Možete naučiti kako uzgajati đumbir kod kuće ili u svom kućnom vrtu. Kada uzgajate vlastite biljke đumbira, ovu prekrasnu biljku možete imati na raspolaganju kad god poželite koristiti svježi đumbir.
Kako uzgojiti đumbir: u zatvorenom ili u kućnom vrtu
Istim ćete tehnikama uzgajati đumbir kod kuće ili u svom kućnom vrtu. Postoji nekoliko stvari koje ćete možda morati učiniti ako odlučite uzgajati đumbir u svom kućnom vrtu, a koje ne biste učinili za uzgoj u zatvorenom prostoru, kao što je dodavanje dodataka tlu.
Uvjeti uzgoja i zone za kućni vrt
Đumbir raste u toplom, vlažnom i vlažnom okruženju i potrebno mu je oko 3-5 sati izravne sunčeve svjetlosti. Morat ćete osigurati dugačak i širok prostor za uzgoj kako bi se rizomi mogli raširiti. Uzdignuta gredica je idealna jer može zadržati podzemni rast. Ako đumbir uzgajate na otvorenom, morate živjeti u zonama 7-12 kako biste imali dovoljno dugu sezonu rasta. Neke se sorte mogu uzgajati samo u zoni 8-12, stoga budite sigurni da razumijete odgovarajuće zone za đumbir koji sadite. Ako ne živite u povoljnoj zoni, poželjet ćete uzgajati đumbir u zatvorenom prostoru.
Razlike u uzgoju đumbira u zatvorenom prostoru ili u vašem kućnom vrtu
Osim izmjena tla potrebnih za kućni vrt, đumbir ćete pripremiti i posaditi na isti način za obje metode.
Prikupite svoje alate, zalihe i opremu
Prva stvar koju trebate učiniti je prikupiti prave alate, zalihe i opremu. Nakon što ih prikupite, možete započeti. Imajte na umu kako đumbir raste horizontalno. Morat ćete osigurati dovoljno veliki spremnik za smještaj ovog rastućeg uzorka.
Počnite s rizomom đumbira
Rizom đumbira poznat je i kao puzava stabljika. Ovo je korijenski sustav koji raste u horizontalnoj mreži. Ova podzemna stabljika tada proizvodi izdanke koji stvaraju novu biljku s vlastitim korijenskim sustavom. Rizomi su odgovorni za prehranu podzemnih biljaka (korijena đumbira) kroz sustav skladištenja koji akumulira različite proteine i škrobove za biljke.
Kako prepoznati rizom
Rizom nije korijen. Umjesto toga, to je podzemna stabljika i ima čvorove po svojoj dužini. Nove biljke rastu iz rizoma. Područja na kojima biljke niču su čvorovi koji se lako mogu prepoznati gledajući rizom.
Kupnja rizoma đumbira od dobavljača u vrtu
Ako imate omiljenog vrtnog dobavljača/centar ili katalog sjemenja, možete pregledavati dostupne rizome đumbira. Kada budete zadovoljni da imate đumbir koji želite, možete ga naručiti online ili otići u lokalni rasadnik ili staklenik kako biste ga osobno odabrali.
Odabir posude za uzgoj đumbira
Kada birate posudu, imajte na umu koliko biljaka đumbira želite. Prosječna biljka đumbira naraste između 2'-3' visoko. Također biste trebali odabrati posudu koja nije manja od 12 inča kako biste osigurali dobar rast.
Potrebni alati i oprema:
- Tlo za posude s dobrim svojstvima drenaže
- 12" Šx12" D ili veća posuda za sadnju s drenažnim otvorima
- Pladanj ili tanjurić za posudu
- Drenažni kamenčići za pladanj ili tanjurić kako bi posuda bila malo povišena za bolju drenažu.
- Kupljeni korijen đumbira
Promjene tla
Ovisno o tlu za saksije koje ste odabrali, možda nećete morati mijenjati tlo. Ako sami napravite kompost, biljke možete dotjerati vlastitim kompostom dok rastu. Đumbir se hrani visokim razinama fosfora. Možete testirati tlo prije sadnje i dopuniti ga ako je potrebno.
Kako posaditi pupoljke/oči đumbira
Kada ste sve pripremili, trebate pregledati svoj rizom đumbira na izdanke ili početke pupova. Zdrav rizom treba imati više od jednog pupoljka. Možete prepoznati pupoljke jer se čini da su čvorovi koji strše iz kože đumbira. Imaju sličan izgled kao oči na krumpiru.
Potrebne zalihe
- Nož
- daska za rezanje
- Pladanj
Upute:
- Nakon što ste identificirali pupoljke/oči na rizomu, morate izrezati rizom na komade.
- Nožem prerežite rizom tako da svaki komad sadrži cijeli pupoljak, širok oko 1" do 1,5" kako biste bili sigurni da je pupoljak netaknut.
