Poljoprivreda za djecu je više od pukog poslijepodnevnog posjeta lokalnoj farmi. Pomozite djeci da shvate odakle dolaze njihova hrana i omiljeni proizvodi pomoću činjenica i aktivnosti o poljoprivrednoj industriji.
Što je poljoprivreda?
Po definiciji, poljoprivreda je "znanost, umjetnost i posao obrade tla, proizvodnje usjeva i uzgoja stoke." Poljoprivreda obuhvaća mnoga područja koja svakodnevno utječu na vaš život. Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) osnovano je 1862. godine i koristi se modernom znanošću za usmjeravanje politika i najboljih praksi za radnike u području poljoprivrede.
Poljoprivredne grane
Svaka posebna vrsta poljoprivrede ima svoje ime kako bi se razlikovala od poljoprivrede u cjelini. Ne uključuju svi poslovi u poljoprivredi aktivan rad na farmi.
- Druga riječ za poljoprivredu je obrada tla.
- Agrogeologija uključuje proučavanje prilagodljivosti zemljišta za poljoprivredu.
- Znanost upravljanja farmom zove se agronomija.
- Uzgoj citrusa je uzgoj agruma poput limuna i naranči.
- Uzgoj ribe poznat je kao akvakultura.
- Uzgojarstvo uključuje brigu o domaćim životinjama.
Uzbudljive činjenice o ranoj poljoprivredi
Prije tisuća godina rana poljoprivreda je nastala kao način života koji se uvelike razlikovao od standarda lova i sakupljanja hrane ili zaliha.
- Prije nešto više od 11 000 godina ljudi su naučili kako uzgajati usjeve i živjeti na farmi.
- 1611. prva krava kročila je u Ameriku.
- Riža je vjerojatno bila prva pripitomljena biljka, a Kinezi su je uzgajali 7500. godine prije Krista.
- Vatra je bila jedno od najranijih oruđa koje je čovjek koristio za upravljanje usjevima.
- Mezopotamski farmeri 5500. godine prije nove ere razvili su sustave navodnjavanja koristeći vodu iz potoka za uzgoj na novim područjima.
- Prosječni poljoprivrednik ranih 1900-ih proizvodio je samo dovoljno hrane za peteročlanu obitelj.
Zabavne činjenice o uzgoju
Pogled na prošle statistike farmi iz Sjedinjenih Država daje vam predodžbu o tome koliko je poljoprivreda važna i raširena.
- Svaki dan se pomuze oko 9 milijuna krava.
- Postoji više od 2 milijuna farmi diljem zemlje.
- Otprilike 30.000 farmi sadrži više od 2.000 hektara zemlje.
- Godišnje farmeri prodaju gotovo 200 milijuna svinja.
- Polovica svih farmi uglavnom proizvodi usjeve, a polovica uglavnom uzgaja životinje.
- Postoji šest puta više muškaraca koji vode farme nego žena.
- Većina operatera na farmama ima između 55 i 64 godine.
Činjenice o državnoj poljoprivredi
Svaka država ima jedinstvenu klimu, sastav tla i ekosustav. To omogućuje različitim državama da proizvode različite poljoprivredne proizvode za dijeljenje s drugima.
- Više od polovice zaliha voća, povrća i orašastih plodova u SAD-u uzgaja se u Kaliforniji.
- Na Aljasci postoji više od 300 različitih vrsta tla.
- Florida ima najveću prosječnu količinu padalina od svih država.
- Više od 65 posto kopnene površine u Montani namijenjeno je uzgoju i poljoprivredi.
- U Pennsylvaniji se proizvodi više gljiva nego u bilo kojoj drugoj državi.
- S više od 13,5 milijuna krava, Teksas je vodeći u zemlji u stočarstvu.
Poljoprivredne aktivnosti za predškolce
Djeca od tri i četiri godine vole otkrivati svijet oko sebe kroz praktične aktivnosti. Planirajte velik izbor individualnih, grupnih i aktivnih lekcija kako biste najbolje privukli njihovu pozornost.
