Lopovi od krumpira su jeftina, izdašna opcija koja ide uz bilo koje glavno jelo koje želite poslužiti. Bilo da tražite ideju što poslužiti uz govedinu, perad, svinjetinu ili plodove mora, teško je pronaći nešto bolje od ukusne složenice od krumpira. Samo dodajte zelenu salatu i/ili povrće i imat ćete kompletan obrok u kojem će sigurno uživati svi u vašem kućanstvu.
Dvaput pečena tepsija od krumpira
Ovaj recept je odličan način da iskoristite ostatke pečenog krumpira, iako možete ispeći krumpir samo za pripremu ovog ukusnog jela.
Sastojci
- 8 krumpira srednje veličine kuhanih u mikrovalnoj ili u pećnici
- 1 funta slanine
- 2 šalice nasjeckanog cheddar sira (blag, srednje oštar ili ekstra oštar)
- 2 šalice kiselog vrhnja (ne bez masnoće)
- 2 zelena luka
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
- Skuhajte slaninu u tavi, pećnici ili mikrovalnoj pećnici; ocijedite i izlomite na male komadiće.
- Narežite krumpir na komade od otprilike jednog inča i stavite ih u zdjelu. Svejedno je da li se krumpir reže topao ili hladan. Možete ostaviti kore ili ih oguliti prije rezanja - kako god želite.
- Narežite mladi luk i stavite ga u zdjelu.
- Dodajte kiselo vrhnje u zdjelu.
- Odvojite otprilike jednu četvrtinu slanine i sira; dodaj ostatak u zdjelu.
- Lagano promiješajte da se sjedini. U redu je ako se krumpir raspadne ili malo zagladi, ali ne želite miješati tako jako da na kraju dobijete konzistenciju pirea.
- Stavite žlicom u vatrostalnu posudu veličine 13" sa 9" koja je premazana neljepljivim sprejom za kuhanje i ravnomjerno rasporedite smjesu po tavi.
- Pospite preostali sir i slaninu po vrhu smjese.
- Pecite 30 minuta.
Super jednostavna tepsija od krumpira
Ova se lonac može napraviti s prethodno pečenim krumpirom ili nekuhanim - jednostavno prilagodite vrijeme pečenja prema svom izboru.
Sastojci
- 2 funte krumpira, kuhanog ili nekuhanog (bilo koja sorta; ovo je posebno dobro s krumpirom crvene boje ili crvenom kožom)
- 1 limenka krem juhe od gljiva (obične, niske masnoće ili sa smanjenim udjelom natrija)
- 3 šalice kiselog vrhnja (bez masnoće)
- 2 šalice nasjeckanog sira (cheddar, švicarski ili mozzarella)
Upute
- Narežite krumpir na komade od otprilike jednog inča i stavite ih u zdjelu. Nije važno jesu li topli ili hladni kada ih režete. Možete ostaviti kore ili ih oguliti, ovisno o vašim željama.
- Dodajte sve ostale sastojke u zdjelu.
- Lagano promiješajte da se sjedini.
- Stavite žlicom u vatrostalnu posudu veličine 13" sa 9" koja je premazana neljepljivim sprejom za kuhanje, pazeći da ravnomjerno rasporedite smjesu po tavi.
- Ako je krumpir nekuhan, pecite ga 1 i pol sat. Ako su pečeni, pecite ih 30 minuta.
Ostale opcije složenaca od krumpira
Postoji niz drugih opcija složenaca od krumpira za pečenje u pećnici. Krumpir s ljuskama ili složenac od smeđeg krumpira odličan je prilog. Ako ste više zainteresirani za pečenje kompletnog obroka od jednog jela, razmislite o pripremi složenca od pire krumpira za hamburger. Svi ovi recepti za pečenje od krumpira pružaju sjajan način da dodate malo okusa svojim omiljenim jelima, a da pritom ne narušite svoj budžet!
