Ljudi sade krumpir tisućama godina. Nije iznenađujuće da je u tom vremenu uzgoj svima omiljenog gomolja postao pomalo znanost. Srećom, krumpir je među biljkama koje najviše opraštaju u povrtnjaku. Prije nego što shvatite, počet ćete kopati po tim brdima kako biste pronašli prve nježne male babuške veličine grumena.
Prije sadnje
Kao i s mnogim stvarima u životu, pažljiva priprema i rano planiranje uštedjet će vam mnogo posla i frustracija. Sadnja krumpira nije ni tajanstvena ni komplicirana, ali postoji nekoliko stvari koje morate imati na umu kada razmatrate mjesto za sadnju i izbor sjemenskog krumpira. Za najbolje rezultate vašeg rada, imajte na umu sljedeće:
- Stari kuhinjski krumpir, pa čak i proklijale kore u kompostu, dali su mnogo uroda krumpira. Jedini problem s ovom metodom je taj što se komercijalni kuhinjski krumpir ponekad tretira inhibitorima klijanja kako bi se produžio rok trajanja. Otpornost na klijanje mogla bi biti prednost za krumpir u vašoj smočnici, ali ne i u vašem vrtu. Iz tog razloga mnogi vrtlari radije koriste certificirani sjemenski temeljac krumpira ili kombinaciju certificiranog sjemenskog temeljca i ostataka kuhinjskog krumpira.
- Da biste ubrzali nicanje, držite sjemenski krumpir u tamnoj, suhoj, toploj prostoriji tjedan ili dva prije sadnje. Dok budete spremni za sadnju, oni bi trebali tek početi nicati. One krumpire koji još nisu proklijali ili pokazuju znakove truleži treba baciti, jer je malo vjerojatno da će dobro proći u vrtu.
- Ako sadite rani usjev, koristite samo male, cijele krumpire. Rezani krumpiri obično će biti dobri kada se sade kasnije u sezoni, ali u hladnom tlu imaju tendenciju truljenja.
- Odaberite mjesto s blago kiselim tlom bogatim hranjivim tvarima.
- U idealnom slučaju, rotirajte usjeve tako da se krumpir i njegovi srodnici, poput paprike, rajčice i patlidžana, ne uzgajaju na istom mjestu dvije godine zaredom.
Kada saditi
Krumpir obično može podnijeti malo mraza, a glavne stabljike i lišće obično neće izniknuti prvih tjedan ili dva koliko su u zemlji. Iz tog je razloga sadnja krumpira općenito sigurna već 10 do 14 dana prije posljednjeg mraza.
Količina sadnje
U prosjeku, svaka funta (0,45 kg) sjemenskog krumpira trebala bi zasaditi oko deset stopa (3 m) redova krumpira. Uz ovu gustoću sadnje, možete očekivati da ćete ubrati dvije i pol funte (1,1 kg) svježeg krumpira za svaku stopu (30 cm) sadnje (Vegetable Favorites, Lois Hole. Lone Pine Publishing, 1993.)
Na primjer, ako trebate 50 funti krumpira da izdrži zimu, očekujte da ćete posaditi oko 20 stopa (6 m) redova, koristeći oko dvije funte sjemenskog krumpira.
Saputnici za krumpire
Također poznato kao međuusjevi, prateća sadnja je slavna tehnika koja iskorištava interakcije među biljkama za poticanje rasta, obeshrabrivanje bolesti ili najbolje iskorištavanje vrtnog prostora. Neke dobre biljke za pratnju koje možete koristiti prilikom sadnje krumpira su:
- Kukuruz:Krumpir je usjev za hladno vrijeme. Iako je malo sunca dobro, povišena unutarnja temperatura lišća zapravo može spriječiti fotosintezu. Naizmjenični dvostruki redovi krumpira i kukuruza zasjenit će krumpire dovoljno da se spriječi pregrijavanje, dok će i dalje propuštati dovoljno svjetla za optimalan rast. Budući da se obje vrste teško hrane, pobrinite se da je tlo bogato hranjivim tvarima i organskim tvarima kako biste spriječili natjecanje za resurse.
- Hren: Studija iz 2009. potvrdila je ono što su bake godinama govorile o hrenu. Čini se da pojedini sastojci u korijenu hrena stvaraju negostoljubivo okruženje za razvoj bakterije odgovorne za krastavost krumpira, što hren čini izvrsnom pratećom biljkom u prevenciji ove bolesti.
Metoda sadnje krumpira
- Odaberite mali sjemenski krumpir, idealno od dvije do tri unce (55-85g) težine. Veće krumpire narežite na komade prije sadnje, tako da svaki komad ima najmanje tri 'oka' koja počinju nicati.
- Pustite komade da se suše oko jedan dan kako bi se stvorio žulj na posječenim stranama. Time se smanjuje vjerojatnost da bakterije i drugi patogeni napadnu meso sjemenskog krumpira.
- Iskopajte dugačke rovove ili pojedinačne rupe duboke oko deset do 12 inča (25-30 cm). Tlo oko mjesta sadnje treba biti dobro obrađeno i rahlo kako bi se omogućio maksimalan prostor za širenje gomolja.
- Pospite malu šaku koštanog brašna na svako mjesto rasta. Koštano brašno je bogato fosforom koji je neophodan za dobar razvoj korijena i gomolja.
- Stavite jedan sjemenski krumpir ili komad na svakih 12 do 14 inča (30-35 cm.) Sadnja krumpira bliže jedan drugome rezultirat će manjim krumpirima.
- Prekrijte tek posađeni krumpir rahlim slojem zemlje i dobro zalijte.
- Možete odabrati i uzgoj krumpira u kontejneru.
Tijekom vegetacijske sezone
Kako vaši krumpiri rastu, možete ih oboriti svakih tjedan ili dva koristeći vrtne grablje ili motiku da gurnete malo zemlje uz podnožje biljke. Neka vaš krumpir bude dobro zaliven i povremeno pospite šakom koštanog brašna na vrh reda. U tren oka, vaš skromni mali sjemenski krumpir dat će veliki urod mladica spremnih za zimsko skladištenje.
