Mnogi ljudi koriste ocat kao sredstvo za čišćenje i dezinfekciju kućanstva, ali je li ocat dobro sredstvo za čišćenje? Ubija li ocat klice? Studija objavljena u PubMed-u pokazuje da su ocat i druga prirodna rješenja daleko manje učinkovita u ubijanju mikroba od mnogih komercijalnih kućanskih dezinficijensa, pa ako ste posebno zabrinuti tijekom izbijanja prehlade, gripe i drugih bolesti, onda ocat vjerojatno nije najbolji izbor za dezinfekciju.
Ubija li ocat klice?
Prema znanstveno utemeljenoj ekološkoj neprofitnoj zakladi, David Suzuki Foundation, bijeli ocat za kućanstvo je oko 80% učinkovit u ubijanju klica. Aktivni sastojak octa je octena kiselina, au bijelom octu za kućanstvo koncentracija je približno 5% octene kiseline u vodi. Najučinkovitiji je protiv bakterija, jer kiselina prolazi kroz staničnu stijenku i uništava bakterije. Međutim, nije tako učinkovit protiv mnogih patogena kao drugi komercijalni proizvodi napravljeni od sastojaka koji ubijaju klice, poput izbjeljivača i drugih germicida. Iako je ocat možda ekološki prihvatljivije sredstvo za čišćenje i dezodorans od komercijalnih sredstava za čišćenje, kada vam je potrebna istinska moć dezinfekcije, vjerojatno ne biste trebali odabrati ocat kao svoju prvu liniju obrane od klica.
Sastojci koje nikada ne smijete miješati s octom
Octena kiselina daje octu moć suzbijanja klica, pa kada ga pomiješate s baznom (alkalnom) tvari, on neutralizira octenu kiselinu. Osim toga, neki sastojci u kombinaciji s octom stvaraju otrovne plinove ili izrazito korozivne tvari. Sastojci koje ne smijete miješati s octom uključuju sljedeće:
- Soda bikarbona (neutralizira)
- Izbjeljivač (stvara smrtonosni plin klor)
- Castile sapun (neutralizira)
- Lug (neutralizira)
- Vodikov peroksid (stvara potencijalno otrovnu i korozivnu peroctenu kiselinu)
Pojačavanje dezinfekcijske moći octa
Postoji nekoliko načina na koje možete pojačati dezinfekcijsku moć octa za čišćenje kućanskih površina. Međutim, ako je dezinfekcija ono što želite, ocat (čak i u kombinaciji s drugim sredstvima za čišćenje) nije nužno najsigurniji izbor. Bilo bi bolje da koristite izbjeljivač ili komercijalno sredstvo za čišćenje koje je dokazano učinkovito u ubijanju više od 99 posto klica.
Upotreba s kućanskim kuhalom na pari
Možete natopiti površine octom, ostaviti da odstoji oko 20 minuta, a zatim obrisati čistim ručnikom ili papirnatim ručnikom. Zatim upotrijebite kuhalo za kuhanje na pari kako biste ubili preostale klice uz stopu učinkovitosti od oko 99.9%. Uvijek provjerite neće li ocat oštetiti površine tako da ga poprskate na skriveno mjesto i ostavite da odstoji 20 minuta prije nego što ga obrišete.
Dodajte ulje čajevca
Iako postoji nedostatak kvalitetnih znanstvenih studija koje bi kvantificirale koliko je ulje čajevca učinkovito u ubijanju mikroba, jedna meta-analiza iz 2006. pokazala je da je ulje čajevca učinkovito u ubijanju određenih vrsta bakterija, virusa i gljivica. Stoga dodavanje 10 kapi po unci octa koji se koristi može povećati učinkovitost octa kao sredstva za čišćenje kućanstva za uništavanje klica. Međutim, i dalje je malo vjerojatno da je ovaj pristup jednako učinkovit kao korištenje komercijalnih proizvoda za dezinfekciju.
Je li ocat dobro sredstvo za čišćenje?
Odgovor na ovo pitanje ovisi o tome što želite da ocat čisti. Ako staklene površine želite očistiti do sjaja bez tragova, ocat je odličan. Ako želite dezodorirati odvode ili rublje, ocat je dobro rješenje. Ako niste osobito zabrinuti oko ubijanja svake klice, ocat će ih ubiti oko 80%; nije najučinkovitije dostupno sredstvo za čišćenje. Međutim, ako je 80 posto dovoljno dobro, onda je ocat odlično ekološki sigurno sredstvo za čišćenje i dezinfekciju površina pod uvjetom da ga ne miješate sa sastojcima s kojima se ne slaže. Međutim, tijekom sezone prehlade i gripe ili izbijanja drugih bolesti, vjerojatno ćete htjeti sačuvati ovo ekološki prihvatljivo sredstvo za čišćenje za vremena kada uništavanje mikroba nije toliko važno.
