Sastojci
- led
- ¼ svježe iscijeđene unce soka od limuna
- 4 unce soka od rajčice
- 1½ unce votke
- 2 do 3 crtice Worcestershire umak
- 3 do 4 crtice tabasca
- Prstohvat crnog papra
- prstohvat soli
- Krit limuna i limete za ukras
Upute
- Pomiješajte sok od limuna, sok od rajčice, votku, Worcestershire umak, tabasco, sol i papar u bostonskom shakeru ili čaši od pola litre.
- Kotrljajte piće prelijevajući ga naprijed-natrag između obje strane shakera ili između dvije čaše od pola litre dok se dobro ne izmiješa, otprilike jednu minutu.
- Utoči u highball ili čašu od pola litre napunjenu ledom.
- Ukrasite kriškama limuna i limete.
Poslužuje 1
Više recepata za Bloody Mary
Ako se ne možete zasititi Marije, isprobajte ove druge recepte za koktele na bazi rajčice.
- Isprobajte ovaj punč Bloody Mary da poslužite publiku.
- Bloody Mary sa slaninom savršen je koktel za doručak.
- Probajte začinjenu verziju tekile, Bloody Maria.
Varijacije
Ako želite dodati raznolikost svojoj Bloody Mary, razmislite o ovim zabavnim dodacima.
- Dodajte hren po ukusu.
- Dodajte malo ili dvije tekućeg dima ili prstohvat dimljene paprike kako biste piću dali dimljeni okus. Ukrasite dimljenim bebinim leđima na ražnju.
- Malo zasladite žlicom smeđeg šećera i ukrasite kriškom naranče.
- Napravite krvavu gejšu tako što ćete votku zamijeniti sakeom i ukrasiti s dvije kalifornijske rolice na ražnjiću.
- Zamijenite sok od rajčice sokom od klamata za slanu verziju napitka i ukrasite kuhanim i oguljenim kozicama i kriškom limuna na ražnjiću.
- Dodajte prstohvat soli luka, prstohvat soli češnjaka i prstohvat čilija u prahu. Zamijenite votku jalapeno votkom od grejpa. Ukrasite grančicom cilantra i jalapeno popperom na ražnjiću.
- Dodajte prstohvat kajenske paprike i žlicu rasola od feferona i ukrasite ga cijelim feferoncinom.
- Ukrasite klasični Bloody Mary u čaši obrubljenoj soli češnjaka s grančicom bosiljka.
- Upotrijebite votku s dodatkom slanine ili pojačajte toplinu s votkom s dodatkom jalapeña.
Ima nešto o Mary
Bloody Mary je popularan koktel, a nije teško shvatiti zašto. Uz toliko varijacija okusa i ukrasa, možete stvoriti savršenu Bloody Mary za gotovo svaku temu.
