Sastojci
- Klin limete
- 2 žlice krupne soli
- 6 svježih jagoda, oljuštenih plus 1 cijela jagoda za ukras
- 5 listova svježeg bosiljka
- 1 unca liker od naranče
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- 2 unce tekile
- led
- Krit naranče za ukras
Upute
- Prođite kriškom limete oko ruba kamene čaše.
- Pospite sol u tankom sloju na tanjurić i umočite rub u sol. Ostavite sa strane.
- U shakeru za koktele pomiješajte jagode i listove bosiljka s malo likera od naranče.
- Dodajte preostali liker od naranče, sok od limete i tekilu.
- Dodajte led i protresite da se ohladi.
- Napunite pripremljenu kamenu čašu svježim ledom i procijedite piće u nju.
- Ukrasite cijelom jagodom, kriškom limete i naranče.
Zamjene i varijacije
Okus svježeg bobičastog i začinskog bilja ove margarite čini ugodan napitak. Želite li ga mijenjati? Isprobajte ove prijedloge:
- Upotrijebite jednaku količinu jagoda i kupina za dublji okus bobičastog voća.
- Možete koristiti više ili manje bosiljka ovisno o tome koliko tog okusa želite.
- Zamijenite tekilu rumom za daiquiri od jagode i bosiljka.
- Također možete koristiti votku neutralnijeg okusa umjesto tekile.
- Pomiješajte nekoliko kriški breskve s jagodama i bosiljkom.
Ukras
Možete upotrijebiti klasični ukras od slanog ruba, jagode i bosiljka ili ga smanjiti na jedan ili dva. Također možete isprobati različite ukrase:
- Ukrasite kolutom limete.
- Ukrasite svježim ili osušenim jestivim cvijetom.
- Upotrijebite krišku limete ili twist za šarenilo.
O Margariti s jagodama i bosiljkom
Jagode i bosiljak su svježe i spremne za berbu otprilike u isto vrijeme u kasno proljeće ili rano ljeto. A kako često rastu zajedno, ta se dva okusa dobro slažu (mnogi će vam kuhari reći: "Ako raste zajedno, ide zajedno"). Mint, papreni zalogaj bosiljka savršena je folija za ugodnu slatkoću jagoda, stvarajući piće neusporedive svježine i ljetne dobrote.
Jagode, bosiljak i ljetno sunce
Postoji li neko piće koje podsjeća na ljeto više od margarite s jagodama i bosiljkom? Možda ili možda ne. Ali zamislite to sada. Sjediš na suncu i pijuckaš mirisnu i slatku margaritu s jagodama i bosiljkom. Možete li zamisliti savršeniji trenutak?
