Biologija biljaka je uzbudljiva, stoga istražite kako biljke sazrijevaju od sićušne sadnice do odrasle osobe s punim lišćem. Pokrenite hortikulturu isprobavajući je u zabavnom (i ukusnom) projektu.
Od sjemena do biljke
Učenje kako biljke rastu važan je dio obrazovanja svakog vrtlara.
Proces klijanja
Biljke koje se razmnožavaju putem sjemena čine to u procesu koji se zove klijanje. Embrij čeka unutar sjemena (neki biljni embriji mogu čekati desetljećima) dok vanjski uvjeti ne počnu razgrađivati vanjsku ljusku sjemena ili testa. Sjeme treba vodu i toplinu da proklija. Voda pomaže sjemenu u lomljenju omotača sjemena, koji u nekim slučajevima može biti vrlo tvrd. Sjemenke kukuruza i slanike imaju vrlo čvrstu ovojnicu sjemena i potrebno ih je potopiti u vodu prije sadnje.
Sjeme počinje rasti dok upija vlagu koja potiče stanice i enzime unutar sjemena da se razmnožavaju. Dok omotani embrij turbo pokreće metaboličke procese, sjeme je pripremljeno za oslobađanje prve strukture korijena (zvane radikal). Na kraju, obično u roku od nekoliko dana, sadnica se odvoji od svoje sjemenke i nastavit će rasti prema dolje i prema gore.
Na primjer, dijelovi sjemena graha uključuju:
- " Test/testa" je vanjska ljuska ili omotač sjemena.
- " Hilum" se nalazi iznad otvora u sjemenu graha. Hilum je pričvrstio sjeme za mahunu.
- Voda se apsorbira u sjeme (upija) kroz mikropilu. Ova se struktura nalazi iznad hiluma.
Kotiledoni, ili prvi listovi, bit će prvo što ćete vidjeti kada sadnica izađe iz ovojnice sjemena. Kotiledoni su obično deblji listovi od onih koji slijede. Izdanak biljke također može biti vidljiv kada lišće počne rasti prema gore. Mnoge biljke, poput kukuruza i drugih trava, jednosupnice su - imaju samo jednu supku - prvi list koji proizvodi hranu. Mahunarke i mahunarke imaju dva takva i nazivaju se dvosupnice.
Matični korijeni i korijenje
Kako izdanak i kotiledoni budu gurali prema gore, glavni korijen i manje korijenove dlake će također početi rasti. Odgovarajuće tlo ili voda s pravim hranjivim tvarima neophodna je kako bi biljka nastavila rasti. Biljka može rasti u većini okruženja sve dok prima odgovarajuće hranjive tvari potrebne za rast. Biljke mogu rasti u tlu ili u vodi (akvakultura).
- Prvi korijen ima specijaliziranu korijensku kapicu koja mu pomaže da se gura prema dolje u tlo. Kada je embrij prvi put izašao iz sjemena/testa, poslao je korijen koji se naziva radikal. Radikal je započeo proces rasta kopanjem u tlo. Ovaj prvi korijen uzima hranu i vodu omogućujući embriju da "poleti" u kritičnom zamahu rasta. Iz središnjeg korijena stabljike izbijaju bočne korijenove dlake i končaste strukture. Korijenove dlake također provode vodu i hranjive tvari u sustav za unos.
- Središte korijena biljke, jezgra ili stela, dio su procesa cirkulacije. Unutra se nalaze cijevi koje omogućuju protok vode i hrane kroz biljku. Na primjer, u proljeće, stabla šećernog javora pojačavaju ovu cirkulaciju tijekom toplih dana i hladnih noći. Tekućina se zove sok i to je ono što se skuplja za izradu javorovog sirupa.
Lišće i cvijeće
Nakon što korijenje učvrsti sadnicu, počinje pokretni rast prema gore. Biljka ima čvrst oslonac i dobiva gotovu količinu hrane i vode - sve će to pomoći u izgradnji peteljke (ili stabljike) i stvaranju odraslih listova.
Biljka će nastaviti rasti prema gore i prema van dok se njezine stanice množe. Pojavit će se novi listovi, kao i cvjetovi kod mnogih biljaka. Kako biljka raste, i dalje će trebati odgovarajuće hranjive tvari iz tla i vode, kao i sunčevu svjetlost ili pravo umjetno svjetlo. Biljke u dobrom zdravlju će na kraju postići svoju punu visinu i zrelost, što ovisi o njihovoj specifičnoj sorti.
Proces reprodukcije
Kada biljka dostigne zrelost, ona će se razmnožavati. Biljke to mogu učiniti na nekoliko različitih načina koji ne uključuju nužno sjeme.
Biljke s muškim i ženskim reproduktivnim sustavom nalaze se u kategoriji cvjetnica. To se zove spolno razmnožavanje u cvjetnica. Neke biljke su hermafroditi (imaju i muški i ženski reproduktivni sustav - poput ruža), druge zahtijevaju odvojene mušku i žensku biljku koje su blizu jedna druge (kao grmovi božikovine ili grmovi krkavine) da bi se razmnožile. Cvjetnice (hermafroditske i muške/ženske vrste) proizvode svoje "sjemenke" u raznim oblicima od orašastih plodova do mahuna i voća do podzemnih spremnika za skladištenje - poput kikirikija!