- Stavite izrezane komade na pladanj ili prostirku kako bi se izrezano tkivo očvrsnulo (2-3 dana).
Namočite pupoljke/okice đumbira prije sadnje
Morate kondicionirati pupoljke/oči prije sadnje kako biste potaknuli pupoljke/oči da se malo otvore kako biste osigurali rast nakon sadnje. To zahtijeva namakanje pupova preko noći kako bi se uklonili svi mogući usporivači rasta. Ovo je osobito istinito ako pokušavate uzgojiti korijen đumbira koji ste kupili u trgovini.
Potrebne zalihe:
- Zdjela: dovoljno duboka da uronite korijen u toplu vodu.
- Topla voda: filtrirana, destilirana ili prirodna izvorska, ne kipuća.
Upute:
- Stavite pupoljke/oči u zdjelu.
- Napunite zdjelu toplom vodom dok pupoljci/oči đumbira potpuno ne budu potopljeni.
- Ostavite komadiće rizoma da se namaču preko noći.
- Ujutro pažljivo uklonite pupoljke/oči da ih ne oštetite.
- Ostavite sa strane dok pripremate posudu za sadnju.
- Napunite posudu, ostavljajući oko 5" između zemlje i ruba posude.
- Uzmite svaki pupoljak/oko i razmaknite ih oko 6 inča.
- Provjerite jesu li pupoljci/oči okrenuti prema gore kako bi biljka pravilno rasla.
- Pažljivo pokrijte pupoljke/oči s 3" -4" zemlje za posude (za plitke posude pokrijte samo s 2" zemlje za posude).
- Idealno je da razina tla bude oko 1" ispod ruba lonca/posude.
- Prskajte vodom dok tlo ne postane vlažno, a ne mokro.
Njega biljke đumbira i gdje staviti svoju posudu za đumbir
Nakon što ste zadovoljni da ste uspješno posadili pupoljke/oči đumbira, morate se pobrinuti da se posuda/posuda drži na toplom mjestu. Biljke vole sunčevu svjetlost. Morate osigurati da biljke dobivaju najmanje 3-5 sati izravne sunčeve svjetlosti. Možda ćete morati koristiti rasvjetu ako biljke primaju samo neizravnu sunčevu svjetlost. Iako možete rasti s neizravnim svjetlom, imat ćete zdravije i snažnije biljke i đumbir s 3-5 sati izravnog sunčevog svjetla.
Vrijeme razmnožavanja za uzgoj đumbira
Može proći nekoliko tjedana da se vaš đumbir razmnoži (3-8 tjedana). Uz njegu i stalnu brigu, možda ćete vidjeti brže klijanje.
Zahtjevi za zalijevanje za uzgoj đumbira
Želite imati ravnomjerno i stalno zalijevanje, tako da biljke đumbira ne budu pod stresom. Nikad preko vode. Kada se gornji sloj zemlje od 1" osuši, možete sigurno zalijevati biljke.
Savjeti za uzgoj đumbira u vašem kućnom vrtu
Slijedit ćete odjeljak o izmjenama tla za svoj kućni vrt. Ovisno o rezultatima ispitivanja tla, možda ćete morati promijeniti i prilagoditi pH tla.
Zahtjevi za zalijevanje za vaš kućni vrt
Uzgoj đumbira na otvorenom znači da ćete također morati uzeti u obzir količinu kiše koju vaš vrt prima i prilagoditi zalijevanje đumbira. Nikada ne smijete dopustiti da se tlo osuši i da vaša biljka padne. Ova vrsta neredovitog zalijevanja stvara stres vašim biljkama i đumbir se neće razvijati pod zemljom onako kako bi trebao. Ako je vrijeme suho, možete redovito prskati biljke. Možete postaviti prskalicu ili mjerač vremena za kapanje kako biste osigurali stalnu vlažnost biljaka.
Znati kada je vrijeme za berbu đumbira
Unutar 8-10 mjeseci vaš bi đumbir trebao biti spreman za berbu, ovisno o tome jeste li ga uzgajali u zatvorenom ili na otvorenom i pod kakvim vremenskim uvjetima. Postoji nekoliko izdajničkih znakova da su rizomi sazreli.
- Biljke će procvjetati.
- Lišće će požutjeti i osušiti se.
- Stabljike će se spustiti ili pasti na tlo.
Kako ubrati đumbir
Đumbir ćete ubrati tako da iskopate cijelu biljku. Morat ćete odabrati rizome koje želite ponovno posaditi i to učiniti odmah.
Učenje kako uzgajati đumbir u zatvorenom prostoru ili u svom kućnom vrtu
Lako je uzgajati đumbir u zatvorenom prostoru ili u svom kućnom vrtu. Jednom kada shvatite proces sadnje, njege i žetve, brzo možete postati stručnjak za uzgoj đumbira!
