Proslava Dana svetog Patrika ne treba ostati samo na pićima i čašicama s dodatkom zelene prehrambene boje. Može se proslaviti zelenim koktelima raskošnih boja koji su jednako ukusni koliko i šareni. Dakle, kada se spremate za slavlje, razmislite o zelenim koktelima umjesto piva.
Appletini
Već primamljivo zeleno piće, probajte ga i uživajte u ovom koktelu koji napući usne.
Sastojci
- 1¼ unce votke
- ¾ unce rakija od kisele jabuke
- ½ unce likera od naranče
- led
- Kreška jabuke za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, rakiju od kiselih jabuka i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom jabuke.
Zelena iskrica
Pjenušac nije samo za siječanj. Dodajte malo pjenušavosti svojim zelenim koktelima.
Sastojci
- 1 unca Midori
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Šampanjac ili prosecco uz dodatak
- Korica naranče za ukras
Upute
- Ohladite frulu šampanjca.
- U ohlađenu čašu dodajte Midori i sok od limuna.
- Dolijte šampanjac.
- Ukrasite narančinom koricom.
Kisela zelena jabuka
Kiseli viski, ovaj okus zelene jabuke bogatiji je zahvaljujući bjelanjku. Ako želite slađi koktel, dodajte još jednostavnog sirupa.
Sastojci
- 2 unce burbona
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- ½ unce rakije od zelene jabuke
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 1 bjelanjak
- led
- Gorčice za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte burbon, sok od limuna, rakiju od jabuke, jednostavan sirup i bjelanjak.
- Suho tresti otprilike 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
- Dodajte led u shaker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite gorčicom, stvarajući dizajn pažljivim povlačenjem čačkalice kroz kapljice.
Pisco Shake-Up
Ovaj riff na Piscu pojačava zelenu boju upotrebom soka limete umjesto limuna i samo daškom zelene šartreze.
Sastojci
- 1½ unce pisca
- 1 unca svježe iscijeđenog soka od limete
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- ¼ unce zelene šartreze
- 1 bjelanjak
- led
- Klinovi limete i bitter za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte pisco, sok od limete, jednostavan sirup, zeleni šartrez i bjelanjak.
- Suho tresti otprilike 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
- Dodajte led u shaker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limete i 2 do 3 kapi bitera.
Proljetni skakavac
Već klasičan zeleni koktel, piće od skakavca u boji mente slatka je poslastica.
Sastojci
- 1½ unce creme de menthe
- 1 unca creme de cacao
- ¾ unce teška krema
- ¼ unce likera od naranče
- led
- Čokoladne strugotine za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, creme de menthe, creme de cacao, jako vrhnje i liker od naranče.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite strugotinama čokolade.
Citrus Smash
Osvježavajući koktel od citrusa, to je ukusan riff na viski smash i kamikaze.
Sastojci
- 2 unce votke
- 1 unca liker od naranče
- ¾ unce jednostavnog sirupa
- 4 kriške limete
- led
- Kotač limete za ukras
Upute
- U shakeru za koktele temeljito izmiješajte kriške limete i jednostavan sirup.
- Dodajte votku, liker od naranče i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Ne cijedite i ulijte u kamenu čašu.
- Ukrasite kriškom limete.
Zeleni ananas
Boja u ovom receptu oslanja se na zelenu prehrambenu boju, ali već ćete je imati pri ruci za zeleno pivo.
Sastojci
- 2 unce votke od vanilije
- 1 unca soka od ananasa
- ¾ unce liker od naranče
- ½ unce jednostavnog sirupa
- 1 do 2 kapi zelene prehrambene boje
- led
- Korica naranče za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku od vanilije, sok od ananasa, liker od naranče, jednostavan sirup i zelenu prehrambenu boju.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite narančinom koricom.
Going Green
Kada točite pivo i odlučite početi mućkati koktele za proslavu Dana sv. Patrika, nemojte odlagati zelenu boju za hranu. Zeleni kokteli su pametan i zabavan način da svom slavlju dodate malo boje. Pokušajte dodati malo boje bistrim alkoholnim pićima ili dodati više već zelenim koktelima. U svakom slučaju, zabavno je ozeleniti.
