Aromatizirani martini izvrstan su način da uživate u piću bez odvažnog i drskog okusa samog žestokog pića uz samo vermut za ublažavanje doživljaja. S drugim okusima koji su utkani da zadovolje i slatke i slane želje, postoje okusi martinija za svakoga.
Park Avenue
Gin martini s dodirom citrusa, Park Avenue je izvrstan za ljeto ili kada trebate podsjetnik na sunce.
Sastojci
- 2 unce džina
- ¾ unce slatkog vermuta
- ¾ unce soka od ananasa
- ½ unce likera od naranče
- led
- Korica limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, gin, slatki vermut, sok od ananasa i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite korom limuna.
Avijacija
Nazvan po blijedoljubičastoj boji koja se često nalazi na nebu oko izlaska ili zalaska sunca iz aviona, ovaj klasični aromatizirani martini odmah će vas prenijeti.
Sastojci
- 3 unce džina
- ½ unce liker maraskino
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce crème de violette
- led
- Koktel višnja za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, gin, liker maraskino, limunov sok i creme de violette.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite koktel višnjom.
Bee's Knees
Ovaj gin martini s okusom meda i limuna ima okus proljetnog poslijepodneva.
Sastojci
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce meda
- led
- Limun vrpca za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, gin, limunov sok i med.
- Dobro protresite da se med otopi i ohladi piće.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom od limuna.
Lemon Drop
Još jedan klasični martini s limunom, ovo piće votke jedno je od najpoznatijih i razumljivo najomiljenijih.
Sastojci
- Kriška limuna i šećer za rub
- 2 unce votke s limunom
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce likera od naranče
- led
- Limun vrpca za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše za martini ili coupe kriškom limuna.
- Sa šećerom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u šećer da se obloži.
- U shaker za koktele dodajte led, votku s limunom, limunov sok, jednostavan sirup i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite vrpcom od limuna.
Martini od nara
Ovaj opor i sočan pomtini prekida uobičajenu rotaciju okusa martinija.
Sastojci
- 2 unce votke od vanilije ili citrona
- 1 unca soka od nara
- ½ unce likera od naranče
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Narančasta vrpca za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od vanilije, sok od nara, liker od naranče i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite narančastom vrpcom.
Tamni Chocotini
Tipični čokoladni martini uključuju Irish cream, ali ovaj okus martinija fokusiran je na note tamne čokolade.
Sastojci
- 1½ unce čokoladne votke
- ½ unce šlaga votka
- ¾ unce liker od tamne čokolade
- ¼ unce likera od naranče
- led
- Čokoladni slatkiš i strugotine za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, čokoladnu votku, šlag votku, liker od tamne čokolade i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite komadićima čokolade i čokoladnim bombonom na ražnjiću.
Kokonutini
Kokos se obično povezuje s tekilom ili rumom, ali martini s kokosom daje izvrstan okus koji se može dodati rotaciji martinija.
Sastojci
- Kriška limuna i nasjeckani kokos za ukras
- 1½ unce votke od vanilije ili kokosa
- ¾ unce krema od kokosa
- ¼ unce soka od ananasa
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše za martini ili coupe kriškom limuna.
- S naribanim kokosom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u kokos za premazivanje.
- U shaker za koktele dodajte votku, kremu od kokosa, sok od ananasa i sok od limuna.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
Tequini od breskve
Tequila je često zanemarena u svijetu martinija, ali njeni okusi se održavaju i daju ugodan okus čak iu koktelima s jakim alkoholom.
Sastojci
- 1½ unce srebrne tekile
- ¾ unce rakije od drveta breskve
- ½ unce likera od naranče
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Trešnje za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, tekilu, rakiju od drveta breskve, liker od naranče i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Ukrasite trešnjama.
Cosmo's Orchard
Riff klasičnog kozmopolitskog martinija, dodaje cijeli voćnjak okusa.