Biljke se također razmnožavaju ili razmnožavaju na sljedeće načine:
- Cijepljenje dviju biljaka zajedno - Neke voćke, poput jabuka ili cvjetnih ruža, neće dati sličnu sortu iz sjemena voća (hibridi). Kako bi se uzgojio još jedan Honey Crisp, cijepljenje je neophodno kako bi plod bio vjeran izvornom hibridu. Da bi se to postiglo, stabljika koja pupi se cijepi ili reže na glavnu granu stabla domaćina. Neke su ruže cijepljene na standardni korijen ili stabljiku.
- Stekači ili stoloni - Kao što se vidi na biljci jagode, ti trkači puštaju korijenje koje će pomoći u formiranju zasebne biljke!
- Dodatni pupoljci - Ovi se pupoljci vide na deblima posječenih stabala.
-
Sijevi - Ovo se vidi na stablima brijesta, kruškama, jabukama, rajčicama i ružama.
Gladiole s novim grudima - Lukovice - Biljke poput luka, češnjaka i tulipana razmnožavaju se stvaranjem novih lukovica. Egipatski/hodajući luk majstori su reprodukcije lukovica. Kako gornji set lukovica sazrijeva, težina uzrokuje savijanje okomite stabljike. Sićušne lukovice luka leže na tlu i ubrzo počinju puštati korijenje. Novi hodajući luk počinje rasti!
- Corms - Gladiole i šafrani razmnožavaju se stvaranjem novih cvorova. Gladiole se lako uzgajaju. Jednostavno iskopajte izdanke prije zime, spremite nove izdanke, pohranite na hladnom i tamnom mjestu i zatim ponovno postavite izdanke u proljeće.
- Gomolji - Slično lukovicama, dalija i krumpir razmnožavaju više gomolja. Gomolj je zapravo uvećana stabljika. Krompir je kralj gomolja. Krumpir raste iz oka koje se nalazi na koži gomolja. Svaki sjemenski krumpir se izreže na komade - ostavljajući oko za svaki dio. Komad se ostavi da se osuši, a zatim se sjemenski krumpir stavi u tlo - strana s očima prema gore.
Projekt sadnje kukuruza
Ako želite sami vidjeti kako biljke rastu u kontroliranom okruženju, razmislite o uzgoju kukuruza u zatvorenom prostoru. Kukuruz voli toplo tlo za klijanje i to može spriječiti ljude koji žive u hladnim područjima da dobiju dobar rani usjev. Forsiranje sjemena kukuruza nekoliko tjedana prije početka sadnje na otvorenom sjajan je način da budete prvi koji će vas petljati u šumi.
Zalihe
- Nekoliko sjemenki kukuruza (Zea mays), bilo koje vrste (kokice, slatke, ukrasne)
- Prozirna plastična kutija za jaja
- Starter mješavina sjemena
- Voda
- Dobro osvijetljeno i toplo mjesto za klijanje
Upute
- Svaku čašicu za jaja napunite 3/4 zemljom za početak sjemena. Potopite sjemenke kukuruza u vodu iz slavine nekoliko sati.
- Posadite sjeme u otprilike pola inča navlažene mješavine tla. Moći ćete vidjeti zrno kukuruza ili njegov dio kroz bočnu stranu posude.
- Zalijevajte tlo tako da bude vlažno, a ne natopljeno.
- Postavite posudu na topli, sunčani prozor i pričekajte da sjeme proklija.
Opažanja
Za nekoliko dana trebali biste moći promatrati kako sjemenke kukuruza počinju klijati i odbacivati svoje sjemene ovojnice. Koleoptil (omotač koji prekriva prve listove i stabljike trava) bit će vidljiv, kao i počeci izdanka i glavnog korijena. Biljka će nastaviti rasti i moći ćete gledati kako biljka poseže za sunčevom svjetlošću (fototropizam). Glavne i korijenove dlake također će nastaviti rasti, gurajući se dalje u tlo u potrazi za vodom.
Sa određenom pažnjom, oslobodite sadnicu kukuruza od prljavštine. Formiranje korijena možete vidjeti laganim zamahom sadnice u posudi s vodom kako biste orahlili tlo. Kukuruz se tada može odmah posaditi u vrt - nemojte dopustiti da se sadnica osuši.
Presadi kukuruz
Pažljivo presadite sadnice kukuruza na otvoreno. Kukuruz ne voli presađivanje ili uznemiravanje, stoga budite posebno nježni pri prenošenju sadnice u obrađeno tlo. Kada vaš eksperiment klijanja dosegne fazu reprodukcije (kukuruz je hermafroditi), one poznate rese pojavljuju se na vrhu stabljike. Kukuruz se oprašuje vjetrom! Kićanka ispušta pelud na svilu na vrhu svakog uha. Svaka svila formirat će sjeme koje se zove jezgra. Uživajte u tim jezgrama kad rese porumene i klas bude punašan.
Rastite se
Iskoristite fascinantan proces razmnožavanja biljaka u svom dvorištu. Vrtlarstvo je cjeloživotni hobi koji hrani tijelo i okrepljuje um.