Posadite aeroponski vrt
Svako malo dijete kad-tad uzgoji biljku u tlu, ali većina njih nikad nije vidjela biljke koje rastu u zraku i vodi. Zasadite aeroponički vrt u učionici i neka djeca pomognu u njegovom održavanju. Razgovarajte o tome zašto biljke rastu/ne rastu dobro.
Osetljiva posuda za prljavštinu
Napunite pijesak ili podzemnu vodu zemljom s nekog mjesta. Dajte djeci male alate za vrtlarenje pomoću kojih mogu otkriti biljke i insekte koji žive u zemlji.
Igrajte štafetu s hranom
Razgovarajte o tome kako hrana stiže od farme do stola uz zabavnu štafetnu utrku. Grupirajte djecu u timove od četvero i postavite jednu osobu iz svakog tima na "farmu", "tvornicu", "trgovinu" i "kuću". Prvi učenik s farme odnese lažni prehrambeni artikl "tvorničkom radniku" koji ga zatim odnese "radniku u trgovini" koji ga daje "osobi kod kuće". Za dužu igru, izazovite svaki tim da zasebno transportira tri ili četiri različita prehrambena proizvoda.
Poljoprivredne aktivnosti za mlađu djecu
Djeca od K do 2 razreda mogu početi razumijevati složenije sadržaje koji se odnose na poljoprivredu. Odaberite aktivnosti koje im pomažu da povežu sve različite aspekte industrije sa svojim životima.
Dan lokalne hrane
Izazovite djecu da cijeli dan jedu samo lokalno proizvedenu hranu i piće. Posjetite lokalne farme ili poljoprivredne tržnice kako biste saznali koje opcije imate i kupite hranu za doručak, ručak, večeru i međuobroke.
Detektiv trgovine mješovitom robom
Idite na izlet u svoju lokalnu trgovinu. Odlučite se za ispitivanje voća ili povrća. Neka djeca zapišu sve vrste odabrane grupe hrane dostupne u trgovini. Zatim zabilježite iz koje zemlje svaki dolazi (ovo bi trebalo biti negdje na pakiranju). Napravite grafikon koji zemlje isporučuju najviše voća ili povrća.
Jednostavna znanost o tlu
Upotrijebite staru prozirnu, plastičnu kutiju za jaja za prikupljanje uzoraka tla s nekoliko lokacija, što udaljenije to bolje. Neka djeca zapišu zapažanja o stvarima poput boje i teksture svakog uzorka. Ostavite vremena za eksperimentiranje s vodom i toplinom, a zatim promatrajte razlike između uzoraka.
Poljoprivredne aktivnosti za stariju djecu
Djeca od 3. do 5. razreda razumiju više o tome kako funkcioniraju biljke i poljoprivreda. Izazovite ih aktivnostima i eksperimentima koji provjeravaju to znanje.
Eksperiment uništavanja korova
Isprobajte domaća, organska i kemijska sredstva za uništavanje korova da vidite koja zapravo najbolje funkcionira. Možete čak dati djeci da izmisle vlastite prirodne opcije koje će isprobati.
State Tree Bee
Svaka država u SAD-u odredila je biljke i životinje koje predstavljaju njihovu državu. Izazovite djecu da nauče sva državna stabla, a zatim organizirajte državnu pčelu, slično formatu spelovanja, da vidite tko ih najbolje poznaje. Proširite izazov s drugim državnim predmetima kao što su državne ptice i državno cvijeće.
Secirajte biljku
Prije nego što djeca narastu dovoljno da počnu secirati životinje ili dijelove životinja, mogu razrezati biljke da vide od čega su napravljene. Odlučite se za mekše voće, povrće, sirove orašaste plodove ili čak cvijeće i pokušajte upotrijebiti ručni nož ili dječji nož za guljenje kako se nitko ne bi ozlijedio.
Otkrijte svijet obrade tla
Nakon što ste naučili sve o poljoprivredi, možete li vidjeti načine na koje ona utječe na vaš svakodnevni život? Otkrivanje svijeta obrade tla je zabavno i uzbudljivo jer ima toliko mnogo elemenata za istraživanje!
