Sastojci
- Klinovi limete i sol za rub
- 1¾ unce srebrne tekile
- 1 unca likera od maline
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce likera od naranče
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub staklenog stakla kriškom limete.
- Sa soli na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u sol za premazivanje.
- U shaker za koktele dodajte led, tekilu, liker od maline, sok od limete i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limete.
Varijacije i zamjene
Budući da ne postoji standardni recept za margaritu od malina, lako i besramno možete mijenjati sastojke.
- Za laganiju margaritu, izmiksajte pola šalice svježih cijelih malina umjesto likera od malina.
- Da biste napravili još laganiju margaritu, uz mljevene maline upotrijebite svježe iscijeđeni sok od naranče.
- Dodajte svježe iscijeđeni sok od limuna umjesto soka od limete.
- Upotrijebite pola unce svježe iscijeđenog soka od limuna uz sok od limete za malo oporiji okus.
- Za zadimljenu margaritu od maline upotrijebite mezcal umjesto srebrne tekile.
Ukrasi
Bilo da želite postati luksuzni ili biti jednostavni, postoji mnogo opcija za ukrašavanje margarite od malina.
- Upotrijebite šećerni rub za slađi ukras.
- Umjesto kriške limete, upotrijebite kolut ili krišku.
- Za dašak žute boje upotrijebite kolut, krišku ili krišku limuna.
- Probodite nekoliko cijelih malina štapićem za koktele ili ih isplivajte na vrh leda.
- Dodajte svježe maline i citruse zajedno, na primjer s kolutom limuna ili vrpcom limete.
O Margariti od malina
Tequila je privukla pozornost Amerikanaca tijekom prohibicije kada su čaše bile presušne. Brzim putovanjem preko južne granice, duh je ponovno bio spremno pri ruci. Odatle su kokteli od tekile brzo postali omiljeno piće. Popularnost margarite naglo je porasla 1950-ih i, iako su stilovi margarite ulazili i izlazili iz mode, nikada nisu u potpunosti napustili zabavu.
Podrijetlo margarite s malinama nije toliko poznato. Liker od malina izumljen je neposredno prije početka 18. stoljeća, cijeli život, a zatim i nešto, prije nego što se margarita uopće pomislila. Margarita s malinom mogla bi biti rezultat porasta mutnih koktela, kao što je mojito, i kupaca koji žele da njihova margarita ima sličan dodir ili zahtjev za slađu voćnu margaritu. Kako god bilo, margarita s malinama zaslužuje svoje mjesto u svijetu margarita.
A Berry Great Margarita
Okusi maline dodaju slatkastu i pomalo oporu nadogradnju klasičnoj margariti. Bez obzira na to postižete li okus svježe umućenim malinama ili likerom od malina, postoji više od jednog načina za mućkanje margarite od malina.
