Sastojci
- ¾ unce votke
- ¾ unce bijelog ruma
- ½ unca blue curaçao
- 2½ unce soka od ananasa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce jednostavnog sirupa
- led
- Krit ananasa i višnje za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, votku, bijeli rum, blue curaçao, sok od ananasa, sok od limete i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane ili highball čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom ananasa i trešnjom.
Blue Hawaii koktel varijacije i zamjene
Postoji nekoliko načina da se vaši plavi Havaji ističu od ostalih, pa bacite pogled na ove ideje dok ih protresate.
- Koristite samo votku umjesto ruma i votke.
- Eksperimentirajte s omjerom votke i ruma, istražujući koji vam se više sviđa.
- Za svjetliji ton plave boje, dodajte još mrlje curaçao plave boje.
- Napravite svoje plave Havaje s malo nabiranja povećanjem količine soka od limete.
- Podijelite svoj sok od ananasa s malo svježe iscijeđenog soka od naranče.
Ukrasi za plave Havaje
Budući da su plavi Hawaii tropsko piće, nitko neće trepnuti okom ako napravite ekstravagantan ukras. S druge strane, možda želite da vaš bude jednostavan.
- Dodajte krišku naranče ili limete, krišku ili kolut kako biste svom koktelu dali dodatnu boju.
- Neka se vaš ukras od citrusa istakne upotrebom kotačića od dehidriranog citrusa.
- Uključite jedan ili dva lista ananasa za tropski izgled.
- Probušite ražanj za koktel koricom limete ili naranče, upotpunite ga kriškom višnje i ananasa.
Znanje koktela Blue Hawaii
Za razliku od nekolicine drugih koktela s nazivima temeljenim na izvoru sastojaka ili odmoru iz snova, plavi Hawaii zapravo dolazi s Havaja. Godine 1957. Harry Yee je prvi uzburkao plavi Hawaii na zahtjev predstavnika destilerije koji je tražio šareno piće koje koristi blue curaçao. Nizozemska destilerija htjela je promovirati nizozemsko-karipski liker, a Yee je uspio.
Dok Yeeov recept zahtijeva votku i rum, neki će barovi koristiti samo votku, a drugi će ubaciti sve sastojke u blender kako bi stvorili smrznuti plavi koktel Hawaii. Nemojte zamijeniti Yeeov klasik s plavim havajskim koktelom, koji na popis sastojaka dodaje kremu od kokosa i koristi sok od limuna umjesto limete.
Aloha Blue Hawaii
Pobjegnite na Havaje uz nevjerojatno plavi koktel koji je čarobno slasniji nego što izgleda. Međutim, gdje god i kad god si natočite jedan od ovih, koktel Blue Hawaii odvest će vas u otočko stanje uma. Sada se pripremite isprobati neka druga pića od blue curacaoa.