Sastojci
- ¾ unce votke od kruške
- ¾ unce citron votke
- ½ unce soka od brusnice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ¼ unce likera od naranče
- ¼ unce rakije od crvene jabuke
- led
- Limeta vrpca za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od kruške, citron votku, sok od brusnice, sok od limete, liker od naranče i rakiju od crvene jabuke.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom od limete.
Martini od krastavaca
Za zemljani ili slani martini, ne tražite dalje od osvježavajućeg martinija od krastavaca. Iako recept zahtijeva gin, lako se može koristiti i votka, a za dodatnu notu krastavca, bilo koje alkoholno piće može se preliti s krastavcem.
Sastojci
- 2-3 kriške krastavca
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- 1¾ unce džina
- ½ unce suhog vermuta
- ¼ unce liker od cvijeta bazge
- led
- Vrpca od krastavaca za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shakeru za koktele pomiješajte kriške krastavca sa sokom od limete.
- Dodajte led, gin, suhi vermut i cvijet bazge.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite vrpcom od krastavaca.
Martini od borovnice
Odlučite se za votku plave boje, kao što je Triple Eight ili Van Gogh, kako biste svom martiniju od borovnice dali onu živopisnu boju.
Sastojci
- 2 unce votke od borovnice
- ¾ unce liker od naranče
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce rakije od vanilije
- led
- Kotačić limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od borovnice, liker od naranče, sok od limuna i rakiju od vanilije.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kolutom limuna.
Gin's Garden
Ovaj martini koristi svježe začinsko bilje kako bi ovom martiniju dao hrpu okusa bez tone slatkoće.
Sastojci
- 2-3 kriške krastavca
- 2-3 lista bosiljka
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 2 unce džina
- ½ unce liker od cvijeta bazge
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kotač limete za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shakeru za koktele izmiksajte kriške krastavca, listove bosiljka i jednostavan sirup.
- Dodajte led, gin, liker od bazge i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kolutom limete.
Martini od lavande
Uživajte u cvjetnom prizvuku uz svoj martini koristeći jednostavan sirup od lavande.
Sastojci
- 1½ unce votke od vanilije
- ½ unce likera od meda
- ½ unce jednostavnog sirupa od lavande
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- grančica lavande za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od vanilije, liker od meda, jednostavni sirup od lavande i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite grančicom lavande.
Mudrac
Uživajte u biljnom i slanom martiniju. Ispijanje kadulje može vas učiniti mudrijim.
Sastojci
- 2 unce džina
- ¾ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce liker od cvijeta bazge
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 2-3 lista svježe kadulje
- led
- List kadulje za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shakeru za koktele pomiješajte listove kadulje i jednostavan sirup.
- Dodajte led, gin, sok od limuna i liker od cvijeta bazge.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite listom kadulje.
Martini od lubenice
Uživajte u najboljem okusu ljeta. Ovaj martini ima tako snažan okus da ćete se zapitati kako je sve spakirano u tako malu čašu.
Sastojci
- 2 unce votke od lubenice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- ½ unce rakije od dinje
- led
- Kriške lubenice za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od lubenice, sok od limete i rakiju od dinje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom lubenice.
Crantini
Nemojte ga brkati s kozmopolitskim, ovaj martini od brusnice čini trpku brusnicu zvijezdom.
Sastojci
- 2 unce votke od brusnice
- ¾ unce kiseli sok od brusnice
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limete
- led
- Kotačić limete za ukrašavanje, izborno
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od brusnice, sok od brusnice i sok od limete.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kolutom limete.
Razztini
Preskočite liniju martinija s okusom ravno na martini s malinom, iako recept zahtijeva i votku, tekilu ili bijeli rum.
Sastojci
- 1½ unce votke
- ¾ unce liker od maline
- ½ unce kiselog soka od višnje
- ½ unce likera od naranče
- led
- Cijele svježe maline i kriška naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, liker od malina, sok od višnje i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite malinama i kriškom naranče.
Key Lime Martini
Aromatizirani martini odličan su način da se riješite slatkiša ili kada želite desert, a nemate više mjesta.
