Sastojci
- Limeta i šećer za rub
- 1 unca tekile
- 1 unca likera od banane
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od naranče
- ¼ unce agave
- led
- Kotač limete za ukras
Upute
- Za pripremu čaše, istrljajte rub čaše za margaritu, kamenje ili poco grande kriškom limete.
- Sa šećerom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u šećer da se obloži.
- U shaker za koktele dodajte led, tekilu, liker od banane, sok od limete, liker od naranče i agavu.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljeno preko svježeg leda.
- Ukrasite kolutom limete.
Varijacije banana margarite
Postoji više od jednog načina da se pojede banana, pa je logično da postoji više od jednog načina da se pojede banana margarita.
- Eksperimentirajte s više likera od banane nego tekile za snažniji okus banane.
- Zlatna tekila ponudila bi slađi, više karamelast okus koji će upotpuniti bananu.
- Izostavite agavu ako je piće preslatko za vaš ukus. Ipak, dodajte još malo agave ako želite da vaša bude slađa.
- Upotrijebite jednostavan sirup od banane umjesto agave ili čak tekilu s dodatkom banane.
Ukrasi za Bananaritu
Možete slijediti gornji prijedlog ili se odlučiti za jednu od ovih ideja za ukrašavanje kako biste upotpunili svoje piće.
- Ako je slatkoće previše, preskočite rub šećera i upotrijebite samo kolut limete.
- Nabodite debelu krišku banane, oguljenu ili neoguljenu, na ražnjić za koktel.
- Posložite citrusne ukrase zajedno, kao što je kolut limete s kriškom limuna ili kolut naranče s kriškom limete.
Izrada banana margarite
Ako ne želite koristiti liker od banane ili ga nemate pri ruci, postoje dva jednostavna načina za dodavanje tog posebnog okusa banane kako biste stvorili ovaj jedinstveni riff na klasičnu i divna margarita.
Da biste brzo napravili jednostavan sirup od banane, dodajte pola šalice šećera, dvije cijele narezane i oguljene banane i četvrtinu šalice vode u malu posudu. Pustite sastojke na laganoj vatri, miješajući da se šećer otopi i počnite gnječiti bananu. Na laganoj vatri ostavite sastojke da se zagrijavaju otprilike osam minuta, nikako ne dopuštajući da zavrije. Nakon osam minuta maknite posudu s vatre i ostavite smjesu da se potpuno ohladi prije nego što procijedite bananu. Čuvajte u spremniku koji se može ponovno zatvoriti u hladnjaku do dva tjedna.
Alternativa je da ulijete vlastitu tekilu od banane. Iako je postupak jednostavan, traje nekoliko dana. Međutim, imat ćete pri ruci veliku količinu tequile od banane. U staklenu teglu koja se može zatvoriti dodajte četiri zrele banane koje ste ogulili i narezali na deblje komade. Nadopunite sa 750 mililitara srebrne tekile, čvrsto zatvorite staklenku i dobro protresite. Pustite da se okusi stapaju otprilike četiri dana na hladnom i suhom mjestu, pazeći da svaki dan vrtite staklenku. Prije upotrebe svakako ocijedite sve komadiće banane pomoću gaze ili drugog finog cjedila. Tequilu od banane možete držati pri ruci do dvije godine.
Moderna Margarita
Uz široki svijet okusa margarite, može biti iznenađenje naletjeti na jedan koji je zapravo nov i inventivan, kao što je banana margarita. Iznenadite svoje prijatelje i Instagram mrežu margaritom koju tek trebaju otkriti.
