Sastojci
- Bomboni od meda i mljevene peperminta za rub
- 2 unce votke od vanilije
- 1 unca liker od bijele čokolade
- ½ unce rakije od paprene metvice
- ¼ unca grenadina
- led
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- Za pripremu ruba, utrljajte rub čaše za martini ili coupe u tanjurić s medom.
- Sa zgnječenim bombonom od peperminta na drugom tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u zdrobljeni bombon za premazivanje.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od vanilije, liker od bijele čokolade, rakiju od peperminta i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
Varijacije i zamjene
Pepermint martini ima priličnu količinu zamjena i različitih sastojaka kako biste napravili savršen za vas.
- Upotrijebite vrhnje umjesto likera od bijele čokolade.
- Za opciju bez mliječnih proizvoda, potpuno preskočite vrhnje.
- Ako želite kremastiji pepermint martini, dodajte ¾ unce vrhnja.
- Probajte pepermint votku s rakijom od vanilije.
- Preskočite grenadine za bijeli martini umjesto crvenog.
Ukrasi
Ako kandirani rub od peperminta nije za vas, nemojte u potpunosti preskočiti ukras. Jednako su važni kao i alkoholna pića u samom koktelu.
- Upotrijebite krupni ružičasti šećer na rub.
- Razmotrite crvene, ružičaste ili bijele mrlje, ili nekoliko njih u kombinaciji, za rub.
- Napravite čokoladni obruč umjesto meda kako biste dobili okus čokolade pepermint.
- Ubacite nekoliko kapljica u sredinu čaše za ukras.
- Cijeli štapić peperminta odličan je ukras i poslastica.
- Koristite crvenu glazuru da napravite vrtlog unutar čaše.
O Peppermint Martiniju
Slično martiniju od skakavca, napravljenom od dva različita krem likera i običnog vrhnja, pepermint martini se ne viđa često. Prvi put nastao neposredno prije 1920-ih, mint martini stekao je popularnost 1950-ih i 60-ih, najviše u južnim Sjedinjenim Državama.
Pepermint martini nije počeo kružiti mnogo kasnije; čak i sada, to je primarno sezonsko piće na sličan način kao što se uživa u likeru od jajeta i jesulji. To ga samo čini posebnim i primamljivijim pićem kako sezona odmiče. I kao i kod drugih, postoji mnogo opcija za svakoga.
Mintity iskustvo
Mentovina može biti prilično lukav okus, ali pepermint može biti malo opušteniji. Toliko je prožeto zimskim praznicima da se neki potpuno od njega okreću. Ali ako se dobro napravi, poput pepermint martinija, svakoga može učiniti vjernikom. Dakle, bilo da pripremate ovaj martini ili nešto slađi Andes candy martini, uživajte u koktelu s mentom.
