Od bombona do žvakaćih guma, pepermint se dodaje u bezbroj poslastica i pića. Iako su stvari s okusom paprene metvice najzastupljenije tijekom zimske blagdanske sezone, u njima možete uživati tijekom cijele godine ako volite onaj ledeni osjećaj koji pleše po vašem jeziku i niz grlo. Ako se ne možete zasititi ovog osjećaja trnaca, pogledajte ovih osam različitih načina za pripremu martinija od peperminta kako biste dobili inspiraciju za piće u kojem ćete uživati od siječnja do prosinca.
Peppermint Martini
Možete uživati u klasičnom pepermint martiniju, ukrašenom ili začinjenom, ovisno o vašim željama. Ovaj recept odabire dodavanje svojoj jednostavnoj mješavini od peperminta sa slatkim ukrasom i slatkišima od peperminta u kojima možete kasnije uživati.
Sastojci
- Jednostavan sirup za ukras
- Slatkiši za ukras
- ½ unce rakije od paprene metvice
- 2 unce votke
- led
- Pepermint bomboni za ukras
Upute
- Umočite rub čaše za martini u neki jednostavan sirup, a zatim ga umočite u tanjur napunjen bombonom. Ostavite sa strane.
- U čaši za miješanje pomiješajte rakiju od peperminta i votku.
- Dodajte led i promiješajte.
- Procijedite smjesu u pripremljenu čašu za martini.
- Ukrasite bombonom od peperminta.
Minty Fresh Martini
Odvojite vrijeme da isprobate svoje vještine kuhanja uz ovaj svježi martini s mentom koji koristi gin s dodatkom paprene metvice - vrstu gina koju možete napraviti kod kuće.
Sastojci
- ½ unce jednostavnog sirupa
- ½ unce rakije od paprene metvice
- 2 unce džina s dodatkom paprene metvice
- led
- Slatkiša za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte jednostavan sirup, rakiju od peperminta i votku od peperminta.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u čašu za martini.
- Ukrasite bombonjerom.
Martini za zimsku večer
Vrlo jednostavan koktel snažnog okusa, martini ove zimske večeri savršeno služi kao završno piće kojim ćete završiti svoje blagdanske zabave.
Sastojci
- ½ unce jednostavnog sirupa od peperminta
- 2 unce rakije od paprene metvice
- led
- Grančica mente za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte jednostavan sirup i rakiju od peperminta.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u ohlađenu čašu za martini.
- Ukrasite grančicom mente.
Peppermint Twist Martini
Unesite twist u svoj pepermint martini s ovim crvenim receptom koji dodaje grenadin za šokantnu boju i crvene mrlje za postavljanje blagdanskog tona.
Sastojci
- Jednostavan sirup za ukras
- Crvene mrlje za ukras
- ½ unce grenadina
- 2 unce rakije od paprene metvice, ohlađene
- led
- Slatkiša za ukras
Upute
- Umočite rub marini čaše u neki jednostavan sirup, a zatim uronite čašu u tanjur ispunjen crvenim mrljama. Ostavite sa strane.
- U čaši za miješanje pomiješajte grenadin i rakiju od peperminta.
- I led i promiješajte. Procijedite u pripremljenu čašu za martini.
- Ukrasite bombonjerom.
Peppermint White Russian Martini
Ponovno popularizirani u Big Lebowskom, bijeli Rusi vrlo su omiljeni kokteli zbog svoje kremaste, dobre kave. Ovaj bijeli ruski martini od peperminta uzima uobičajeni bijeli ruski i daje mu notu mente.
Sastojci
- Jednostavan sirup za ukras
- Zdrobljena bombona za ukras
- 1 unca gustog vrhnja
- ½ unce Kahlúa
- 1½ unce pepermint votke
- led
Upute
- Umočite rub čaše za martini u neki jednostavan sirup, a zatim umočite čašu u tanjur napunjen zgnječenim štapićima slatkiša. Ostavite sa strane.
- U shakeru za koktele pomiješajte vrhnje, Kahlúu i pepermint votku.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u pripremljenu čašu za martini.
Green Lady Martini
Green lady martini je jedinstven koktel zbog svojih neobičnih sastojaka. Green Chartreuse glavni je element u ovom svijetlozelenom koktelu, a njegova posebna mješavina bilja i začina čini jedno neobično piće.
Sastojci
- ¾ unce jednostavnog sirupa, ¼ unce za ukras
- Ružičasti šećer za ukras
- 10 listova paprene metvice
- 1 unca zelenog šartreza
- 1½ unce džina
- led
- Slatkiša za ukras
Upute
- Umočite rub čaše za martini u jednostavan sirup, a zatim ga uronite u tanjur napunjen ružičastim šećerom. Ostavite sa strane.
- U shakeru za koktele izmiksajte listiće paprene metvice.
- Dodajte zeleni chartreuse i gin.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u pripremljenu čašu za martini.
- Ukrasite bombonjerom.
Cran-Mint Martini
Brusnica je poznata po tome što se može miješati s gotovo svime, a menta nije iznimka. Ovaj cran-mint martini kombinira sok od brusnice, listove paprene metvice i votku za piće koje je lako napraviti kod kuće.
Sastojci
- 10 listova paprene metvice
- 1½ unce soka od brusnice
- 2 unce votke
- led
- Slatkiša za ukras
Upute
- U shakeru za koktele nježno izmiksajte listiće mente.
- Dodajte sok od brusnice i votku.
- Dodajte led i mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u čašu za martini.
- Ukrasite bombonjerom.
Ohlađeni Grasshopper Martini
Ovaj zanimljiv pogled na klasičnog skakavca kombinira vrhnje, crème de menthe, crème de cacao i rakiju od paprene metvice za snažno desertno piće.
Sastojci
- 1 unca gustog vrhnja
- 1 unca crème de menthe
- 1 unca creme de cacao
- ½ unce rakije od paprene metvice
- led
- Kakao prah ili ribana čokolada za ukras
Upute
- U shakeru za koktele pomiješajte vrhnje, crème de menthe, crème de cacao i rakiju od peperminta.
- Dodajte led i snažno mućkajte dok se ne ohladi.
- Procijedite smjesu u čašu za martini.
- Ukrasite posipom kakaa u prahu.
Načini ukrašavanja pepermint martinija
Od slatkiša do same biljke, postoji bezbroj načina na koje možete ukrasiti pepermint martini; ako niste sigurni odakle početi, pogledajte ove prilagođene martini ukrase od paprene metvice:
- Zdrobite bombone od peperminta i zamijenite ih šećerom kako biste dobili ukrašeni rub koktela.
- Ako ste blizu sezone praznika, možete upotrijebiti minijaturne bombone ili štapiće pune veličine za ukrašavanje svojih pripravaka od mente.
- Grančica paprene metvice ili nekoliko listova paprene metvice mogu dodati taman toliko boje bezbojnom koktelu da ga lijepo završi.
- Ako se ne brinete da ćete nešto slučajno progutati, možete dodati pepermint bombon u svoje piće da se slegne na dno i uživate kada završite.
- Čokolada se dobro slaže s pepermintom, tako da svoje martinije na bazi vrhnja možete nadopuniti čokoladnim strugotinama ili čokoladnim sirupom.
Martini koji bi trebali biti
Nisu svi veliki obožavatelji mente; druga polovica godine uvijek je ispunjena vrućim raspravama ljudi oko toga koji je okus bolji - bundeva ili pepermint. Ako spadate u potonji tabor, trebali biste isprobati bilo koji od ovih recepata za martini s pepermintom.
