Sastojci
- 1½ unce votke
- 1½ unce soka od nara
- ½ unce likera od naranče
- ¼ unce svježe iscijeđenog soka od limuna
- led
- Kriška limuna za ukras
Upute
- Ohladite čašu za martini ili coupe.
- U shaker za koktele dodajte led, votku, sok od nara, liker od naranče i sok od limuna.
- Protresite da se ohladi.
- Procijedite u ohlađenu čašu.
- Ukrasite kriškom limuna.
Varijacije i zamjene
Ako neki od ovih sastojaka nije za vas ili ih nemate pri ruci, postoje druge mogućnosti za mućkanje martinija od nara.
- Preskočite sok od nara u korist likera od nara za pijanstvo ili upotrijebite malo oba u jednakim dijelovima.
- Nabucajte šipak votkom od nara.
- Dodajte još soka od limuna za trpki okus.
- Odlučite se za sok od limete umjesto soka od limuna.
- Malo jednostavnog sirupa može dodati slatkoću.
Ukrasi
Samo naprijed i preskočite krišku limuna ako ne govori vašem srcu martinija od nara i umjesto toga odaberite jedan od ovih.
- Umjesto kriške limuna, upotrijebite kolut ili krišku limuna.
- Upotrijebite limunovu koricu, twist ili vrpcu za šareni pop bez toliko okusa limuna.
- Za jači dodir limete upotrijebite klin, kotačić ili krišku.
- Preskočite limun u korist kore limete, twista ili vrpce.
O Martiniju od nara
Aromatizirani martini doživio je slavu i popularnost tijekom oživljavanja koktela 1990-ih, slično vremenu appletinija, espresso martinija i drugih pića s naprednim okusom. Naziv martini je pomalo pogrešan, jer su martini samo u duhu i izgledu, pogotovo jer uključuje sastojke koji nisu alkohol, vermut i jednostavan ukras.
Kako su se dostupni okusi martinija umnožavali, bilo putem infuzije, miješanja voća ili dodavanja voćnog soka, tako je jelovnik za martini cvjetao. Sok od nara i liker od nara nude vrlo traženu slatku, ali trpku esenciju aromatiziranog martinija; oštre i suhe note nadopunjuju liker od naranče i slatkoću agave kako bi martini ostao dobro uravnotežen od početka do kraja.
Pom od okusa
Drugi martini s okusom ne drže svijeću u odnosu na martini od nara. Njegovi trpki i suhi okusi jedinstveni su i nevjerojatni nalet slatkog i citrusa. Samo naprijed i protresite ovo; oduševit ćeš svoje prijatelje i obitelj.
