Sastojci
- led
- 2 unce tamnog ruma
- Pivo od đumbira
Upute
- Napunite highball čašu ledom.
- Dodajte rum i prelijte pivom od đumbira. Poslužite bez miješanja.
Varijacije i zamjene
Mrak i oluja više je od moskovske mazge s rumom; Iako je jednostavan highball od 2 sastojka, to je elegantno jednostavno piće. Ipak, postoje neke stvari koje možete učiniti da to malo promijenite.
- Neki recepti zahtijevaju ½ unce soka od limete. Dodajte ga s rumom i promiješajte prije dodavanja piva od đumbira.
- Olakšajte okus đumbira dodavanjem pola piva od đumbira i pola gaziranog pića.
- Probajte začinjeni rum umjesto tamnog ruma.
- Probajte pivo s okusom đumbira, kao što je pivo od hibiskusa i đumbira.
- Zamijenite 1 uncu tamnog ruma s unce likera od kave.
- Zamijenite ½ unce tamnog ruma s ½ unce likera od naranče.
Ukras
Tamni i olujni koktel je highball bez ukrasa, ali to ne znači da ga ne možete dotjerati. Kao ukras dodajte jednostavnu krišku trešnje ili citrusa, uvitak ili kolut. Možete ga poslužiti i s kriškom limete koji se može iscijediti u piće za svijetlu notu citrusa.
O mračnom i olujnom
The dark and stormy je nebrendirana verzija koktela the dark 'n stormy. Kako bismo ga nazvali mračnim i olujnim, koktel mora koristiti Goslingov rum crnog tuljana, ali generička verzija dopušta mnogo više prostora u izboru tamnog ruma. Dark n' stormy neslužbeno je nacionalno piće Bermuda; kaže se da izgled highballa oponaša tamno nebo nad Bermudskim morem kad vrijeme postane olujno. Kako god se zvalo i koji god tamni rum koristili, budite sigurni da je ovo piće intrigantno, kompleksno i ukusno.
Pred nama je olujno nebo
Ne morate biti na Bermudama--ili u oluji--da biste uživali u ovom živopisnom koktelu. To je divan gutljaj s dubokim, tajanstvenim okusima zbog kojeg ćete se vraćati po još.
