Uzgoj jesenskog povrća u Južnoj Karolini nije tako težak kao što se čini. Uz razumijevanje zone uzgoja i pravih vrsta biljaka, možete uživati u mnogim svojim omiljenim povrćem sve do Dana zahvalnosti.
Upoznaj svoju zonu
Najvažnija stvar koju morate zapamtiti kada uzgajate povrće je poštivanje svoje zone uzgoja. Pokušaj uzgoja povrća koje nije prikladno za vaše područje samo će dovesti do frustracije ako nemate ništa za pokazati svoj naporan rad. Južna Karolina obuhvaća tri zone otpornosti. Regija Pijemont nalazi se u zoni 7b, a središnje i nizinsko područje u zoni 8a. Kada kupujete sjeme, provjerite poleđinu pakiranja sjemena za prihvatljive zone uzgoja i odaberite one namijenjene vašem području.
Potrebna priprema
Budući da vrijeme berbe jesenskog povrća traje od listopada do studenog u Južnoj Karolini, budite spremni na hladnoće koristeći povišene gredice. Ako već nemate uzdignute gredice i ne želite trošak njihove izrade, jednostavno napravite uzdignute redove stavljanjem zemlje u redove s nasipima. Pazite da ima dovoljno prostora za kretanje između redova kako tlo ne bi bilo pogođeno.
Još jedna opcija za produženu sezonu rasta su cloches ili hladni okviri. Cloche je pokrivač, koji se često pravi od stakla, a koji se može postaviti na nježne biljke u slučaju neuobičajeno hladnog vremena. Hladni okviri su pravokutne kutije sa staklenim vrhovima na šarkama koje se koriste za sprječavanje vjetra i leda na vašim biljkama. Većinu vremena oni nisu potrebni za uzgoj jesenskog povrća u Južnoj Karolini budući da prvi mraz obično pada tek od sredine do kraja listopada.
Vrste povrća za uzgoj
Većina sorti povrća za hladno vrijeme rasti će u Južnoj Karolini. Osnovno pravilo je da odaberete hladne izdašne vrste slične onima koje biste posadili u rano proljeće. Neki popularni izbori uključuju:
- tikva od žira
- brokula
- butternut squash
- Cvjetača
- mrkva
- Blitva
- Salata
- Bundeve
- špageti squash
- špinat
- Rajčice
Uzgoj jesenskog povrća u Južnoj Karolini
Odredite datum prvog mraza za svoje područje, zatim oduzmite broj tjedana koji su potrebni svakoj biljci da dostigne zrelost kako biste odredili kada saditi. Na temelju datuma sadnje, možda ćete morati napraviti mjesta u svom vrtu za sadnje sredinom ljeta. Ako ste zasadili proljetni i ljetni vrt i planirate ponovno saditi na istom području, dodajte dodatke tlu kao što je kompost od gljiva ili druga gnojiva. To će dodati prijeko potrebne hranjive tvari i poboljšati učinak vaše biljke. Vjerojatno ćete trebati jako malčirati kako biste zadržali vlagu tijekom vrućih ljeta u Južnoj Karolini jer je ovo kritično vrijeme kada će sjeme nicati. Za zdrave biljke potrebna je odgovarajuća vlaga. Pažljivo pratite sadnice u prvih nekoliko tjedana kako biste spriječili da štetočine pojedu novopupale listove i da sunce ne isuši tlo. Kako biljke rastu, morat ćete ih hraniti tekućim gnojivom posebno namijenjenim za povrće. Sadrži potreban omjer hranjivih tvari potrebnih za maksimiziranje žetve.
Žetva
Koje god povrće odlučite posaditi, pažljivo pratite znakove mraza. Možda ćete morati brati dok je plod još mali kako biste spriječili njegovo oštećenje. To je najčešće slučaj s tradicionalno toplim povrćem kao što je rajčica. Biljka će nastaviti proizvoditi sve dok ne doživi nekoliko noći niskih temperatura.
