Sastojci
- 2 unce tekile
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce sirupa od meda
- ½ unce likera od čilija
- led
- Twist od limuna za ukras, po želji
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, tekilu, limunov sok, sirup od meda i liker od čilija.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Po želji ukrasite prelivom od limuna.
Varijacije i zamjene pića od pčelinjeg uboda
Kao i svaki drugi recept, svoj napitak od pčelinjeg uboda možete modificirati tako da odgovara vašim okusnim pupoljcima ili jednostavno isprobati drugačiji riff.
- Umjesto tequile, džinom bolje odslikajte pčelinja koljena. Svaki stil džina, od suhog do genevera, dobro funkcionira.
- Za dimljeniji okus upotrijebite mezcal umjesto tekile.
- Ako želite izraženiji okus limuna, lako prelijte svoju tekilu limunom.
- Dajte svom koktelu pijaniji udarac koristeći liker od meda umjesto sirupa od meda.
- Zasladite svoj pčelinji ubod dodavanjem kapljice ili dvije jednostavnog sirupa.
Ukrasi za koktel Bee Sting
Možete se staviti s ukrasom od limuna, možete ga začiniti ili čak učiniti malo slađim.
- Upotrijebite kolut ili krišku limuna za snažniji citrusni okus limuna.
- Nakapajte malo meda duž ruba za slatki ukras ili dodajte malu kap na dno čaše za martini.
- Alternativno, prođite kriškom limuna duž ruba čaše i umočite rub u šećer za slatki ukras na rubu. Dodajte malo tajina ili čilija u prahu za pikantan i sladak okus.
- Pažljivo ukrasite malim dehidriranim čilijem, koristeći kopču za koktel da pričvrstite vanjsku stranu čaše na rub.
O miješanom piću Bee Sting
Ubod pčele može vam se činiti pomalo poznatim jer je to riff koktela pčelinjih koljena s medom. Umjesto tekile i začina, originalni koktel koristi gin i izostavlja ljuti liker od čilija za mekani i slatki koktel s točnom količinom kiselosti. Međutim, svijet je prilično podijeljen oko osnovnog duha pčelinjeg uboda. Neki recepti zahtijevaju da gin bolje odražava svoj matični koktel, dok drugi kao bazu koriste liker od meda u kombinaciji s viskijem. Kako god krenuli s tim, ne bojte se-- još uvijek izmišljate pčelinji ubod. A ako još niste shvatili, peckanje dolazi od gorućeg zalogaja ljutog likera od čilija-- stoga nemojte preskočiti taj ključni korak!
Piće vrijedno bure
Prigrlite vatreni ubod napitka od pčelinjih žalaca. Sa svojim slatkim okusima sirupa uravnoteženim začinjenim likerom od čilija, sigurno će se svidjeti ne samo vašim nepcima, već i svima kojima ponudite gutljaj. Dijeljenje je ipak potpuno neobavezno i razumljivo je ako želite sve zadržati za sebe.
