Proljeće ima okus džina. Ukusan koktel od krastavca, hrskavi, cvjetni, botanički gin. Lagano s notama kleke, šapatima ružmarina i najsavršenijim poljupcem sunca. Na proljetne koktele s ginom lako je pasti, bezglavo. Hajdemo se tresti i pasti.
Proljetni Gin Flip koktel
Htjet ćete upotrijebiti bjelanjak u slanom gin napitku koji je savršena slatkoća za proljeće.
Sastojci
- 1½ unce džina
- ½ unce liker od cvijeta bazge
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- 1 bjelanjak
- led
- Naribani muškatni oraščić za ukras
Upute
- Ohladite coupe čašu.
- U shaker za koktele dodajte gin, liker od bazge, jednostavan sirup i bjelanjak.
- Suho tresti otprilike 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
- Dodajte led u shaker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite naribanim muškatnim oraščićem.
Proljetni i tonik gin koktel
Planirajte unaprijed i napravite gin s dodatkom kruške kako biste napravili koktel od gina koji je mekši od proljetnog povjetarca noću.
Sastojci
- 2 unce džina s kruškama
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Tonik voda za dolijevanje
- Klinovi limete, bobice kleke i grančica mente za ukras
Upute
- U rocks čašu ili highball čašu dodajte led, džin od kruške i sok od limete.
- Dopunite tonikom.
- Kratko promiješajte da se izmiješa.
- Ukrasite kriškama limete, bobicama smreke i grančicom mente.
Spring Bees Knees Cocktail
Tajna ovih pčelinjih koljena je dašak cvjetne dobrote. Naravno, to možete izostaviti ako se želite okrenuti klasici.
Sastojci
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce ružine vodice
- ¼ unce sirupa od meda
- led
- Limun vrpca za ukrašavanje, izborno
Upute
- Ohladite coupe čašu.
- U shaker za koktele dodajte led, gin, limunov sok, ružinu vodicu i sirup od meda.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom od limuna.
Gin Martini od lavande
Sa ili bez džina s lavandom, otkrit ćete da je ovaj proljetni gin koktel savršeno rješenje za gubitak jednog sata sna prethodne noći. Čak i proljeće ima cijenu.
Sastojci
- 2 unce gina s lavandom
- ½ unce suhog vermuta
- ¼ unce sirupa od lavande
- led
- grančica lavande za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U čašu za miješanje dodajte led, gin od lavande, suhi vermut i sirup od lavande.
- Brzo miješajte da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite grančicom lavande.
Cvjetajući Gin Bramble
Okusi borovnice i vanilije pridružuju se tradicionalnom koktelu od kupine džina. Svjež je, poput prve jutarnje rose.
Sastojci
- 2 unce džina
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce likera od borovnice
- ½ unce likera od vanilije
- ¼ unce džema od kupina
- led
- Kupine za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, gin, limunov sok i liker od vanilije.
- Protresite da se ohladi.
- U rocks čašu dodajte džem od kupina i liker od borovnice.
- Kratko promiješajte da se sjedini.
- Procijedite piće u pripremljenu kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kupinama.
Poljubci od maline
Iako ovo izvana može izgledati kao klub djeteline, ima malo sočniji zalogaj.
Sastojci
- 1½ unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce kiselog soka od višnje
- ½ unce likera od višanja
- 1 bjelanjak
- led
- Maline za ukras
Upute
- Ohladite coupe čašu.
- U shaker za koktele dodajte gin, sok od limuna, sok od višanja, liker od višanja i bjelanjak.
- Suho tresti otprilike 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
- Dodajte led u shaker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite malinama.
Izbor vrtlara
Dakle, volite martini od krastavaca. Dobre vijesti, prijatelju, ovo će promijeniti tvoj svijet.
Sastojci
- 1 unca džina
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 3-4 kotača krastavca
- 1 list bosiljka
- led
- Prosecco do vrha
- Vrpca od krastavaca za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shakeru za koktele pomiješajte kolutiće krastavaca i bosiljak s jednostavnim sirupom.
- Dodajte led, gin i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Prelijte prošekom.
- Ukrasite vrpcom od krastavaca.
Polje ljutića
Ohladite malo čaja od kamilice za poslijepodnevnu dekompresiju, a ostatak iskoristite za radni sat nakon posla-kuće.
Sastojci
- 3 unce ohlađenog čaja od kamilice
- 1½ unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce sirupa od meda
- led
- Kreška limuna i grančica mente za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, čaj od kamilice, gin, limunov sok i sirup od meda.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
Narančasti pupoljci u cvatu
Nemojte se stršiti u strahu od ovog proljetnog koktela s vodenim džinom od cvijeta naranče. Nema bjelanjaka i sigurno ga nećete dugo mućkati.
Sastojci
- 1 unca džina
- 1 unca Aperol
- 1 unca narančaste vode
- 1 unca gaziranog pića
- led
- Narančasti kotačić za ukras
Upute
- U rocks čašu ili čašu za vino dodajte led, gin, Aperol, vodu od naranče i gazirani sok.
- Kratko promiješajte da se izmiješa.
- Ukrasite narančastim kotačićem.
Zabava počinje s džinom u proljeće
Držite bradu gore, ali ne toliko visoko da izgubite pojam o svom koktelu s džinom. I samo zapamtite, vaša odjeća nije gotova dok u ruci ne budete imali proljetni gin.
