Sastojci
- 1 unca džina
- 1 unca bijele kreme od kakaa
- 1 unca vrhnja
- led
- Naribani muškatni oraščić za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, gin, bijeli crème de cacao i vrhnje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite naribanim muškatnim oraščićem.
Alexander koktel varijacije i zamjene
Ne možete se previše udaljiti od originalnog recepta, ali dostupno je mnogo zamjena.
- Eksperimentirajte s omjerima, kao što je upotreba dodatnog džina, ali manje bijelog crème de cacao ili više bijelog crème de cacao od ostalih sastojaka za slađe piće.
- Različiti stilovi gina daju različite okuse. Londonski suhi gin najpristupačniji je stil i ono o čemu većina ljudi razmišlja. Plymouth gin će imati suvlji okus s blagim začinima, a stari Tom ima jači okus s blago slatkim notama i nije tako suh kao drugi ginovi. Genever ima najmanje botaničkih nota od svih ginova i stvorit će najslađu verziju Alexandera.
- Koristite gusto vrhnje za dekadentniji koktel ili pola-pola za mekši okus vrhnja. Možete čak koristiti punomasno mlijeko u prstohvatu.
Ukrasi za Aleksandra
Razmotrite nekoliko od ovih ako ukras od ribanog muškatnog oraščića ne zvuči privlačno ili želite istražiti nešto drugačije.
- Naglasite note čokolade! Postoji nekoliko načina da to učinite. Pospite čokoladne strugotine preko martinija za otmjeni izgled. Također možete koristiti čokoladne posipe ili čokoladne mrvice od grubo nasjeckane čokoladice.
- Dodajte čokoladni rub tako da otopite komadiće čokolade ili čokoladicu i umočite rub čaše u čokoladu nakon što se malo ohladi. Pustite da se čokolada potpuno stvrdne prije posluživanja.
- Zamijenite naribani muškatni oraščić naribanim cimetom ili lješnjakom.
O koktelu Alexander
Možda bolje poznajete slavnog Alexanderovog rođaka, slavnog Brandyja Alexandera. Brandy Alexander bio je riff na verziju gina napravljenu od konjaka umjesto džina. Kao kod Brandy Alexandera, nema jasnog početka izvornika. Zapravo, ta pića nisu čak ni ista Alexanderova žestoka pića, jer jedno zove raž, a drugo je ono pripremljeno s džinom.
Gin Alexander seže čak u rane 1900-e bez jasnog odgovora za njegovo ime ili kako je nastao, ali ostaje starinsko desertno piće koje prolazi daleko ispod radara.
Aleksandar Prvi
Možda niste dobro upoznati s klasičnim koktelom Alexander, ali nakon jednog pokušaja možda ćete preskočiti svoj uobičajeni Brandy Alexander uz desert. S mekim zemljanim notama smreke i slatkim okusima čokolade, ovo je savršeno izbalansiran koktel i pravi način da završite noć.