Sastojci
- Kriška limete i šećer za rub
- 1¾ unce votke od vanilije
- ¾ unce ključnog soka od limete
- ½ unce krema od kokosa
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- led
- Kotač limete za ukras
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše za martini ili coupe kriškom limete.
- Sa šećerom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u šećer da se obloži.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od vanilije, ključni sok od limete, kremu od kokosa i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite kolutom limete.
Tijesto za tortu Martini
Ako ste raspoloženi za tortu ili želite dodati piće koje privlači pažnju bilo kojoj proslavi, martini od tijesta za tortu je pravi trik.
Sastojci
- Kriška limuna i posipi za ukras
- 1½ unce šlaga votka
- ¾ unce rakije od vanilije
- ½ unce liker od lješnjaka
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unca grenadina
- led
Upute
- Za pripremu ruba, istrljajte rub čaše za martini ili coupe kriškom limuna.
- S posipom na tanjuriću, umočite polovicu ili cijeli rub čaše u posip da se ravnomjerno prekrije.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, rakiju od vanilije, liker od lješnjaka, limunov sok i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
S'More Martini
Do kraja ovog pića, tražit ćete još malo. Ako s'more votke nema na zalihama ili nije dostupna, šlag ili votka od vanilije jednako dobro funkcioniraju.
Sastojci
- 1½ unce još votke
- 1 unca čokoladnog likera
- ½ unce irske kreme
- ¼ unce rakije s cimetom
- led
- Čokoladni sirup za vrtlog
- Zdrobljeni graham krekeri za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- Upotrebom čokoladnog sirupa stvorite vrtložni dizajn unutar ohlađene čaše.
- U shaker za koktele dodajte led, šlag votku, čokoladni liker, Irish cream i rakiju s cimetom.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u pripremljenu čašu.
- Ukrasite zdrobljenim graham krekerima.
Rosemaryn Martini
Ruzmarin i gin klasičan su spoj. U martiniju stvaraju elegantan i izvanredan okus.
Sastojci
- 1½ unce džina
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce jednostavnog sirupa od ružmarina
- led
- Grančica ružmarina za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, gin, sok od limuna i jednostavni sirup od ružmarina.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite grančicom ružmarina.
Cherry Bomb Martini
Uživajte u slađim okusima trešanja, s okusom koji će vas oduševiti.
Sastojci
- 1½ unce višnje votke
- ¾ unce kiseli sok od višnje
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ¼ unca grenadina
- led
- Trešnje za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od višnje, sok od višnje, jednostavan sirup i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite trešnjama.
Martini kolač od ananasa naopako
Ne dajte se zavarati, ovaj je okus puno bolji za martini nego za piće.
Sastojci
- 2 unce votke od vanilije
- 1 unca soka od ananasa
- ¾ unce liker od višnje
- ¼ unce likera od naranče
- led
- Kruška trešnje i naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od vanilije, sok od ananasa, liker od višnje i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite trešnjom i kriškom naranče.
Peartini
Apple se jako cijeni u martinijima, ali martini od kruške jednako je zadovoljstvo, ako ne i više.
Sastojci
- 1¾ unce votke od kruške
- ¾ unce rakije od vanilije
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- led
- kriška kruške za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od kruške, rakiju od vanilije, limunov sok i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom kruške.
Martini s pjenušavom narančom
Naranča je glavna u ovom pjenušavom i hrskavom martiniju.
Sastojci
- 1½ unce narančaste votke
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Prosecco do vrha
- Krit naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od naranče, jednostavan sirup i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Doradite prosecco
- Ukrasite kriškom naranče.
Novi val Martinija
Martini može biti mnogo više od jedne žestice promiješane s ledom i vermutom prije nego što dospe u čašu za martini. Postoji čitav svijet okusa kako bi martini odgovarao svakoj potrebi, prilici ili profilu. Pogledajte mimo klasičnog i uđite u svijet modernih martinija.
