Mojitos je jedan od najpoznatijih koktela koji zahtijeva miješanje, a iako se najčešće priprema od najfinijeg šećera, može se napraviti od domaćeg ili kupovnog jednostavnog sirupa. Pogledajte ovaj recept za mojito koji uključuje jednostavan sirup i isprobajte ga koristeći vlastitu domaću seriju zaslađivača.
Mojito s jednostavnim sirupom
Napraviti mojito s jednostavnim sirupom umjesto s najfinijim šećerom jednostavno je kao zamijeniti šećer za oko ¾ unce jednostavnog sirupa. Pazite da ne zamutite svoju smjesu i trebali biste biti spremni za pripremu ukusnog mojita kod kuće.
Sastojci
- 10 listića mente
- 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- 1½ unce bijelog ruma
- led
- Club soda
- Grančica mente (bez peteljke) za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte listiće mente, sok limete i jednostavan sirup.
- Dodajte rum i led i protresite da se ohladi.
- Procijedite smjesu u kamenu čašu napunjenu ledom.
- Prelijte sodom i ukrasite grančicom mente.
Mojito vrč
Ako planirate posluživati malu publiku, puno je lakše pripremiti vrč za koktele nego stati i napraviti jedno po jedno piće. Ovaj recept za mojito vrč uzima osnovnu strukturu mojita s jednostavnim sirupom i prilagođava ga tako da dobije otprilike šest pojedinačnih porcija u jednom potezu.
Sastojci
- 36 listića mente
- 6 unci jednostavnog sirupa
- 3 unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ limuna, narezanog (po izboru)
- 1 šalica bijelog ruma
- led
- 1 litra gaziranog pića
Upute
- U vrču pomiješajte listiće mente, jednostavan sirup i sok od limete.
- U smjesu umiješajte rum i po želji kriške limuna i dodajte led.
- Ulijte gaziranu vodu i promiješajte prije posluživanja.
Najlakši način za napraviti jednostavan sirup
Pravljenje jednostavnog sirupa jednako je jednostavno kao što naslov sugerira, ali ako niste netko tko ga ima puno pri ruci, onda je najbolje da napravite vrlo malu količinu kako ništa od toga ide u nepovrat. Ova mala količina jednostavnog sirupa savršeno će poslužiti za ove recepte za Mojito, a ako se osjećate pustolovno i želite probati aromatizirati svoj jednostavan sirup, možete slijediti ovaj korisni vodič.
Sastojci
- ½ šalice tople vode
- ½ šalice šećera
Upute
- Pomiješajte vruću vodu i šećer u posudi koja se može zatvoriti dok se šećer ne otopi.
- Ostavite u hladnjaku dok se ne ohladi i zatim upotrijebite.
Klasični Mojito ukrasi
Mojitos je tako vizualno uvjerljiv koktel zbog mješavine sastojaka koje možete vidjeti kako plutaju u čaši da ljudi često ne koriste komplicirane ukrase za naglašavanje ovih pića. Međutim, ako stvarno želite stvoriti koktel prezentaciju dostojnu Food Network-a, onda možete upotrijebiti jedan od ovih uobičajenih ukrasa.
- Stavite nekoliko grančica mente na vrh svoje smjese.
- Zalijepite krišku ili koru limete na rub za blistavu boju.
- Premažite rub čaše solju.
- Dodajte nekoliko komadića nasjeckanog đumbira na vrh za malo boje i draži.
Načini personaliziranja Mojita
S obzirom da je klasični Mojito mješavina profila okusa limete, mente i ruma, postoje prilike u kojima biste više voljeli piće s malo drugačijim okusom. Kad imate takve dane, možete upotrijebiti ove korisne savjete kako biste prilagodili Mojito s okusom kako bi odgovarao vašem osobnom ukusu:
- Napravite to u čaši- Ako želite maksimalan vizualni efekt, možete pomiješati svoje sastojke unutar čaše u kojoj ćete ga piti kako bi vrtjeti se da svi vide.
- Dodajte začinsko bilje - Brz način da promijenite klasični recept za Mojito je da u originalnu mješavinu dodate nekoliko dodatnih začinskih biljaka. Mješavina majčine dušice, ružmarina, bosiljka i tako dalje može dodati dašak nečeg drugačijeg piću, a da ga ne nadjača.
- Dodajte voće - Pomiješajte malo mekog voća ili bobičastog voća s mentom kako biste napravili ukusan mojito s okusom bobičastog voća.
- Koristite sirup s okusom - Umjesto običnog jednostavnog sirupa, možete dodati sve vrste voća i biljnih okusa u jednostavan sirup kako biste napravili jedinstveni zaslađivač za svoju osobnu mojito.
- Zamijenite alkoholno piće - Promjena likera iz bijelog ruma u nešto poput džina ili mjesečine može stvoriti uzbudljiv novi pogled na klasično piće.
- Stavite malo bitera - Dodajte malo bitera Angostura ili nekog drugog okusa bitera za koktel u svoje gotovo piće kako biste smanjili slatkoću koktela.
Neka stvari budu jednostavne
S ovim receptima za mojito sve je u jednostavnosti; Dodavanje jednostavnog sirupa umjesto najfinijeg šećera moglo bi biti lakše za ljude koji već nemaju specijalizirani sastojak pri ruci ili koji se još uvijek navikavaju miješati koktele. U svakom slučaju, savršeno će vam napraviti mojito od kojeg se slijeva voda u ustima.
