Sastojci
- 2 unce votke od lubenice
- ¾ unce soka od lubenice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kriške lubenice za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od lubenice, sok od lubenice i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom lubenice.
Varijacije i zamjene
Nema standardnog recepta za martini od lubenice, što znači da postoji mnogo opcija kada ga pripremate.
- Preskočite sok od lubenice u korist kisele rakije od lubenice za veće borenje.
- Odlučite se za domaću votku od lubenice.
- Dodajte malo jednostavnog sirupa za malo slađi okus.
- Umjesto soka od limete, koristite sok od limuna za svjetlije note citrusa.
- Koristite običnu votku za suptilniji okus lubenice.
Ukrasi
Ako nemate lubenicu pri ruci ili radije ne biste riskirali s ukrasom od lubenice, opustite se - imate puno drugih opcija.
- Upotrijebite kuglicu ili kockicu lubenice nabodene na ražnjić za koktel.
- Preskočite lubenicu i upotrijebite kolut limete, krišku ili krišku.
- Vrpca boje limete, kora ili uvijanje dodaje dašak boje.
- Odlučite se za kolut dehidriranog citrusa za moderan ukras.
- Ukrasite kriškom lubenice natopljenom votkom.
O Martiniju od lubenice
Martini od lubenice sigurno je martini samo po imenu, jer preskače suhi vermut i ima mnogo dodatnih sastojaka. Međutim, koktel i dalje ima jaku snagu sa sastojcima za piće, poput tradicionalnog martinija.
Dok su votka i rakija od lubenice lako dostupni na tržištu, martini od lubenice lako se može učiniti laganijim pripremom domaće votke od lubenice. Za pripremu votke od lubenice potrebna su vam samo dva sastojka: votka i lubenica. Stavite šest šalica lubenice narezane na kockice u staklenku koja se može zatvoriti ili drugu staklenu posudu, a zatim u narezanu lubenicu dodajte tri šalice votke. Jednostavno ih dobro zatvorite i ostavite ih u hladnjaku otprilike tri dana do tjedan dana da se dobro upoznaju.
Lubenica u čaši
Martini od lubenice je cijela lubenica natrpana u čašu. Pun okusa i minimalnog posla koji lako nadmašuje poslijepodne koje je potrebno za rezanje lubenice, ovaj martini eliminira želju za lubenicom.
