Smatrajući ga mnogi ljubitelji koktela škotskom verzijom poznatog Manhattana, Rob Roy se samo razlikuje u upotrebi viskija umjesto viskija od raži ili burbona. Iako piće ima prilično specifičnu formulu, uvijek možete napraviti nekoliko malih prilagodbi kako biste ga prilagodili svom osobnom ukusu. Pogledajte ovaj povijesni koktel i vidite koju od ovih varijacija želite prvu probati.
Recept za piće Roba Roya
Originalni recept Roba Roya zahtijeva gorčinu Angostura, slatki vermut i viski za stvaranje zrelog koktela. Ako niste veliki obožavatelj slatkog vermuta, možete upola smanjiti količinu i dodati pola unce suhog vermuta u recept kako biste uravnotežili okuse.
Sastojci
- Dašak Angostura bitera
- 1 unca slatkog vermuta
- 2 unce viskija
- led
- 1 maraskino višnja za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte biter, vermut i viski.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u koktel čašu i ukrasite višnjom.
Varijacije pića Roba Roya
Dok bi barmenima amaterima moglo biti teško eksperimentirati s tradicionalnijim likerima poput vermuta i viskija, dobro obučeni miksolozi znaju točno kako prilagoditi sastojke za stvaranje nagrađivanog profila okusa. Evo nekoliko prilagođenih recepata Roba Roya za početak.
Suhi Rob Roy koktel
Za one koji su veliki ljubitelji suhih sastojaka, ovaj suhi Rob Roy savršena je opcija. Originalni recept treba samo malo izmijeniti kako bi se napravila ova verzija koktela; jednostavno zamijenite slatki vermut suhim vermutom.
Sastojci
- Dašak Angostura bitera
- 1 unca suhog vermuta
- 2 unce viskija
- led
- 1 maraskino višnja za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte biter, vermut i viski.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u koktel čašu i ukrasite višnjom.
Run for the Hills Rob Roy koktel
Od ovog recepta možda će vam se dići dlake u nosu jer sadrži jako otporno piće, absint. Ipak, samo nekoliko crtica čini ovaj dodatak dovoljno blagim da ga čak i najosjetljiviji želuci mogu podnijeti s lakoćom.
Sastojci
- Dašak apsinta
- 1 unca slatkog vermuta
- 2 unce viskija
- led
- 1 kora limuna za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte absint, vermut i scotch.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u koktel čašu i ukrasite koricom limuna.
Sunčani Rob Roy koktel
Za slađi koktel isprobajte ovaj recept Sunny Rob Roya. Kombinacijom bitera, meda, slatkog vermuta i viskija od meda, ovaj koktel stvara topli napitak koji pada glatko poput bilo kojeg dobro natopljenog čaja.
Sastojci
- Dašak Angostura bitera
- ½ unce meda
- 1 unca slatkog vermuta
- Scotch od 2 unce meda
- led
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte sve sastojke.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u koktel čašu i poslužite.
Krvavi Rob Roy koktel
Za koktel s malo slatkoće i vizualnim zalogajem isprobajte ove recepte Krvavog Roba Roya. Samo dodajte pola unce grenadina uobičajenom receptu i dobili ste krvavo crveno remek-djelo.
Sastojci
- Dašak Angostura bitera
- ½ unce grenadina
- 1 unca slatkog vermuta
- 2 unce viskija
- led
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte sve sastojke.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u koktel čašu i poslužite.
W. 34thUlični koktel
Nadahnut četvrti Broadway u kojoj se nalazila predstava Roba Roya koja je ponudila originalno piće po svom imenu, ovaj W. 34th Street koktel kombinira gorko, rakiju od marelice, slatko vermut i scotch zajedno.
Sastojci
- Dašak Angostura bitera
- 1 unca rakije od marelice
- ½ unce slatkog vermuta
- 2 unce viskija
- led
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte sve sastojke.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u koktel čašu i poslužite.
Kako je nastao Rob Roy
Iako je Rob Roy kultni odmetnik u škotskoj povijesti, ovo specifično piće zapravo nije škotsko i potječe iz bara poznatog hotela Waldorf. Prema časopisu Primer, piće je inspirirano predstavom koja je u to vrijeme prikazivala podvige Roba Roya na Broadwayu. Konkretno, piće je zanimljivo jer označava trenutak kada je miješani viski prvi put postao dostupan u Sjedinjenim Državama, a kao i s mnogim kreacijama koktela Waldorfa, Rob Roy je ostao popularan koktel među entuzijastima pića.
Klasični kokteli u modernom svijetu
Jedan od najboljih dijelova eksperimentiranja s povijesnim koktelima je mogućnost oživljavanja djelića povijesti u modernom svijetu. Iako većina ljudi vjerojatno nikada prije nije čula za Rob Roy koktel, vaše nove vještine u posluživanju natjerat će ih da požele da su za to naučili ranije.
