni za pripremu te su savršen izbor za ručak, užinu i večeru - i oni su samo početak kada su u pitanju ideje za sendviče bez mesa.
- Naučite kako napraviti VLT (povrće, zelena salata i rajčica) sendvič.
- Ponesite tofu sendvič sa žara na vegetarijanski piknik.
- Pripremite sendviče s čajem poput sendviča s potočarkom i ananasom umjesto onih punjenih mesom.
Sjajne mogućnosti sendviča bez mesa
Mogućnosti su beskrajne kada počnete smišljati kako uživati u ukusnim sendvičima koji ne sadrže meso. Dobar tek!
