Razumljivo je ako vas grenadin tjera na razmišljanje o Shirley Temple ili Royu Rogersu, dok zapravo postoji svijet koktela za odrasle koji koriste grenadin kao sastojak. Postoji obilje miješanih pića s grenadinom koja nadilaze gazirana gazirana pića ili slatke martinije.
Klasični kokteli s grenadinom
Grenadine možda nije prvi sastojak koji vam pada na pamet kada pomislite na klasične koktele, ali bez njega ovi ne bi bili tako poznati.
Uragan
Poslužen u visokoj čaši koja podsjeća na globus na uraganskoj svjetiljci, ovaj koktel ima četiri različite vrste likera koji stvaraju žestoko piće s jedva okusom bilo koje od njih. Budući da je okus tako blag, njegovi opojni učinci mogu se prišuljati, stoga budite oprezni.
Sastojci
- ½ unce amaretto
- ½ unce kokosov rum
- ½ unce tamnog ruma
- ½ unce svijetlog ruma
- 2 unce soka od grejpa
- ¼ unca grenadina
- 2 unce soka od naranče
- 2 unce soka od ananasa
- led
- Kockica ananasa i višnje za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, amaretto, rumove, sokove i grenadine.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u hurricane ili highball čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite komadom ananasa i trešnjom.
Cheesecake Martini od trešanja
Ovaj martini je savršen za piće nakon večere ili kada se jednostavno ne želite truditi napraviti pravi kolač od sira.
Sastojci
- 1½ unce likera od vanilije
- ¾ unce šlag votka
- ½ unce soka od višnje
- 1 unca grenadina
- ½ unce gustog vrhnja
- led
- Kotačić limuna i višnje za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, liker od vanilije, šlag votku, sok od višnje, grenadine i vrhnje.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kolutom limuna i trešnjom.
Čokoladna bomba od trešnje
Ako zatvorite oči kad popijete prvi gutljaj, pomislit ćete da je to trešnja prelivena čokoladom.
Sastojci
- 1 unca bijele kreme od kakaa
- ¾ unce vrhnja
- ¾ unca grenadina
- led
- Trešnje za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili koktel.
- U shaker za koktele dodajte led, bijeli crème de cacao, vrhnje i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite trešnjama.
Mango kiseli slatkiš jabuka
Ovaj grenadin koktel ima sve najbolje osobine ukusnog kiselog slatkiša.
Sastojci
- 3 unce mango ruma
- 3 unce rakije od kisele jabuke
- 2 unce votke od jabuke
- 1 unca grenadina
- ¼ unce soka od limete
- ¼ unce jednostavnog sirupa
- led
- Kriške limete za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, mango rum, rakiju od kisele jabuke, votku od jabuke, grenadin, sok od limete i jednostavan sirup.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite kriškom limete.
Recept za piće Gusarsko oko
Ovo piće možda ima neobičan pristup, ali ono što ga izdvaja je njegova vizualna privlačnost.
Sastojci
- 1 unca votke
- 1 unca liker od naranče
- 1 unca grenadina
- 3 unce soka od naranče
- ¾ unce vrhnja
- led
- Krit naranče i grenadin za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, votku, liker od naranče, grenadin, sok od naranče i vrhnje.
- Procijedite u highball ili hurricane čašu preko svježeg leda.
- Zavrtite još grenadina oko unutarnjeg dijela vrha čaše tako da teče prema dolje, stvarajući krvav izgled.
- Ukrasite kriškom naranče.
Originalni kokteli s grenadinom
Nemojte se ustručavati isprobati grenadine koktele, daje svoju boju za prekrasan koktel i uravnotežuje kiselkaste i pikantne okuse kako treba.
Jazavac
Ovaj koktel sadrži tonu izvrsnih voćnih okusa s glatkoćom vanilije.
Sastojci
- 2 unce votke od maline
- 1 unca votke od vanilije
- 2 unce soka od brusnice
- 1 unca grenadina
- 1 unca jednostavnog sirupa
- 1 bjelanjak
- led
- Trešnje za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte votku od maline, votku od vanilije, sok od brusnice, grenadin, jednostavan sirup i bjelanjak.
- Suho tresti otprilike 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
- Dodajte led u shaker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u kamenu čašu preko svježeg leda.
- Ukrasite trešnjama.
Grape Kool-Aid koktel
Ne samo da ovo ljubičasto piće privlači puno pozornosti s dobrim razlogom, već ima i okus gotovo identičan svom imenjaku.
Sastojci
- 1 unca plavi curaçao
- 1 unca votke
- 4 unce soka od bijelog grožđa
- 1 unca grenadina
- led
- Korica limuna za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, blue curaçao, votku, sok od bijelog grožđa i grenadin.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite preko svježeg leda.
- Ukrasite korom limuna.
Amaretto od višnje
Ovaj gazirani koktel prepun je orašastog okusa trešnje.
Sastojci
- 1 unca amaretta
- 1 unca likera od višanja
- 1 unca grenadina
- ½ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- Led i smrvljeni led
- Kriška limuna za ukras
Upute
- U shaker za koktele dodajte led, amaretto, liker od višanja, grenadin i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u rocks staklo preko zdrobljenog leda.
- Ukrasite kriškom limuna.
Cherry Summer Fizz
Ovaj fizz bi mogao biti odrasla verzija Shirley Temple.
Sastojci
- 1½ unce kokosovog ruma
- 1 unca soka od višnje
- ¾ unca grenadina
- Limun-limeta soda za vrh
- led
- Limeta i višnja za ukras
Upute
- U highball čašu dodajte led, kokosov rum, sok od višnje i grenadin.
- Polagano dodajte sodu limun-limeta, pazite da ne pomiješate previše.
- Ukrasite limetom i trešnjom.
Coconut Club
Slično Clover Clubu, ovaj se koktel oslanja na kokosov rum koji donosi okus kao osnovno alkoholno piće.
Sastojci
- 1 unca kokosovog ruma
- ½ unce likera od maline
- ¾ unca grenadina
- 1 bjelanjak
- led
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte kokosov rum, liker od malina, grenadin i bjelanjak.
- Suho tresti otprilike 45 sekundi da se sastojci pomiješaju i stvori pjena.
- Dodajte led u shaker.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
Više upotreba grenadina
Budući da malo grenadina pomaže, pokušajte koristiti ostatke u svojim receptima. Iako se obično povezuje s pićima, grenadin se može koristiti za aromatiziranje i bojanje glazura za kolače i kolače, kao sastojak glazure od šunke ili za namakanje voćnih kolača za dodatni okus.
Mješavina
Grenadine je puno više od singapurskih praćaka i tekila izlaska sunca. Ključni je dio mnogih klasičnih koktela, kao i svih varijacija koje stvarate dok mućkate koktele. Bilo da tražite malo slatkoće ili malo crvenog, miješana pića s grenadinom sigurno će vam se svidjeti.
